�𲩱���վ-上海烘焙糕点

�𲩱���վ-上海烘焙糕点，作为一家创新的手工泡芙品牌，Chou'sCream始终坚持以消费者为中心，用心制作每一款甜点，为消费者带来前所未有的美味体验。

在我们这里，不管是过什么节日，总少不了美食，这也是孩子们盼望节日到来的原因，因为过节就可以吃到好多好吃的，比如糖果、糕点等。前几日刚过去的夕，老婆和孩子们都说想吃广东茶楼里的糕点了，因为是疫情期间，所以决定在家自己做，应节需要，我选择了做红豆糕，一款老婆和孩子百吃不腻的美食，每一次去茶楼里吃，他们每人至少要吃5块才满足，感觉越吃越过瘾。

上世纪十年代以后，农副产品数量和种类的增加以及商业服务业的快速扩张，使得好些过去见也没见过的糕点出现在大大小小的食品店里，按西法制作的各种蛋糕大为流行，尤其是过生日，要不弄个蛋糕简直就不叫办事儿。

软糯的感觉，里面还带着甜甜的馅料，吃上一口能感受到芝麻香，但是现在挺少见了，买不到口味特别正宗的。第种：江米条江米条也是小时候经常从小卖部买的一种零食，这种老式的糕点极其受。酥脆的感觉，吃起来特别美味，越嚼越香。但是现在基本上没怎么见到了，超市里好像没有卖的。如果想吃的话，只能去一些老式糕点店里找找。第种：牛舌饼这种东西在北方比较常见，是好多人儿时的回忆，但是已经好久没有吃到了。又酥脆又松软，口感咸甜，怎么吃都不腻。小时候，不管是大人还是小孩，都爱吃极了。

蛋糕是西式糕点中为经典的品种之一，常见的有奶油蛋糕、戚风蛋糕、芝士蛋糕等。其中，奶油蛋糕是以鸡蛋和面粉为主要原料制作而成，口感柔软细致；戚风蛋糕则是以鸡蛋白和低筋面粉为主要原料制作而成，口感轻盈松软；芝士蛋糕则以奶油芝士为主要原料制作而成，口感浓郁香滑。除了这些经典款式外，在现代社会中还出现了各种创意新颖的口味和造型。

广东地区的特色传统糕点小吃。主料是粘米粉和澄面，味甜。又名桂花蛋，是汉族传统名点之一，是用鸡蛋、淀粉、白糖加水搅匀炒成的。它不但色彩金黄，味道甘美，更令人称奇的是它不粘盘子、不粘筷子、不粘牙齿，这也正是它为什么叫“不粘”的缘由。以牛奶和糯米为主料做成的一道甜品，充分保持了奇怪牛奶的营养因素。温油炸后，外皮脆而不硬，心田鲜嫩适口，具有鲜奶的味道。这物件，小如镜，也圆如镜，厚不盈指。主料是江米细细研磨成粉，在小巧如玩具的竹木笼屉里垫上薄铁片，填实江米粉，撒上红糖、绿色和黄色的糖，加上细细切碎的青红丝，一屉一屉的摞起来，如宝塔般，宝塔尖有一构造，待到熟透时蒸汽一冲，发出长长的响声，儿童闻声而至。