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近日对比，福建冰淇淋泡芙加盟(2024更新成功)(今日/优选)， 16.淡奶油打发至6成，出现清晰纹路。一倍配方可做12连马芬烤盘一整盘面糊每个挤18-20g左右17.将打发的淡奶油巧克力慕斯混合，用刮刀翻拌均匀。冰淇淋奶油馅完成。18.冰淇淋奶油馅中可以加入切小粒的水果或奥利奥碎，搅拌均匀，装入裱花袋即可使用。19.在泡芙顶端开一个大洞，挤入冰淇淋奶油馅，直到馅料要从开口处溢出来为止。20.顶端放饼干或水果装饰。放入冰箱速冻30分钟。21表皮酥脆，内心细腻冰爽。外加纸杯，卫生又方便。

12.取出冷冻中的酥皮。用圆形压模压出和泡芙面糊基本一样大小的酥皮，盖上提前准备好的酥皮。13.入炉烘烤，上下火185-195℃，时间15分钟左右。烤至体积定型不再膨胀，表面开始上色时，转小火150-160℃左右，再烤25-30分钟左右。烤至颜色金黄出炉，放在晾网上晾凉。14.后开始制作冰淇淋奶油馅。将吉利丁片用冰水泡软备用。将淡奶油、白巧克力、细砂糖隔水加热融化，一直搅拌至无颗粒状，做成甘纳许。15.将泡软的吉利丁加入甘纳许中，搅拌至吉利丁充分溶解，混合均匀即为巧克力慕斯。放至40℃备用。16.淡奶油打发至6成，出现清晰纹路。

�𲩱���վ-近日对比，福建冰淇淋泡芙加盟(2024更新成功)(今日/优选)， 酥脆的泡芙壳，不管是配卡士达奶油，还是配冰淇淋，都是超超超好吃的。 泡芙是用的烫面面糊，在制作的时候小心不要烫到。面糊做好后要加入大量的蛋液，用厨师机比较方便，没有的话可以用刮刀或是手动打蛋器。By 贝尔烘焙 秀可芮准备好所有食材。酥皮配方里的粉类过筛，放入软化的黄油揉成团即可。 放在两张油纸中间擀成两毫米的薄片，用圆形切模压出到厘米的圆，放入冰箱冷冻室备用。将水，盐，黄油放小锅中煮开。倒入面粉，关火。用木铲快速搅拌到没有干粉成团的状态。再放到小火上边加热边搅拌，到锅底有一层薄膜的时候关火。倒入厨师机的和面桶中，选用搅拌浆搅拌，降温到60度。然后分次加入蛋液，每次加入都用搅拌浆搅拌至融合。没有厨师机的话用刮刀搅拌，时间会比较长，刚开始时会比较费劲。后的状态如图，用刮刀舀一团面糊，让它自由滴落，后留在木铲上的面糊呈倒角，边缘光滑，长度为厘米左右即可。

只吃冰淇淋有时候也会吃腻了，我们不妨来个小创意，当泡芙里的奶油换成了冰淇淋……食材：高筋面粉70克、水130克、黄油60克、盐1克、小号蛋3个1)准备一个底较厚的不透钢锅或盆，放入黄油、水、盐，小火煮开。2)倒入高筋面粉，混合搅拌成团后关火。3)将蛋打散，待面糊团降温至不烫手时，分次加进面团里，每加一次都需混合均匀，每次不要加得太多。4)加到面糊用勺子提起时，呈角状悬挂在勺端不滴下，就可以了。5)把大号菊花嘴套在一次性塑料裱花袋里，装进面糊团。烤盘铺上烘焙用油纸。

�𲩱���վ-近日对比，福建冰淇淋泡芙加盟(2024更新成功)(今日/优选)， 小时候，迷上了妈妈的一支支口红。红色的让我爱极了大人的世界。穿上小花裙，吃着可爱的冰淇淋。那时候的我深懂得夏天的美丽。学生时代，青春期的心思是粉红色的。谁给我写了封情书，谁在我课桌里放了早餐。有人的爱是主动的，他会向你表白。而有人的爱是被动的，只会藏在心里。奶油和蛋糕结婚了，便有了汉密哈顿奶油蛋糕。我遇到过主动的爱也有被动的爱。茫茫人海，我找到了自己归属。少女时代的裙子和口红。自己动手做的香醇泡芙！将黄油加入水，盐和糖，放入奶锅内煮至沸腾后，转小火。加入过筛后的低粉，用筷子搅拌到无粉，不粘锅的状态。

小时候，迷上了妈妈的一支支口红。红色的让我爱极了大人的世界。穿上小花裙，吃着可爱的冰淇淋。那时候的我深懂得夏天的美丽。学生时代，青春期的心思是粉红色的。谁给我写了封情书，谁在我课桌里放了早餐。有人的爱是主动的，他会向你表白。而有人的爱是被动的，只会藏在心里。奶油和蛋糕结婚了，便有了汉密哈顿奶油蛋糕。我遇到过主动的爱也有被动的爱。茫茫人海，我找到了自己归属。少女时代的裙子和口红。自己动手做的香醇泡芙！将黄油加入水，盐和糖，放入奶锅内煮至沸腾后，转小火。加入过筛后的低粉，用筷子搅拌到无粉，不粘锅的状态。然后关火，不断用筷子搅拌，便于散热。等黄油面糊冷却到不烫手的状态，大约60度左右，分多次小量加入鸡蛋液。

�𲩱���վ-近日对比，福建冰淇淋泡芙加盟(2024更新成功)(今日/优选)， 轻轻一尝，慢慢口味松脆，丝滑，甜蜜的味觉狂欢，瞬间就占领了挑剔的味蕾！美味的泡芙，香而不腻，新鲜的火龙果 ，清而不淡，丝滑的冰淇淋，苦而不涩，一口咬下去，酥浓甜美顷刻释放，清新舒爽冲顶而上，好一份沁凉。1 将蛋黄和白糖搅拌均匀，加入牛奶再搅拌均匀。2 用小火慢慢加热，煮至微开，不要沸腾，放凉后放冷藏室备用。3 火龙果去皮切丁；倒入料理机，搅拌成的红龙果液。4 搅好的红火龙果液的一半混。6 将一半淡奶油与混合后再次混合均匀。7 搅拌均匀后放冰箱冷冻即可。8 将剩下一半的2加入黑可可粉3克搅拌均匀。9 与另一半淡奶油混合后放冰箱冷冻即可。10 水、盐、糖、黄油放入锅里，用中火加热并稍稍搅拌，使油脂分布均匀。当煮至沸腾的时候，转小火，一次性倒入全部面粉。