վ-碳烤肉团购，未来，老炭门将继续秉承传统烹饪技艺，融合现代美食理念，不断创新和提升品质。
同样位于杭州的“为青春地摊烧烤”，其门店走的是“地摊+钢铁”风格，店内钢铁抽风管道的设计和做旧的砖墙风格很显眼。门店还贴心写清楚了消费流程，“步找桌、第步选串、第步结账”，之后就是开吃了。在钢铁风的表达上，为青春地摊烧烤的烧烤用品大多统一为铁制品，比如烧烤用的钢铁签子、钢铁烤炉、钢铁烤盘。在佛山，“哈碳长”的特色是现切现串，其标语是“烤串自己选，新鲜看得见”，门店有开放式厨房，厨师在顾客眼前切肉、串肉，再放入大厅冰柜。哈碳长的招牌菜是烤牛蛙，特色菜还有烤海鲜，对于不怎么会烤肉的顾客，门店服务员和店长还可以帮顾客烤。
每天鲜肉现场切的小黄牛上脑肉，更是烤肉里面的爱马仕，我认为鲜嫩多汁的小牛肉，只需烤至分熟，朋友认为稍微断生即可，甚至无需任何调料，就能吃出牛肉原本的香味，若是蘸少许盐，更是吃出牛排的感觉。天鹅蛋是非常好吃的海鲜，50元一盘，大概有个天鹅蛋，在春暖花开的季节，我估计是成本价，据说只有丹东的黄海才有，这里出品的海鲜美味至极。天鹅蛋烤起来特别滑嫩，这种大贝类在小市场很少见到，上面的蒜蓉酱料也是秘制的，烤出来的贝肉弹牙又鲜香。
▉来源于网络-九田家餐位布局九田家作为烤肉餐厅，本身餐位间距就比较大，又严格执行隔桌就餐，带给人的空间安全感的优势就体现出来了。这种安心感，疫情期间，顾客也是愿意回头再来的。即使门外有了排队现象，甚至需要排队半个小时以上，也没有为了一时利益放弃安心感。门外排队保持一定距离，无论店内还是店外，都做足防护。▉来源于大众点评-九田家九田家的服务员虽然不能全程看到随叫随到，但他们好像很用心地记着每一桌客人，当恰恰好需要换烤肉的箅子时，服务员一定会及时出现，主动更换。而当询问交谈时，服务员落落大方，友善地与顾客目光接触，准确地回答问题。
每天鲜肉现场切的小黄牛上脑肉，更是烤肉里面的爱马仕，我认为鲜嫩多汁的小牛肉，只需烤至分熟，朋友认为稍微断生即可，甚至无需任何调料，就能吃出牛肉原本的香味，若是蘸少许盐，更是吃出牛排的感觉。天鹅蛋是非常好吃的海鲜，50元一盘，大概有个天鹅蛋，在春暖花开的季节，我估计是成本价，据说只有丹东的黄海才有，这里出品的海鲜美味至极。天鹅蛋烤起来特别滑嫩，这种大贝类在小市场很少见到，上面的蒜蓉酱料也是秘制的，烤出来的贝肉弹牙又鲜香。
地址：芝罘区北马路150号大悦城5层：0535-/碳牛是典型的日式烤肉黑牛牛上牛套餐就够了这一道菜就能把所有黑牛好部位尝一个遍毕竟一道菜里包含7种肉感觉像吃了一整头牛，太划算从牛舌到满天星，都有小卡片标明部位不同的颜色，不同的油脂分布每个部位都有自己独特的口感撒点柠檬汁再烤，样子相当诱人地址：莱山区桐林路6号（工商学院西校区南门对面）