½ð²©±¦ÍøÕ¾-ã€å¤§çƒæŽ¨è】山东ç«çˆ†çš„闪电泡芙排行(2024æ›´æ–°ä¸)(今日/报é“),Chou'sCream手工泡芙,æ¯ä¸€é¢—都是用心制作的。
店å:L'éclair de Génie法国闪电泡芙地å€ï¼šæ·®æµ·ä¸è·¯333å·æ–°å¤©åœ°plaza楼309-310å·#9月åƒä»€ä¹ˆ##「闪光时刻ã€ä¸»é¢˜å¾æ–‡ç¬¬æœŸ#@头æ¡ç¾Žé£Ÿ@头æ¡ç¾Žé£Ÿè”盟
粉红色的糖霜,雪白色的花朵,少女心满满的一款,淡淡的茉莉花香,清新ä¸ç”œè…»ï¼Œå”‡é½¿ç•™é¦™å¯å¯çˆ±çš„è‰èŽ“é€ åž‹ï¼Œå´é¢œå€¼å£å‘³ä¸å¹¶å˜å•¦ã€‚上层棉花糖和椰å片点缀,椰å的清香æé…ç»¿æ²¹æ²¹çš„é’æŸ ,åƒå®Œæ²¡å¹¶æ²¡æœ‰ç•™å˜å¤ªå¤šè®°å¿†çš„产物。 温润的馅心,香醇的柚å味,甜ä¸ç•¥å¸¦å¾®é…¸ï¼Œä¸€å®šè¦å’Œæ³¡èŠ™ä¸€èµ·å…¥å£ï¼Œå•åƒè¡¨é¢çš„酱会比较酸爽哦。 店å:L'éclair de Génie法国闪电泡芙地å€ï¼šæ·®æµ·ä¸è·¯333å·æ–°å¤©åœ°plaza楼309-310å·#9月åƒä»€ä¹ˆ##「闪光时刻ã€ä¸»é¢˜å¾æ–‡ç¬¬æœŸ#@头æ¡ç¾Žé£Ÿ@头æ¡ç¾Žé£Ÿè”盟
ç§€å¯èŠ®å±±ä¸œç«çˆ†çš„闪电排行(2024æ›´æ–°ä¸)(今日/报é“), 泡芙皮:易å°ç„™æ³¡èŠ™é¢„æ‹Œç²‰50克,水50克,鸡蛋75克,黄油35克奶油馅:淡奶油200克,香è‰ç³–20克用预拌粉制作泡芙比较简å•çœäº‹ã€‚ 没有香è‰ç³–,å¯ä»¥ç”¨ç™½ç ‚ç³–+香è‰ç²‰/精,或者åªç”¨ç™½ç ‚糖。 烘烤锅ä¸ä¸å¯æ‰“开烤箱门,å¦åˆ™æ˜“塌陷。
泡芙,好åƒåªåšè¿‡æœ‰é™çš„两次,应该是å›ä¹‹ç‰ˆï¼Œå¾ˆæˆåŠŸï¼Œä½†åŽæ¥å†ä¹Ÿæ²¡åšè¿‡ã€‚麻烦,也ä¸å¤ªçƒçˆ±ã€‚ 看到易å°ç„™æ³¡èŠ™é¢„æ‹Œç²‰çš„å»ºè®®åˆ¶ä½œæ–¹æ³•ï¼Œç«Ÿç„¶ä¸ç”¨ç…®é¢ç³Šï¼Œåªéœ€è¦å¸¸æ¸©æ“作,便å¯ç›´æŽ¥çƒ˜çƒ¤ã€‚有些愣神儿,这么简å•ï¼Ÿä¸æ•¢ç›¸ä¿¡è‡ªå·±çš„眼ç›ï¼Œè·‘去问客æœã€‚果然ä¸éœ€è¦ç…®é¢ç³Šã€‚é‚£å¯çœäº‹å„¿äº†ã€‚得空就è§ç¼æ’针,照本宣科。 å³ä¸‹è§’çš„å°è´´å£«è¯´ï¼Œè¿™ä¸€åŒ…粉å¯ä»¥åˆ¶ä½œå¤§çº¦33个泡芙,那å¯å¤ªå¤šã€‚一次1/4,åšä¸ªä¸ªå°±å¥½ã€‚ä¸¥æ ¼æŒ‰ç…§æŒ‡ç¤ºæ“作,快速慢速å†å¿«é€Ÿï¼Œæžœç„¶æ‰“出光滑细腻å¯ä»¥æŒ‚倒角旗的é¢ç³Šï¼Œé‚£æ¨¡æ ·ï¼Œçœ‹èµ·æ¥è·Ÿç…®çš„é¢ç³Šå·®ä¸å¤šã€‚ 在烤盘上挤一个个å°å¨å¨ï¼Œæƒ³ç€åªæœ‰ä¸ªï¼Œå´ä¸æ›¾æƒ³å±…ç„¶ä¹ŸæŒ¤å‡ºåæ¥ä¸ªï¼Œä¸ªå¤´ä¹Ÿéƒ½è¿˜ä¸å°ã€‚超乎预计,åªèƒ½ç”±ä»–多去。按照160度烤,å´å¿½ç„¶æƒ³èµ·æ›¾ç»çš„æ³¡èЙ好åƒä¸æ˜¯è¿™ä¸ªæ¸©åº¦ã€‚éšæ„ç¿»äº†å‡ ä¸ªæ³¡èŠ™çš„æ–¹å,看到烘烤温度都是180,190ä¹‹ç±»ã€‚çœ‹ç€æ³¡èŠ™åœ¨çƒ¤ç®±é‡Œä¼¼ä¹Žä¸è§è†¨èƒ€ï¼Œä¸€ä¸‹åå¿ƒç”Ÿç–‘è™‘ã€‚å‡ åˆ†é’ŸåŽï¼Œçœ‹ç€ä¾ç„¶æ‰å¹³çš„æ³¡èŠ™ï¼Œç»ˆäºŽæ²‰ä¸ä½æ°”,将温度调到180。åˆå‡ 分钟,看到泡芙开始å‘上膨胀,忽然åˆè§‰å¾—自己错了,åˆå°†æ¸©åº¦è°ƒå›ž160。也许真是错了,泡芙一直慢慢膨胀ç€ã€‚èƒ€å¾—è®©äººçž ç›®ç»“èˆŒï¼ŒæŠŠä¸ªçƒ¤ç›˜æ’‘å¾—æ»¡æ»¡å½“å½“ï¼Œå¤ªå‡ºä¹Žæ„æ–™ã€‚ è¿™è†¨èƒ€æ•ˆæžœä¸æ˜¯ä¸€èˆ¬çš„好,那些空洞被奶油塞满,看起æ¥é¼“鼓囊囊,味é“很ä¸é”™ï¼Œåªæ˜¯è¿™ä¸ªå¤´æœªå…大了些。。。。
ç§€å¯èŠ®å±±ä¸œç«çˆ†çš„闪电排行(2024æ›´æ–°ä¸)(今日/报é“), 烤箱æå‰é¢„çƒï¼ŒæŠŠæ³¡èŠ™æ”¾å…¥çƒ¤ç®±ä¸å±‚,190度25分钟,æ¯ä¸ªçƒ¤ç®±è„¾æ°”ä¸åŒï¼Œæ‰€ä»¥çƒ¤åˆ°20分钟的时候就è¦è§‚察,这时候泡芙开始膨胀得很大,上色了就å¯ä»¥å‡ºé”…了,别烤糊了;利用烤泡芙皮的时间åšå¥¶æ²¹é¦…ï¼Œæ·¡å¥¶æ²¹åŠ å…¥åŽé¢çš„15克白糖用打蛋器打å‘,打到纹路清晰,稳ä½ä¸åЍ就å¯ä»¥äº†ï¼›å¥¶æ²¹è£…入裱花袋,挤到泡芙皮里就å¯ä»¥äº†ï¼›æŽ¨è一é“é¦™è½¯å¥¶æ²¹æ³¡èŠ™ï¼Œåšæ³•真的很简å•哦,我在家里试过了,很好åƒã€‚食æ°ï¼Œä¸å†å½’å±žäºŽç¾Žé£Ÿæ°æ——下,由新è¿è¥å’Œè´Ÿè´£ã€‚