�𲩱���վ-MJ水果鲜奶茶加盟欢迎咨询(2024已更新)(今日/行情)

�𲩱���վ-MJ水果鲜奶茶加盟欢迎咨询(2024已更新)(今日/行情)，茶叶真材实料可溯源、健康分级引导消费者进行低糖配比，关注餐后体验拒绝加入“失眠套餐”……曾经靠颜值、口味出圈的新茶饮，正在凭借原料升级、关注健康进一步巩固自己在饮品市场的地位。

在产品上找到方向之后，霸王茶姬开始打造战略差异化，并且选择了在云南启动品牌。云南是创始人张俊杰的故乡，同时也是茶马古道的起始地、世界茶叶之乡，从云南起步发展还可以避开激烈的新式茶饮竞争区域。

奈雪的茶并非从直营开放加盟的新茶饮头部品牌，喜茶在2022年11月先行动，宣布已推出事业合伙业务，在非城市以合适的店型展开该业务。乐乐茶被收购后，也开放了加盟。今年4月，乐乐茶宣布，直营门店盈利模型打磨成熟，即将对外开放加盟业务。当时乐乐茶阶段的首批加盟区域放在华中、西南等地区。过去一直专注于直营的新茶饮品牌突然开放加盟，很大程度上与盈利情况有关。有数据显示，2021年7月起，喜茶在全国范围内的坪效与店均收入开始下滑，并在去年2月被曝出因为门店收入大幅下降裁员30％。乐乐茶经营状况不好更是人尽皆知，在奈雪的茶对其的收购公告中就披露，2020年-2021年乐乐茶主营收入分别为7.3亿元和8.7亿元，同期分别亏损2000万元和1800万元。财报显示，2021至2022年奈雪的茶亏损率由3.4%上升到10.7%。

�𲩱���վ-MJ水果鲜奶茶加盟欢迎咨询(2024已更新)(今日/行情)， 在店铺运营方面，霸王茶姬也有着独特的经营模式和理念。品牌注重产品的品质和口感，采用了严格的原材料采购标准和制作工艺，确保每一杯茶饮都是精品。同时，霸王茶姬还注重服务和体验，致力于为顾客提供舒适、愉悦的用餐环境和服务。

喜茶过去使用了好的原料、好的设备、贵的物流。转向低价和加盟的喜茶需要降低供应链成本。过去几年，喜茶对外多在台前：咖啡品牌（SeeSaw）、果汁品牌（野萃山）、低度酒（WAT）和等垂直茶饮专卖店（王柠、和気桃桃）。而茶饮加盟龙头蜜雪冰城依靠有 5 万多平方米的自建工厂生产线，在全国建设的 20 多个仓储物流配送中心，以及在原产地建更多加工厂、仓储物流基地、企业数字化项目和研发中心。

�𲩱���վ-MJ水果鲜奶茶加盟欢迎咨询(2024已更新)(今日/行情)， 不难看出，奶茶行业的无序竞争和加盟体制的混乱，终也传导到了消费者的终端，即便看上去品相、口味差不多的一杯奶茶，但原材料、茶叶以及品质还是存在较大差异，这也进一步加剧了奶茶行业的乱战。而对中小者来说，“开家奶茶店”似乎并不是一门好生意。出品：南都商业数据新闻部零售实验室课题采写：南都记者 徐冰倩 实习生 林文琪策划：甄芹 统筹：田爱丽