½ð²©±¦ÍøÕ¾-甜å“æ€Žä¹ˆåŠ ç›ŸæœåŠ¡ä¸ºå…ˆï¼ŒæŽ¨è(2024æ›´æ–°ä¸)(今日/咨询),作为一家创新的手工泡芙å“牌,Chou'sCream始终åšæŒä»¥æ¶ˆè´¹è€…为ä¸å¿ƒï¼Œç”¨å¿ƒåˆ¶ä½œæ¯ä¸€æ¬¾ç”œç‚¹ï¼Œä¸ºæ¶ˆè´¹è€…带æ¥å‰æ‰€æœªæœ‰çš„美味体验。
甜å“æ€Žä¹ˆåŠ ç›ŸæœåŠ¡ä¸ºå…ˆï¼ŒæŽ¨è(2024æ›´æ–°ä¸)(今日/咨询), 近些年æ¥ï¼Œç”œå“èµ›é“越æ¥è¶Šè¢«å›½å†…市场所é‡è§†ã€‚IDG国际食å“分æžæœºæž„æ•°æ®æ˜¾ç¤ºï¼Œ85%以上的ä¸å›½äººéƒ½å–œæ¬¢åƒç”œå“,甜å“æ£åœ¨æˆä¸ºæˆ‘们生活ä¸çš„一部分。2027å¹´ä¸å›½ç”œå“市场的产值预估达到3000亿,将ä¿æŒå¹´20%的增长率。本期,《è”商网》特别推出龙舟榜之“2022年度ä¸å›½ç”œå“è¿žé”å“牌TOP20â€ï¼Œä»Žé—¨åº—æ•°æ®ç›´è§‚了解甜å“这一赛é“上å„大å“牌的å‘展规模,åŒæ—¶è¾…以门店评分ã€å“牌èžèµ„估值ç‰ç»´åº¦ï¼Œå¯¹è¿™äº›å“牌进行较为全é¢çš„分æžè§‚察,从而一探国内甜å“å“牌的ç»è¥çŽ°çŠ¶å’Œå‘展趋势。
å°è‹é€šè¿‡è¿™ç§æ–¹å¼ï¼Œåœ¨æŽ¥è¿‘70个商家门é¢å†…布局了自己的轻资产甜å“点,æ¯å¤©å‘æ¯ä¸ªç”œå“点供应30个左å³çš„甜å“,这个商业模å¼çš„æ¥æˆåŠŸäº†ã€‚一个ä¿æ¸©ç®±æˆæœ¬åœ¨30元,70个甜å“点则需è¦2100元的æˆæœ¬ã€‚这和开一家甜å“åº—åŠ¨è¾„å¥½å‡ ä¸‡çš„æˆæœ¬ç›¸æ¯”是éžå¸¸ä½Žçš„。关键在于æˆæœ¬çš„é™ä½Žèƒ½è®©å°è‹çš„甜å“ä»·æ ¼ä¹Ÿå¾ˆä½Žï¼Œæ¯”å¦‚å¸‚é¢ä¸Šä¸€ä¸ª15元的甜点,å°è‹å¯ä»¥åªå–10å…ƒï¼Œå› ä¸ºå¥¹å‡ ä¹Žæ²¡æœ‰ä»˜å‡ºä»€ä¹ˆç§Ÿé‡‘å’ŒäººåŠ›æˆæœ¬ï¼Œæ‰€ä»¥å°è‹çš„甜å“å‡ ä¹Žæ¯å¤©éƒ½å–光。
½ð²©±¦ÍøÕ¾-甜å“æ€Žä¹ˆåŠ ç›ŸæœåŠ¡ä¸ºå…ˆï¼ŒæŽ¨è(2024æ›´æ–°ä¸)(今日/咨询), æä»è±†è…是玫瑰甜å“的招牌之一,雪白嫩滑,带ç€æµ“浓的æä»é¦™æ°”,还未回味够那股清香,豆è…就带ç€å†°å‡‰çš„触感滑入喉ä¸ã€‚还有凤凰蛋奶糊ã€æ¨æžç”˜éœ²ã€ç³–ä¸ç”©ç‰ç‰¹è‰²ç”œå“,多年æ¥å—到街åŠä»¬çš„一致好评。明记甜å“ä½äºŽç™¾èŠ±ç”œå“æ£å¯¹é¢ï¼Œç›¸æ¯”å…¶ä»–ä¸¤å®¶ä¼ ç»Ÿç”œå“店,明记则较为“年轻â€ï¼Œæ˜Žè®°çš„甜å“åæ–°å¼å’Œæ¸¯å¼ï¼Œåº—里以冷冻的甜å“居多。这里的æ¨æžç”˜éœ²åˆ¨å†°æ˜¯æ‹›ç‰Œä¸çš„招牌,雪花冰一层层æèµ·å †é«˜ï¼Œå£æ„Ÿç»µå¯†å†°çˆ½ï¼Œå…¥å£å³æº¶ï¼Œå¤å¤©æ¥ä¸€å£è¶…çˆ½ã€‚ä»¥ä¸Šå®¶ä½ éƒ½åŽ»è¿‡äº†å—?
所谓新ä¸å¼é£Žçš„甜å“,å¯ä»¥åªæ˜¯èžåˆäº†æŸä¸€ç‚¹å¼ºæœ‰åŠ›çš„文化输出。甜å“需è¦åˆ«å…·ä¸€æ ¼ï¼Œä½†æ˜¯åœ¨çŽ©æ³•ä¸Šå´å¯ä»¥æœ‰æ›´å¤šå¤§èƒ†çš„èžåˆåˆ›æ–°ï¼ŒæŠŠâ€œå‡¡å°”èµ›â€çš„甜å“åšçš„“接地气â€ä¸€äº›ï¼Œæ¯•ç«Ÿä¸å›½äººçš„生活是大俗大雅的。喜喜糖一开始就想åšè¿™æ ·ä¸€å®¶å–œæ°”的甜å“店,一份能讨å‰åˆ©çš„甜å“,从åå—开始:“好事å‘生â€ã€â€œâ€ã€â€œç¦æ°”满满â€ã€â€œå¿ƒæƒ³äº‹æ©™â€ï¼Œåº—里的甜å“也大多以仿真ä¸å›½ç‰¹è‰²çš„水果蔬èœä¸ºä¸»ï¼Œä¸ºç”œå“增添更多“食趣â€ã€‚地å€ï¼šæ°¸å˜‰è·¯601å·ï¼ˆæ°¸å˜‰è·¯ä¸Žä¹Œé²æœ¨é½è·¯äº¤å‰å£å¾€ä¸œ10米)