½ð²©±¦ÍøÕ¾-æµ™æ±Ÿæ‰‹æ‰“æŸ æª¬èŒ¶ä»£ç†(2024æ›´æ–°ä¸)(今日/对比),头æ¡æŒ‡æ•°æ˜¾ç¤ºï¼Œ30å²ä»¥ä¸‹çš„用户对“å¥åº·”〓养生”ç‰ç‰å…³é”®è¯çš„关注çƒåº¦æŒç»å¹³ç¨³ä¸Šå‡ä¸ã€‚
æµ™æ±Ÿæ‰‹æ‰“æŸ æª¬èŒ¶ä»£ç†(2024æ›´æ–°ä¸)(今日/对比), â€œé»„æŸ æª¬ x é’æŸ æª¬â€ä½¿ç”¨ä¸¤ç§æŸ æª¬ï¼Œé»„æŸ æª¬è°ƒé…¸ï¼Œé¦™æ°´æŸ æª¬å¢žé¦™ï¼Œæé…冰å—手锤,猛å¸ä¸€å£ï¼Œå•Šæ˜¯å¤å¤©çš„感觉没错了ï¼â€œ15次手打,15次手摇â€ç»åŽ†æš´åŠ›æ‰‹æ‰“+疯狂手摇之åŽï¼ŒæŸ 檬的香气被充分æ£å‡ºï¼Œè¿žæžœç²’都被迫跟分离,激活酸爽。“焖泡12分钟â€é”¡å…°çº¢èŒ¶åšåº•ï¼Œæ¯æ—¥é²œæ³¡ï¼ŒèŒ¶çš„æ¶©å’ŒæŸ æª¬çš„é…¸å®Œç¾Žèžåˆï¼Œè¿™éƒ½æ˜¯ä»€ä¹ˆcpå•Šå•Šå•Šå•Šå•Šï¼
æ·±è‰ç»¿è‰²çš„æŸ æª¬èŒ¶ï¼Œæ¯”èµ·ä¸Šå®¶é¢œè‰²æ›´æ·±äº†ä¸€äº›ã€‚å› ä¸ºæŸ æª¬ç‰‡åˆ‡å¾—æ›´ 厚实,æ¶æ‰“出æ¥å¤–皮更多的香味物质,香到让脑壳缺氧。一æ¯æŸ 檬茶,分糖的甜度妥妥够了,ä¸ç”¨æ‹…心会å‘涩å‘苦,åªè¦æŠŠæ¡ä½ä½³åŠå°æ—¶çš„饮用时间,入å£å…¨éƒ½æ˜¯ 酸鲜爽洌,还有心满æ„足的甜。
½ð²©±¦ÍøÕ¾-æµ™æ±Ÿæ‰‹æ‰“æŸ æª¬èŒ¶ä»£ç†(2024æ›´æ–°ä¸)(今日/对比), æŸ æª¬èŒ¶è¿˜æœªè¿›å…¥ç›¸äº’åŽ®æ€é˜¶æ®µ36æ°ªï¼šç›¸æ¯”å¥¶èŒ¶ï¼ŒæŸ æª¬èŒ¶çš„éš¾åº¦åœ¨å“ªé‡Œï¼ŸçŽ‹æ•¬æºï¼šæŸ 檬茶产业是真空地带。过去主æµèŒ¶å¶åŽ‚商,供给喜茶奈雪,主è¦æ˜¯æç‰›å¥¶æˆ–å…¶ä»–æ°´æžœï¼Œå› æ¤å€’推它整个烘焙å‘酵以åŠèŒ¶å¶æ‹¼é…工艺æœåŠ¡å‡çº§ã€‚但æ牛奶或其他水果用的茶底,跟ææŸ æª¬æ˜¯ä¸ä¸€æ ·ï¼Œå› ä¸ºæŸ æª¬å酸,我是个科å¦æ´¾ï¼Œæˆ‘ç 掉工艺ä¸çš„æŸä¸ªçŽ¯èŠ‚去与整个工艺åšåŒç›²å¯¹æ¯”,åšä¸“é—¨æœåŠ¡æŸ 檬的茶å¶å·¥è‰ºè°ƒæ•´ï¼Œè¿™ä¸ªå·¥è‰ºè°ƒæ•´è°æ„¿æ„é…åˆæˆ‘?
所以我得选一个å¤è´çŽ‡è¶³å¤Ÿé«˜ã€æˆç˜¾æ€§è¦å¤Ÿå¼ºã€åœºæ™¯è¦å¤Ÿå¹¿çš„产å“,水果茶里é¢æŸ 檬茶是æˆç˜¾æ€§é«˜çš„,利润å¯æŽ§ã€‚36æ°ªï¼šæ—¢ç„¶æŸ æª¬èŒ¶å’Œæ•´ä¸ªèŒ¶é¥®éƒ½æ˜¯æœ‰ç«žäº‰å…³ç³»çš„ï¼Œæ€Žä¹ˆè¿½èµ¶æ»žåŽçš„两年?王敬æºï¼šæˆ‘们独立建厂,自己烘焙工艺出的味é“ï¼Œé—¨åº—ä¸»æ‰“æŸ æª¬å“类,整个设计是围绕商å“åšçš„,生产动线上奶茶å“牌没法åšæˆ‘åšçš„事。很多茶饮都在说深耕供应链,但很少有真的去建供应链,也没有为å“类去å•ç‹¬æžç ”å‘å·¥è‰ºï¼Œä½ ç‚¹ä¸¤æ¯ä¸åŒå®¶çš„èŠèŠèŠ’芒,é®æŽ‰logoæ ¹æœ¬å–ä¸å‡ºæ¥å·®åˆ«ï¼ŒåŒè´¨åŒ–严é‡ã€‚åŒè´¨åŒ–严é‡ä¼šå¸¦æ¥ä»·æ ¼æˆ˜ï¼Œç„¶åŽå°±æ˜¯å‡ºçŽ°æ´—牌,洗牌之åŽåŠ 盟商也会慢慢æˆé•¿ï¼Œä»–去挑真æ£æœ‰å£åž’ã€æœ‰å·®å¼‚åŒ–çš„ä¸œè¥¿ï¼Œé‚£ä¸ªæ—¶å€™æˆ‘æ•´ä¸ªå·¥åŽ‚çš„ç”Ÿäº§å·¥è‰ºï¼Œåˆ«äººå‡ å¹´ï¼Œå°±ä¼šå½¢æˆå£åž’差异化。
æ»¡èŒ¶åˆ¶ä½œæ‰‹æ‰“æŸ æª¬ç»¿èŒ¶ï¼Œåˆ‡ç¾Šè‚‰ç‰‡çš„æ‰‹ï¼Œæ‰“èµ·æŸ æª¬æ¥ä¹ŸåŠ›é‡åè¶³ï¼ŒæŠŠæŸ æª¬çš®çš„é¦™æ°”ä¸€æ£’æ§Œæ‰“æ•£åˆ°æ¯ä¸ï¼Œå› 为敲打过头,导致å£æ„Ÿç•¥å¾®è‹¦æ¶©ã€‚ä¸è¿‡å–èµ·æ¥æ¸…爽,也å足适åˆæ¶®ç¾Šè‚‰è¿‡æ¥æ¥ä¸Šä¸€æ¯æ¸…清å£ã€‚
ä¸æ˜¯çš„,是为了未æ¥æœ‰ä¸ªå¹¸ç¦äººç”Ÿï¼Œä¸æ˜¯ä¸ºäº†è¯»ä¹¦è€Œè¯»ä¹¦æ˜¯å§ã€‚36æ°ªï¼šæŸ æª¬èŒ¶ä¸‡åº—å¤§æ¦‚ä¼šå‡ºçŽ°åœ¨ä»€ä¹ˆæ—¶å€™ï¼ŸçŽ‹æ•¬æºï¼š2025年会是行业分水å²ï¼Œèƒ½è·Ÿä¸Šçš„就会跑出æ¥ï¼ŒæŸ 檬茶作为细分赛é“滞åŽå¥¶èŒ¶ä¸¤å¹´ï¼Œæˆ‘觉得2027年会出现万店å“牌。36æ°ªï¼šä½ ä»¬çš„å¯¹æ‰‹æ˜¯è°ï¼ŸçŽ‹æ•¬æºï¼šæ·±è€•ä¾›åº”链ã€äº§å“è¿è¥çš„都是我们对手,瑞幸ã€èœœé›ªå†°åŸŽéƒ½æ˜¯ã€‚茶饮的竞争并ä¸æ˜¯å“类的竞争,消费者一周ã€ä¸€ä¸ªæœˆåœ¨é¥®æ–™ä¸ŠèŠ±è´¹æ˜¯å›ºå®šçš„,åªè¦å–了咖啡他是ä¸å–奶茶的,å–了矿泉水也ä¸å–æŸ æª¬èŒ¶ã€‚
½ð²©±¦ÍøÕ¾-æµ™æ±Ÿæ‰‹æ‰“æŸ æª¬èŒ¶ä»£ç†(2024æ›´æ–°ä¸)(今日/对比), 好产å“是门店之æºï¼Œå¥½å–æ›´è¦è®©äº§å“有自己的个性ï¼ç¾Žè§‚å¸ç›ï¼Œä¸»æ—¨æ˜Žç¡®çš„产å“海报,更容易激å‘消费者的è´ä¹°æ¬²ï¼Œæ›´å¥½è¾¾åˆ°å¼•æµçš„效果ï¼å¦‚æžœé—上眼ç›ç»†ç»†å“å°ä¼šå‘çŽ°ï¼Œæ°´é‡‘é¾ŸæŸ æª¬èŒ¶åˆšå…¥å£æ—¶æ˜¯æ¢…香溢,但咽下åŽä¸€è‚¡æ·¡æ·¡çš„æžœé¦™å°±ä¼šæ‚„æ‚„å›žæ¶Œï¼Œç»™æŸ æª¬èŒ¶çˆ±å¥½è€…ä¸€ä»½ä¸ä¸€æ ·çš„惊喜。æ£å¾—益于茶å¶é«˜çº§å’Œå›žæ¶Œçš„æŸ æª¬æžœé¦™ï¼Œæ°´é‡‘é¾Ÿä¸ŽæŸ æª¬çš„ç»“åˆæ˜¾å¾—æ›´åŠ å’Œè°ã€‚