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还有一些关于一些美食起源的传说。比如法国著名的罗克福奶酪，这种奶酪由羊奶和水制成，据说一个牧羊人追随情人而去，几天以后他返回来了，羊奶却已经出现了变质，这个牧羊人就用这些羊奶发明了罗克福奶酪。在15和16世纪，法国烹饪受到了意大利烹饪的影响。这很大程度上是因为意大利女贵族凯瑟琳·德·美第奇嫁给了奥尔良公爵（后来的法国国王亨利世）。凯瑟琳带着意大利厨师进入法国宫廷，这些厨师把意大利烹饪应用在宫廷美食中。尽管意大利和法国有着各自的烹饪文化，但是法国烹饪的技术还是要感谢意大利人。随着美洲大陆的发现，慢慢地很多新产品出现了，比如番茄、玉米、辣椒、咖啡、巧克力、土豆、火鸡、豆类等等，这些食物通常是由西班牙传入法国的。
վ-山西意大利面品牌，对比(2024更新中)(今日/新闻)， 1. 奶油青酱意面配法棍食材：意大利青酱、意面、淡奶油、帕玛森奶酪、罗勒叶碎、法棍a. 首先按照之前教过的煮意面方法煮意面，但不需要煮太熟，同时准备帕玛森奶酪碎以及切片法棍b. 然后，在平底锅中放入黄油微热，加入意面以及淡奶油（没过意面的1/3即可）和少许水c. 待水收干放入适量青酱拌匀后捞出意面装盘，这时候已经可以闻到诱人的奶油罗勒叶的味道啦；后在意面上撒上准备好的奶酪碎以及罗勒叶碎、切片法棍点缀~【小知识】帕玛森奶酪：是种硬质的干酪， 制造过程中有煮过但是没有挤压。很多喜好奶酪者称该干酪为奶酪。可以磨成粉状洒在意大利面上或一大块佐意大利香醋。2. 意式蔬菜蝴蝶面
8．如食用某道菜不需要用刀，也可用右手握叉，例如意大利人在吃面条时，只使用一把叉，不需要其他餐具，那么用右手来握叉倒是简易方便的。没有大块的肉要切的话，例如素食盘，只是不用切的蔬菜和副食，那么，按理也可用右手握叉来进餐。9．为了安全起见，手里拿着刀叉时切勿指手画脚。发言或交谈时，应将刀叉放在盘上才合乎礼仪。这也是对旁边的人的一种尊重。
վ-山西意大利面品牌，对比(2024更新中)(今日/新闻)， （秦鹏/编译）想象一下正在努力节食的你在餐厅点餐，不得不在餐厅的菜单上寻找着那些清淡而健康的菜。你忽略掉了汉堡、牛排和意大利面，终将目光锁定在或许靠谱的沙拉上。但是在你脑袋里的某个角落里仍然有着对那些高脂肪高热量食物的渴求。就在这个时候，服务员已经来到你的桌旁等待你的点餐。做选择可不容易对于那些一出去吃就要面临如此窘境的人来说，可能选择很简单。