�𲩱���վ-湖北烘焙糕点

�𲩱���վ-湖北烘焙糕点，更重要的是，Chou'sCream拥有巨大的市场潜力，消费群体广泛，包括年轻女性、小朋友、时尚年轻群体等，全年无淡季。

等到扯剂时，分别取种颜色的面坯剂子，粘一起后用手揉压成包子皮，包入白菜馅心，便成色蔬菜包生坯。上笼蒸熟后，取出来装盘便好。这道胡萝卜蛋糕卖相高档，成色漂亮，口味香甜，风味独特，食用时伴以奶油芝士口味更佳。主料：黄油400克，红糖500克，鸡蛋液300克，低筋粉500克，发粉15克，肉桂粉2克（即桂皮粉，西点中常用，有增香效果），牛奶450克。辅料：熟核桃碎100克，胡萝卜粒（米粒大小）200克将黄油和红糖搅拌打发，逐步加入鸡蛋液。低筋粉、发粉、肉桂粉者混合均匀，逐步加入步骤1中打发的黄油蛋液，边加边搅拌，同时，分次加入牛奶拌匀。

准备好皮和馅之后就可以包出墨鱼肉馅的墨汁水饺啦。此点灵感来自灌汤包、灌汤丸，将馅心换成自制的酸奶玉米馅,做成蛋挞状的点心，口味新颖，出品别致。馅心奶味浓郁，玉米丁脆爽，外皮软糯。主料：糯米粉500克，淀粉80克，澄粉40克，酸奶玉米馅丁550克，咸蛋黄2个

《世界美味的面包》/Daniel Leader疫情当下，足不出户，如何学到其他国家工匠面包技法与配方？本书作者丹尼尔.利德(Daniel Leader)40年来走遍全球，拜访各地无数面包大师，为读者介绍他所品尝过好吃的面包，并以他独到的配方和制作方法加以改造，撰写出在家也能制作的60款经典款式欧包。

这本书适合养天然酵母的深度爱好者，或者一直养不好的人。《舊金山無招牌名店的祕密》/Chad Robertson什么样的面包店，没有招牌却天天大排长龙？又是多好吃的面包，使得这家店成为全球面包爱好者的朝圣景点，面包出炉便马上被一扫而空？Tartine Bakery曾被时代杂志美食专栏誉为“美国棒面包店”，而这家店的Tartine Bread则被纽约时报称为“美丽的面包食谱”。对于店长兼主理人查得·罗伯森来说，做面包更像有趣的实验，不仅仅是测量室温和配方比例，更需要眼耳口鼻的并肩作战。

那这次就6种坚果糕点做法，保证营养的同时，又能满足胃口，颜值高，当做礼物送给亲朋好友正合适。[食材]：高筋面粉300克、白砂糖30克、酵母粉3克、鸡蛋1个、牛奶120毫升、黄油20克[麻薯]：糯米粉90克、玉米淀粉20克、白糖30克、牛奶120克、黄油15克高筋面粉、白砂糖、酵母粉、鸡蛋、牛奶搅拌在一起，揉成粗糙的面团，然后再加入黄油，继续揉到出膜的状态，密封好放在温暖的地方去发酵。用发酵的时间来做麻薯馅儿。糯米粉、玉米淀粉、白糖、牛奶混合均匀，倒在深口的盘子里，上锅蒸20分钟左右至熟透，取出来放入黄油，融化后充分揉均匀，密封备用。