�𲩱���վ-优评,花环泡芙选择以客为尊(2024更新成功)(今日/咨询)

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�𲩱���վ-优评,花环泡芙选择以客为尊(2024更新成功)(今日/咨询)， 花环造型的泡芙有颜值有口感，泡芙体的制作材料很简单，就是面粉、鸡蛋、牛奶、黄油。这些材料对于爱烘焙的小伙伴来说就是家中必备，当然泡芙的做法也不难，泡芙容易失败的就是塌陷或者不膨胀，解决失败的关键的面糊要糊化到位，并且烤的时候一定一定一定不能开烤箱门。50g将170克牛奶倒入锅中，放入75克黄油，开火加热至黄油融化，煮至沸腾后关火。倒入筛好的105克面粉。快速拌匀成面团。再次开中小火不断翻拌面团，直到锅底出现面糊薄膜后关火。鸡蛋倒入碗里搅散成蛋液，分多次加入面糊中搅拌均匀，每一次拌匀后再加入下一次的蛋液。拌好的面糊光泽、细腻，当捞起面糊后，面糊可以形成倒角状即可。将泡芙面糊装入裱花袋中，裱花袋前端剪1厘米直径开口，在烤盘上挤出直径约20厘米的圆形，约挤层，每一层挤圈。（为了挤的圆一些，大家可以把8寸活底模具的底部垫在烤盘上，再铺上油纸，这样就可以依着圆形的边缘来挤了）烤箱180度预热，中层烤约40-45分钟。

因为下厨房不再支持IE8以下版本，我们推荐你更新你的，或使用其他。直径18厘米圆形泡芙花环一个！我是山寨川上文代的圣多诺黑，因为觉得那个太复杂了，就改了下手头现有材料。酥面团所有材料放一起揉成一个面团，擀成比18厘米模具略大一点的圆形，用叉子扎洞，包保鲜膜放冰箱冷藏一小时。泡芙面糊材料中黄油，牛奶，盐放锅里煮到沸腾，离火加入面粉，搅拌均匀，再开小火搅拌到面糊有点粘锅底（不要用不粘锅），关火。分两次加入鸡蛋，搅拌均匀，刮刀铲起来有倒角垂落即可。酥皮从冰箱取出，切出18厘米直径的圆形，烤箱200度15分钟，取出冷却备用。在酥皮上挤一圈泡芙面糊。挤在边缘内侧1厘米处，因为烘烤时会膨胀。

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