վ-天津中式古法炭烤#解密(2024更新中)(今日/点赞)，它巧妙地将传统烤肉文化与现代烹饪技艺相结合，既保留了传统烤肉的经典风味，又融入了现代人的口味需求。
վ-天津中式古法炭烤#解密(2024更新中)(今日/点赞)， 而大小炭桶洗是蛮好洗的，只不过毕竟是直接放炭在上面烧，已经变的不再美丽而底座呢，根本不用擦洗，依旧美丽如初，没有使用过的痕迹！！懒得看以上罗里吧嗦的碎碎念请直接跳过，看这里吧。1. 做工精致，各部件几乎都是一体成型，没有清洁死角（烤盘除外）。2. 组装容易，携带方便，同样适合郊游使用。3. 可以接充电宝更方便环保。
，于是坏脾气的楼主在肚子咕咕叫的抗议声中放弃了，重新拿出电烤炉开烤。不过还是用次点火时的图来说明下点火步骤吧。大炭桶里放点固体酒精，点燃。
վ-天津中式古法炭烤#解密(2024更新中)(今日/点赞)， 品尝完美食再来说说清洗问题。需要清洗的有个部分：烤盘、油槽、大小炭桶。先来看烤盘。烤了那么多食物烤盘还是比较清爽的，几乎很少有残留的酱渣，比电烤炉强太多。只是用水冲洗过后就差不多冲掉大部分残渣了但是问题来了，特殊设计的通风孔处的残渣比较不容易清理。反面更是如此，需要一个个小洞擦洗。有着轻微强迫症的楼主仔细洗了十几分钟。。。再来看看油槽，油脂酱汁几乎都乖乖的呆在这里同样只是用水冲洗就冲没了。一体成型没有清洁死角~超好洗！！
背面布满了散热口，电池槽的位置也很明显。背面还有各种语言的告，当然有中文咯~USB接口就在电池槽旁边。底座中间这个就是通风孔这个是大碳桶，一体成型，只有根柱子是另外接上去的，看上起非常有质感。跟底座衔接密实，不用担心炭灰会通过缝隙掉出来，因为根本没有缝隙！再来看小碳桶，同样做工非常好！装上油槽。不愧是大厂出品，每个部件之间的衔接都非常完美。扣上烤网就是这样啦~不过我还是觉得用到烤盘比较多，暂时还没摸索出这个烤网适合烤什么食材。而宣传里也多是用烤盘做说明。大概是因为烤盘的独特设计吧。
վ-天津中式古法炭烤#解密(2024更新中)(今日/点赞)， 当然第次点火为了加快速度我在小炭桶中间也放了一块酒精。事实证明酒精刚点燃的时候会熏到眼睛。用电也很省，充电宝烤之前有4格电，烤了2个小时还是4格烤肉可以烤现切的新鲜肉，也可以烤提前腌好的，我的家人都比较偏好腌过的，来下我的腌肉经验，说是经验，其实超简单。。。切好的肉铺一层，放点姜片，倒上酱（叉烧酱+苹果醋+耗油+一点点啤酒），再码一层肉，一层酱……放冰箱保鲜层腌12个小时左右。