�𲩱���վ-河南泡芙开店。今年新品(2024已更新)(今日/新品)

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河南泡芙开店。今年新品(2024已更新)(今日/新品)， 直到面糊提起可以呈现一个倒角，将面糊装入裱花袋中，挤于烤盘上，花嘴我用的是学厨24号齿花嘴，也可以随自己喜好选择烤箱200度，烘烤10分钟，转180度25分钟。注意观察上色，自己衡量自己烤箱脾气调节温度出炉至于晾架上摊凉馅料：将白巧克力融化后加入抹茶粉搅拌均匀淡奶油加入白砂糖打发至7分发，加入抹茶酱，继续搅拌一会儿将抹茶馅料装入裱花袋中，这里的花嘴是学厨24号摊凉的泡芙从中间抛开将馅料挤于泡芙底部那片上，在将有纹路那片覆盖在上面，装饰即可随吃随挤入馅料馅料可根据自己喜好随意更换益寿、化瘀、等功效。

5.冷却至不烫手后，分次加入鸡蛋，每加一次，都要充分搅拌至吸收，搅拌好的面糊挑起不会滑落;6.搅拌好的面糊装入裱花袋，在烤盘上挤出大小均匀的面糊;7.把脆皮取出切片，切薄一点，每一个泡芙面糊上轻轻盖上一片酥皮片;8.放入预热好210度的烤箱，先烤15分钟，然后再转180度烤20-30分钟左右;9.取出冷却，挤入喜欢的馅儿即可

�𲩱���վ-河南泡芙开店。今年新品(2024已更新)(今日/新品)， 如果不想做馅，填入冰淇凌也是一个很好的选择，或者加入一些水果。我个人感觉，就喜欢泡芙的百变外形和百变内馅。尤其泡芙的内馅永远都有无数个选择，只要你想象力够丰富。在一个只属于两个人的甜蜜日子里，不妨动手为爱人做一款秀可芮。它的形状如王冠，由嵌入掺以糖杏仁屑细奶油的泡芙，并撒满杏仁碎而成。整个泡芙弥漫着一股坚果香气和酥脆口感，让人不得不爱。再加入清水，中火加热至沸腾，将小锅离火。加入低粉，快速搅拌锅中所有材料，烫成面团。

9. 慢慢加热至凝固状态10. 等卡仕达冷却，加入软化的120克黄油和100克巧克力榛子酱，拌匀11. 泡芙中间剖开，先挤上一圈酱料12. 再上面一圈圈挤好13. 再在顶上挤上一圈14. 盖上另一半泡芙盖，撒上糖粉装饰，即可鸡蛋切记要慢慢加，如果能拉出光滑的倒角，就不要再加了（倒角可参考我菜谱中的可可泡芙）

�𲩱���վ-河南泡芙开店。今年新品(2024已更新)(今日/新品)， 14后面的蛋液要少量多次添加，每次都要等蛋液吸收完了再加蛋液。15混合蛋液的过程中，要随时用勺子将面糊撩起，看看是否能形成倒角形，如果可以形成就停止加蛋液，如果用完配方的蛋液都不行的话，需要另外加一点蛋液。16将面糊装进裱花袋中，可以加裱花嘴也可以不加，我觉得加一个圆形裱花嘴挤出来好看一点。17然后在烤盘上挤出大概3-4cm大小的圆，每个圆相隔3cm左右留出膨胀空间。我的泡芙小了点，所以挤出来了7个，其实应该做6个才刚刚好。18取出冰箱里的酥皮，分成6等份。

车轮泡芙的奇妙之处不在于它的个子，而是在于它不同的花纹，不同的花嘴挤出来的纹路各有特色，即使是一个普通的齿花嘴，也很好看黄油，白砂糖，牛奶，盐放入到雪平锅中加热煮沸，筛入低筋面粉将低粉搅拌均匀后，加热，过程中不停翻拌，直到奶锅底部出现一层薄膜，待温度降低些，加入鸡蛋，搅拌均匀

�𲩱���վ-河南泡芙开店。今年新品(2024已更新)(今日/新品)， 11. 泡芙中间剖开，先挤上一圈酱料12. 再上面一圈圈挤好13. 再在顶上挤上一圈14. 盖上另一半泡芙盖，撒上糖粉装饰，即可鸡蛋切记要慢慢加，如果能拉出光滑的倒角，就不要再加了（倒角可参考我菜谱中的可可泡芙）***