�𲩱���վ-食物活性物选择

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国外长期的使用资料表明，特殊医学用途配方食品在患者、康复及机体功能维持过程中起着极其重要的营养支持作用。外科病人在过程中，常会有一些疾病妨碍食物的摄入，或影响食物在胃肠道的正常消化吸收，伴有营养不良和免疫功能低下的情况。生物活性肽营养全面、食用安全，用于外科手术，可提高机体免疫力，在一定程度上减少炎症反应，起到提高免疫力的作用，预防肠源性感染和器官功能衰竭。生物活性肽还可以直接渗入皮肤底层，且与周围组织的亲和性好，可协助细胞制造成胶原蛋白，促进皮肤细胞正常生长。

N受体又可分为N1和N2两型，N1受体分布在交感神经节和副交感神经节神经元突触后膜上，乙酰胆碱与N1受体结合产生兴奋性突触后电位；N2受体分布在神经肌接头的终板膜上，乙酰胆碱与N2受体结合产生终板电位。受体结合，对平滑肌主要产生兴奋效应，表现为使血管、子宫、瞳孔散大肌收缩；也有抑制效应，如小肠舒张等。受体结合后使平滑肌产生抑制效应，如血管、子宫、小肠、支气管平滑肌等舒张；对心肌产生兴奋效应，使心肌收缩力增加，心率加快。不同器官两类受体分布情况不同；其它递质的受体：神经系统内有多种神经递质，对应受体有多巴胺受体、5-色胺受体、组胺受体、各种氨基酸类递质的受体及各种肽类递质的受体等，各种受体又可分多种亚型。

此外，激素与神经系统密切配合对生命过程进行调节，既保持内环境相对稳定，又能使机体对环境做出适应性反应。下丘脑的内分泌功能一、腺垂体分泌的激素腺垂体主要分泌GH、PRL、TSH、ACTH、FSH 、LH和MSH等7种激素。、神经垂体释放的激素神经垂体主要释放催产素和抗利尿激素，两种激素都是由下丘脑的神经内分泌细胞合成的，沿神经元轴浆运输到神经垂体，由神经垂体储存和释放。、课后思考题或作业内分泌腺的概念以及主要内分泌腺的位置？

、去甲、肾上腺髓质素的生理作用。甲状腺甲状腺的位置、形态和结构、甲状腺激素的定义、化学结构及其生理功能甲状腺激素具有促进新陈代谢、调节生长发育及提高中枢神经系统兴奋性等作用。T3和T4对腺垂体TSH的分泌有负反馈作用。此外还具有自身调节：小剂量碘可以促进甲状腺激素的分泌，但大剂量碘则对甲状腺和甲状腺激素有抑制作用。

掌握内容：胰岛：胰岛素和胰高血糖素的生物学作用及分泌的调节。了解内容：其他器官的内分泌功能和激素：松果体和胸腺的内分泌功能。前列腺素的作用。教学重点胰岛素和胰高血糖素的生物学作用及分泌的调节。