վ-展示,天津西青区烹饪学校要学几年(2024已更新)(今日/报价)，10个月御厨私房菜研修班，高技能的复合型管理人才，培养行政总厨厨师长及烹饪技术人才为目标。
学校先后在北京、山西、河南、上海、深圳、广州、南京等地设立就业办事处，与数百家大型用人单位签订了长期用人合同，积极拓展就业渠道，形成了强大的就业网络，给学生的就业提供了强有力的保障。毕业学生在全国餐饮企业。其勤奋、务实的工作态度，扎实的基本功，受到了用人单位的一致称赞。两年制学习目标： 以培养厨师长、行政总厨、餐饮职业经理人为目标。通过两年系统的学习，您能够全面了解和掌握，烹饪概论、烹饪工艺、烹饪营养、烹饪美学、厨房管理等专业知识；一年半经典大厨专业培养目标以培养餐饮行政总厨、酒店、宾馆厨师长为目标。
采用半化、人性化管理，在教学区、学生住宿区、活动区按有摄像装置，保安24小时监管，确保学生在校学习期间安全可靠。证书发放：所有学生学业完成，经过国家职业技能鉴定部门的考核，成绩合格者颁发《国家职业资格证书》，和我校综合考试合格的学生，学校将颁发《结业证书》。、学习步骤）、学年 学期理论：《烹饪概论》、《职业道德》、《烹饪原料学》、《烹饪基础知识》、《餐饮业法律基础知识》、《计算机基础知识》 实践：基本功训练（刀工、翻锅、火候、调味）由浅入深、循序渐进，系统传授各式家常菜品、阶段热菜、计算机第学期理论：《烹饪原料加工工艺》、《烹调工艺学食品雕刻知识》、《艺术拼盘和围边知识》、《烹饪美学》 实践：雕刻、拼盘、围边点缀，第阶段热菜（按菜肴烹调方法安排菜肴）系统学习市场流行菜肴全套操作技术。
2007年 新烹饪教育荣获首届中国品牌节“中国教育行业品牌金谱奖”。2008年 新烹饪教育被主管部门评为“职业教育院校”。2008年 新烹饪教育参加第届全国烹饪技能大赛，勇夺团体金奖。2008年 新烹饪教育参加世界中国烹饪技能大赛，喜获金奖。2009年9月，査明祯大师喜获饭店业职业技能竞赛和中国辣菜烹饪大赛金奖；2009年10月18日，再获2009年度烹饪教育高荣誉“中华金厨奖”2009年11月，中央及省市各级莅临学院考察指导，给予办学高度评价；
获3金、1银的成绩2008年 长沙新烹饪学院荣登“湖南受的培训机构榜”2008年 长沙新烹饪学院应邀参加湖南经济电视台电视拍摄，担任全程烹饪技术指导2009年 长沙新烹饪学院学子应邀走进湖南卫视娱乐频道《天生我才》，展示了高超厨艺2009年 长沙新烹饪学院应邀参加《丑女无敌3》的拍摄，展示了高超的时尚调酒技艺2009年 湖南卫视专程来校拍摄长沙新烹饪学院大师对浙江永康地方小吃的权威技艺鉴定2009年 长沙新烹饪学院参加饭庄业职业技能竞赛和第届中国辣菜烹饪大赛，喜获金奖2009年 中央及省市各级莅临长沙新烹饪学院考察指导，给予办学高度评价2009年 长沙新烹饪学院应邀参加湖南省、商务厅及电台媒体联合举办的《湘菜发现之旅》活动，长沙新烹饪学院大师全程担任指定的专家评审团2010年 长沙新烹饪学院就业情况受到湖南卫视报道，在大学生就业难的现状下，长沙新烹饪学院学生就业情况受到社会各界人士肯定2010年 长沙新烹饪学院欧阳烂阳大师及6名学生参加“中华第届乡土菜国际烹饪大赛”勇夺7金满载而归2010年 长沙新烹饪学院应邀参加湖南娱乐频道《百姓春晚场预选赛》现场直播调酒表演，艳惊全场。
、学期两年制（含酒店实习两个月）全脱产学习 、学习内容）、理论学习内容《烹饪概论》 《烹饪原料学》 《烹饪工艺学》 《烹饪原料加工工艺》《烹饪营养与卫生》 《餐饮服务》 《筵席知识》 《饮食成本核算》 《烹饪英语》 《面点制作工艺》 《快餐知识》 《职业道德》 《烹饪工艺美学》 《西式面点知识》 《西餐知识》《计算机应用》 《餐饮业法律基础知识》《餐饮管理与实务》 《调酒知识》（）、实践学习内容分阶段系统学习烹饪基本功专业知识，通过严格训练，为学员学习热菜打下良好基础；大菜系的经典名菜、宫廷菜、药膳食疗菜肴等；当前现代酒店、市场流行菜、风味特色菜、名师名菜；大型艺术整雕、创意组合雕、瓜雕、琼脂雕、泡沫雕等；
牛 达：高级烹调师、高级营养师、高级食品雕刻师、中国烹饪协会会员；斯 锐：国家高级烹调师，擅长红汤甲鱼、万州诸葛烤鱼等菜品的制作；张 伟：徽菜大师、食品艺术雕刻大师；学校拥有全新不锈钢油气灶两百多台，建有国内一流水平的切配、热菜、冷拼、雕刻、西餐、面塑以及调酒等各类实习大厅及标本展示厅十多间。在教学方面，理论实际，着力培养学生实际动手能力和酒店工作岗位适应能力。的互动式模拟餐厅，更是从根本上保证了教学质量，同时也开创了烹饪教育之先河。