�𲩱���վ-广东老炭门炭烤鲜肉选择(2024更新成功)(今日/优品)

�𲩱���վ-广东老炭门炭烤鲜肉选择(2024更新成功)(今日/优品)，这种亲民的价格和优质的服务，使得老炭门烤肉在市场上具有更强的竞争力。

�𲩱���վ-广东老炭门炭烤鲜肉选择(2024更新成功)(今日/优品)， 羊肉可以腌制，也可以不腌制，如果腌制就用以下配方10斤羊肉为例:洋葱切碎250g;姜切丝100g;十香20g;盐20g;味精10g;鸡精10g;撒料50g拌匀。腌30-50分钟就可以了建议大家不要乱放,否则把羊肉本身的香味给弄没了。羊肉出香方法(不用香精）：刷羊油，买普通羊油耗油，油出来后把羊油稍微涂抹在肉串上，然后再烤，别刷太多薄薄一层，一定要注意少刷,刷多油滴到炭上容易出现明火，薄薄一层就好，特别出味出香。1.羊肉串上炉(上炉后可以刷点羊油，也可以不刷，这是个诀窍)

猪排用的是小块的仔骨，切的大小相同，不大小小，更方便烤，而且入味也恰到好处，烤到骨肉相连的时候，带着韧性的口感，真是让人一块接一块地停不下来。鸡软骨，已经腌制入味，摆在烤盘上烤得发黄变亮时，就可以吃啦，入味恰到好处，即使不沾酱也好吃，而且没有腥味，再蘸点调料味道更浓郁。个人偏爱的主食猪血糕，算是福建的特色，其实猪血糕本身就是熟的，已经调制好的味道，只需要在烤盘上稍烤到两边微黄就可以吃了，猪血糕里面含有猪血的淡淡味道，咬下去Q弹软糯，蘸上这里特别的蘸料口感特别丰富。

�𲩱���վ-广东老炭门炭烤鲜肉选择(2024更新成功)(今日/优品)， 主打的酸菜花肉，必不可错过，虽然看着肉很肥，慢慢烤到花肉汁与酸菜融合在一起后再食，微酸的口感和它本身的脆爽，酸菜和花肉都变的及其美味。牛花肉，瘦中带肥，越烤越香，那带肉质一看就非常棒，边烤边滴汁，烤好的肉质鲜嫩弹牙，沾点自制的调料，可是鲜香可口。

主打的酸菜花肉，必不可错过，虽然看着肉很肥，慢慢烤到花肉汁与酸菜融合在一起后再食，微酸的口感和它本身的脆爽，酸菜和花肉都变的及其美味。牛花肉，瘦中带肥，越烤越香，那带肉质一看就非常棒，边烤边滴汁，烤好的肉质鲜嫩弹牙，沾点自制的调料，可是鲜香可口。瘦牛肉少了肥肉相搭适合不爱油多的食客，入味恰到好处，一盘肉倒在烤盘上一半就可以铺满整个烤盘，可以说量大的惊人。短短几分钟，颜色由深变浅，牛肉表面微缩，蘸点调料就非常好吃。

�𲩱���վ-广东老炭门炭烤鲜肉选择(2024更新成功)(今日/优品)， 牛花肉，瘦中带肥，越烤越香，那带肉质一看就非常棒，边烤边滴汁，烤好的肉质鲜嫩弹牙，沾点自制的调料，可是鲜香可口。瘦牛肉少了肥肉相搭适合不爱油多的食客，入味恰到好处，一盘肉倒在烤盘上一半就可以铺满整个烤盘，可以说量大的惊人。短短几分钟，颜色由深变浅，牛肉表面微缩，蘸点调料就非常好吃。

首先准备牛肉， 能吃多少买多少 ，我这个是斤肉，个人一斤半就够了 ，毕竟还要考别的那（我这个是从齐市带来的牛肉 很好吃 ）。放入适量的油 ，少放也可以 ，不够的话烤的时候直接往锅里倒，但之前是拌的时候是要放一点的。我这个斤肉我放了这样子两少盐，我不太喜欢太咸的，不过如果大家感觉淡的话可以根据自己的口味加。可以在适当的放点味精拌匀。放入这一袋拌肉料搅拌均匀，一斤半肉放分之就可以了。斤肉我放了半瓶啤酒 如果一斤肉放入分之一。搅拌均匀就好啦，腌制两个小时左右就可以烤了 让它入入味儿。这个是简单版，也可以加点别的配菜在里面 哦。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接我的菜谱！