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作者:[1984og] 发布时间:[2024-05-24 01:19:58]

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𲩱վ-浙江炭火烤肉团购。今日报价(2024已更新)(今日/优品), 词云来源/制作:窄门餐眼烧烤分为烤串和烤肉两大类。前几天,餐眼君为大家盘了2022年烤串门店的数据,今天窄门餐眼继续为大家盘盘烤肉品牌情况。烤肉头部品牌发展如何?烤肉品类发展概况怎么样?本期窄门餐眼将从多维数据解析22年上半年各大烤肉品牌情况,由于篇幅有限,餐眼君仅选取了代表性的品牌和数据,更多品牌数据详情大家可以自己在窄门餐眼查一查!据窄门餐眼,全国目前营业中的烤肉店为115,849家(约11.6万家),2021~2022年5月新开店数69,515家(约6.9万家),关店数55,663家(约5.6万家),净增门店达13,852家(约1.4万家)。由此可见,疫情并未对烤肉品类造成很大影响。九田家和酒拾作为头部品牌,两者错位竞争。

门店数量角度,截止22年5月,九田家黑牛烤肉料理以1078家门店数位列烤肉品类,酒拾烤肉以552家门店数排在第。门店发展角度,窄门餐眼数据显示,疫情期间酒拾烤肉依然保持着高开店率,平均每月门店增长达18家,相比之下九田家扩店速度有些乏力。门店分布角度看,酒拾烤肉率先布局下沉市场,线及以下城市门店占比多于九田家。窄门餐眼数据显示,小猪查理是近年增速快的烤肉品牌,21~22年5月净增长362家,门店数达506家。

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