�𲩱���վ-[优评]江苏现制茶饮推荐(2024更新中)(今日/热点)

�𲩱���վ-[优评]江苏现制茶饮推荐(2024更新中)(今日/热点)，随着人们的生活水平提高、人们对于健康的观念也越来越强、茶饮市场发展空间也很大，MJ水果鲜奶茶很好地抓住了行业发展趋势，顺势而上，赢得了广阔的发展。

�𲩱���վ-[优评]江苏现制茶饮推荐(2024更新中)(今日/热点)， 招股书显示，2019年至2021年，蜜雪冰城向加盟商销售商品的收入分别达到24.27亿元、45亿元和98.50亿元，分别占总收入比例94.63%、96.21%和95.21%。销售的商品包括食材、包装材料、设备设施、运营物资及其他，其中食材和包装材料占总收入比例约成。相对于上游原材料供应商，蜜雪冰城同时拥有消费品牌的优势。说到底蜜雪冰城的经营模式是“品牌+供应链”，因此加盟店开得越多，蜜雪冰城就越赚钱。 但随着加盟店越来越多，品牌将迎来管理上的考验。朱丹蓬指出，目前我国茶饮品牌已经进入深度存量博弈的阶段，但门店扩张只是规模层面的问题，能实现可持续发展才是核心，门店数量相对，并不意味着品牌就会赢得生存机会。

一位郑州的加盟商透露，他很早就加盟了蜜雪冰城，门店开在一个大型社区附近，生意火爆。但好日子没过多久，斜对面就又开了一家。到了今年，该社区附近已经开了4家蜜雪冰城。他说：“加盟前总部都承诺有区域保护，实际上根本不是这么回事。总部能通过联网的销售系统掌握门店销售数据，判断该区域市场是否饱和？如果没有，他们会立刻批准开新店。”后他总结说：“我们加盟商赚多赚少，全由总部决定。”南京的夫子庙旅游区，方圆两公里之内密密麻麻开了18家蜜雪冰城。

�𲩱���վ-[优评]江苏现制茶饮推荐(2024更新中)(今日/热点)， 乐乐茶、奈雪和喜茶上新产品数和上新次数对比乐乐茶在坚持保证产品和体验的基础上，也是一个爆款制造机。去年的多次IP合作中，例如具有童年回忆共鸣的酷儿、蜡笔小新联名系列，复古可爱风格的原田治联名系列以及风靡互联网的表情包Pingu联名系列，既带动消费者打卡热潮，也为乐乐茶带来了可观的业绩增长。

在佛山开了年多奶茶店的郭俊表示，虽然前期投入总计高达65万元，但依靠着反哺模式，他的2家奶茶店已经实现盈利。据郭俊透露，他在掌握了其加盟品牌的奶茶配方后，就决定再开一家用相似配方的“杂牌店”来提升盈利效率。“我们加盟店的毛利平均能达到60%-65%，但店租、人工、外卖扣费等都会让实际利润一降再降。我就开了一家杂牌店，用别的原料加上加盟店的配方，试着做出品牌店的味道。”按照郭俊的说法，他的“杂牌店”的产品品质与品牌店相差无几。“茶饮行业里做久了你就会发现，不同原料也能调出相似的味道。区别在于，加盟店的茶叶会好一点。现在，如果加盟店可以打10分，那我杂牌店怎么也能打到8分。”

�𲩱���վ-[优评]江苏现制茶饮推荐(2024更新中)(今日/热点)， 加盟商“内卷”给消费者埋“雷”在熬过了前期设备、装修、无人指导运营的“坑”后，周平渐渐对奶茶行业有了认知，按照他的说法，品牌方提供的原材料价格其实大幅高于市价。“加盟章程规定，原料要从他们那边买的，以一包茶叶为例，门店自己去批发市场物色是20-30块钱左右，从品牌商那里进货，大概要花100块钱。”

昨天，一位老板转了个链接给我，是关于喜茶加盟的，问，能不能搞？我说，你有100万吗？这里面任何一项不满足，都不符合喜茶加盟商的条件。说实在的，喜茶放开加盟，挺意外的。我以为这些靠资本养大的牌子后都应该上市，梦想应该是星辰大海才对，怎么也搞起加盟来了。不是说加盟不对，加盟本来就是品牌发展的一种方法，麦当劳肯德基必胜客这些牌子都是这么发展起来的，弄得好，总部和加盟商都可以赚钱，是双赢的模式。只是加盟在中国有点变味了，众多的快招把加盟这件事情给做烂了，让人闻加盟色变。即使有做得比较大的加盟品牌，口碑也不好，口碑也很多，比如加盟商物料和原材料贵，各种莫名其妙的罚款问题，加盟商数量的问题，尤其是加盟商数量，现在一个商圈家店，一条街家很正常，隔两百米一家，一个县城十几家店，大家内耗严重，苦不堪言。

�𲩱���վ-[优评]江苏现制茶饮推荐(2024更新中)(今日/热点)， 此前，Manner咖啡曾多次在雪季开设雪场咖啡摊。2021年，Manner咖啡曾与SPADERS和SNOWHERO滑雪俱乐部合作，在东北吉林松花湖和北大壶雪场开设咖啡摊。来源：餐饮O2O小编辣评：滑雪作为冬季颇受的运动项目越来越吸引年轻人，因此滑雪场也成了各大品牌营销场景，Manner咖啡推崇打造潮流、年轻化生活方式，无比贴近雪场所需。新中式烘焙品牌“虎头局渣打饼行”获得新一轮融资1月12日，从新中式点心品牌虎头局渣打饼行已经完成新一轮融资，金额约数千万元，红杉资本和GGV纪源资本参投。来源：餐企老板内参小编辣评：新中式烘焙品牌赛道近段时间较被看好，融资数量也有所提升。