½ð²©±¦ÍøÕ¾-江è‹çƒ¤è‚‰é¤é¥®å¤šå°‘é’±-今年浅æž(2024æ›´æ–°æˆåŠŸ)(今日/çƒç‚¹),他们精选优质鲜肉,æé…å„ç§æ–°é²œè”¬èœå’Œç‰¹è‰²è°ƒæ–™ï¼Œè®©é¡¾å®¢åœ¨å“å°ç¾Žå‘³çš„åŒæ—¶ï¼Œä¹Ÿèƒ½æ„Ÿå—到食æçš„原始é…力。
以用心æœåŠ¡ã€è¶…越自我ã€ç²¾è¯šå›¢ç»“ã€å…±åˆ›è¾‰ç…Œä¸ºæœåŠ¡å®—æ—¨ï¼›åšæŒåŒç”˜å…±è‹¦ã€å‹‡äºŽåˆ›æ–°ã€è¯šä¿¡æ–‡æ˜Žã€äº‰åˆ›ä¸ºä¼ä¸šç²¾ç¥žã€‚店铺地å€ï¼šæ´ªå±±åŒºæ–‡æ²»è¡—æ–‡æ˜Œè·¯æ¦æ˜Œåºœå°åŒºå•†é“º1å·ä½°ä½³ç»´æ¸¯åŸŽæ¥¼ã€‚
打开外å–å¹³å°ï¼Œå¯ä»¥çœ‹åˆ°è¯¸å¤šçƒ§çƒ¤å“牌都开通了外å–。尤其是疫情爆å‘以æ¥ï¼Œå¤–å–å¹³å°çš„çƒ§çƒ¤éƒ¨é˜Ÿä¸æ–壮大。如今烧烤门店能迅速æ¢å¤ç”Ÿæ„的,都是在疫情期间在外å–上有ä¸ä¿—表现的ä¼ä¸šã€‚△丰茂烤串外é€ï¼Œå›¾ç‰‡æ¥æºäºŽå…¶å·è¬å¦‚疫情期间,木屋烧烤通过å‘力线上消费场景,在çŸçŸ60天内,就获得10å€çš„外å–销售增长,è¥ä¸šé¢ä¹Ÿå·²æ¢å¤åˆ°ç–«æƒ…å‰çš„95%。 比如何师烧烤,在疫情期间增设了家åºé¤ï¼Œé¡¾å®¢æ¯ä¸‹ä¸€å•还给顾客é€ä¸€å…¬æ–¤è”¬èœï¼Œæˆéƒ½ç–«æƒ…零增长就é€å•¤é…’,收获了一波好评,也æžå¤§åœ°æ‹‰åŠ¨äº†é—¨åº—çš„é”€å”®é¢ã€‚
江è‹çƒ¤è‚‰é¤é¥®å¤šå°‘é’±-今年浅æž(2024æ›´æ–°æˆåŠŸ)(今日/çƒç‚¹), 摒弃toVC的创业æ€ç»´ï¼Œè€å¾—ä½å¯‚寞ã€è¸è¸å®žå®žåšä¸€ä¸ªç»†åˆ†å“类,通过产å“创新æ¥åŠ ç‘æŠ¤åŸŽæ²³ï¼ŒåŒæ—¶åšæŒå‘æ ‡å‡†åŒ–æ·±å…¥æŽ¢ç´¢ï¼Œé‡è¦çš„æ˜¯â€”â€”æŠŠå¥½åƒæ”¾åœ¨ä½ã€‚说到底,当环境足够时尚ã€è¥é”€è¶³å¤Ÿå¥½çީ之åŽï¼Œå¹´è½»äººä»¬åœ¨æ„çš„è¿˜æ˜¯è¿™ç¢—é¢æ˜¯å¦å¥½åƒã€‚
回顾2021å¹´çƒé—¨çš„8大赛é“,观察å›å‘现他们都有一个共性,那就是洞察到消费者的一个细分化的需求,然åŽç²¾å‡†åˆ‡å…¥è¿›åŽ»ã€‚ç”±æ¤å¯è§ï¼Œä¸ç®¡æ˜¯å¼€åˆ›ä¸€ä¸ªæ–°çš„èµ›é“æŠ‘æˆ–æ˜¯å¯¹ä¸€ä¸ªä¼ ç»Ÿèµ›é“进行å‡çº§ï¼ŒæŠŠæ¡å‡†å¸‚场需求至关é‡è¦ï¼Œè¡·å¿ƒå¸Œæœ›2022å¹´é¤é¥®è¡Œä¸šçš„æ›´å¤šèµ›é“能被挖掘并å‘展壮大起æ¥ï¼
½ð²©±¦ÍøÕ¾-江è‹çƒ¤è‚‰é¤é¥®å¤šå°‘é’±-今年浅æž(2024æ›´æ–°æˆåŠŸ)(今日/çƒç‚¹), 如今,干å¼ç†Ÿæˆä»Žç‰›æŽ’é¦†èµ°å‘æ›´å¤šå“类,从高端é¤åŽ…èµ°å‘æ›´å¹¿æ³›çš„é¤é¥®å¸‚场æˆä¸ºä¸€ä¸ªè¶‹åŠ¿ã€‚åŽŸå› å¯èƒ½æœ‰ä»¥ä¸‹å‡ 点:首先是波消费者已ç»å®ŒæˆåŸºç¡€è®¤çŸ¥ï¼Œå¹²å¼ç†Ÿæˆè¢«æ›´å¤šäººæŽ¥å—。2021年,干å¼ç†Ÿæˆè¿˜å¾ˆå°‘人知é“,但确实是西é¤ä¸å¥¢ä¾ˆå“级别的食æã€‚有人还曾倒å–ç»è¿‡ç†Ÿæˆçš„牛排赚差价,并称“收益好过â€ã€‚å¦‚ä»Šï¼Œæ— è®ºæ˜¯ç›’é©¬è¿˜æ˜¯å±±å§†ï¼Œé—¨åº—ä»£å®¢åŠ å·¥çš„ç†ŸæˆæŸœæ€»æ˜¯å¤„于满负è·è¿è½¬çš„状æ€ã€‚è¿™ä¹Ÿè¯´æ˜Žç›®å‰æ¶ˆè´¹è€…对于干å¼ç†Ÿæˆè¿™ç§åŠ å·¥æ–¹å¼å·²ç»æœ‰äº†ä¸€å®šçš„认知。