𲩱վ-湖北味道好的西餐排名(展示)(2024更新成功)(今日/解密)

作者:[1984j6] 发布时间:[2024-06-06 17:35:25]

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湖北味道好的西餐排名(展示)(2024更新成功)(今日/解密), 1998年,尊宝比萨的前身“小飞象”比萨店在深圳开业。其创始人罗高峡曾表示,深圳彼时因麦当劳而引发的全城轰动,令他决心做一家像麦当劳那样可以复制的连锁比萨店。2001年,由于西餐开始在国内被广泛接受并成为一种时尚,“小飞象”转型为尊宝比萨,开始做500—1000平方米面积的大店,售卖除比萨、小吃、中餐、咖啡等多类产品。到2008年,尊宝比萨已经开出了200家门店。但随后的金融危机改变了它的发展路数,由于消费萎缩和成本压力,尊宝比萨开始将成本高昂的大店转为模式较轻的社区店,并压缩产品线。至此奠定以社区型门店为主打、专注比萨及小食的商业模式。

面对中式快餐的包抄,西式快餐该如何掌握本土化的正确姿势呢?“中餐与西餐有比较明显的区别,西餐讲究菜肴鲜嫩,标准化较高;而中餐讲究刀工、火候、口感,成品好坏更多的是靠厨师的技术。”覃崇认为,西式快餐的优势在于品牌,需结合国人口味与需求特点,引入具有中餐厨艺的厨师做研发,方能制作出符合消费者需求的产品。

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