վ-烤肉怎么样，它巧妙地将传统烤肉文化与现代烹饪技艺相结合，既保留了传统烤肉的经典风味，又融入了现代人的口味需求。
生活中除了诗和远方，还有烤肉。在炙物堂的舒适环境里，好友聚在一起，大口吃肉，大口喝酒，没有比这惬意的事情了！ 地址：市中区海棠街道花桥巷10号附2号
另据天眼查，今年4月和8月，车顺爱相关多家被宝安区人民法院强制执行，执行标的分别为51.57万元及23.32万元；7月开始，车顺爱持有的多份股权被冻结；另外，2022年3月，广东省贳瀚集团有限还曾因未按规定期限公示2020年年度报告，被深圳市市场和质量监督管理委员会宝安局列入经营异常名录。汉阳馆的困境或许是当下韩式烤肉品牌的一个缩影。红餐品牌研究院发布的《中国烧烤品类发展报告2023》显示，随着市场日趋饱和，日韩烤肉品牌纷纷陷入了发展瓶颈。新石器烤肉、汉拿山烤肉目前的门店规模相比高峰期均有不同程度的缩水。
“不仅仅只针对员工，包括我们所有的加盟商和其他合作伙伴，我们都有专门的运营团队，辅导加盟商开店经营，教他们如何控制成本、利润，如何更好的服务客户获得好的口碑等等。”陈晨说。同时，酒拾的供应链体系也相对比较完善，地域上目前可以覆盖到新疆喀什地区；食材上面做到标准化以及食品安全保障，所有的产品都是直线配送，做到全国统一。不管是烤肉还是其他餐饮赛道，都会经历不断的品牌迭代和创新，陈晨介绍：“未来3-5年，酒拾烤肉会继续做大做精，不断的优化的升级，我们的宗旨就是打造让伙伴提升价值的创业平台，让客户口碑相传的用餐体验。”
从品牌竞争格局上看，目前烤肉品类呈现“一超多强”的局面，而烤串品类暂无的巨头品牌。2015年起家于呼和浩特的九田家料理烤肉是门店数量多的烧烤品牌。据红餐大数据，截至2023年4月，其门店数达到了961家，远超其他烤肉品牌。从烤肉的细分品类上看，随着近年日韩风潮日渐式微，日韩烤肉品牌纷纷陷入了发展瓶颈。新石器烤肉、汉拿山烤肉目前的门店规模相比高峰期均有不同程度的缩水。
制作方式极其简单，用通俗话来讲就是“泡面式”。就像泡面一样撕开食材包，几十秒“傻瓜式操作”就做出了一份菜品。梁山烤肉门店日常排队图不需要厨师，出餐方便快捷，大大缩短了顾客等餐时间，有效提升门店开台次数。