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上海西式快餐加盟,说明(2024更新成功)(今日/点赞)， 从人均消费来看，平价西式快餐已经成为市场主流。相比2021年度，人均消费在40元以下的品牌数占比有所提升，而人均在40元以上的品牌数占比有所下降。可见，平价西式快餐产品的市场需求极大，而人均消费在60元以上的品牌数占比不到4%，高端西式快餐所占据的市场空间颇为有限。值得一提的是，在西式快餐品牌的评论关键词中，“性价比高”“价格实惠”都排在较靠前的位置，也能在一定程度上体现出消费者对于西式快餐的价格期待是平价实惠。种种迹象显示，平价西式快餐市场已经成为了餐饮消费市场的主流。市场集中度高，本土品牌强势崛起从连锁化发展程度来看，相对中式快餐、中式正餐、火锅等中式餐饮品类，西式快餐品牌的连锁化率更高，且头部餐企占据了较大的市场份额。
可见，平价西式快餐产品的市场需求极大，而人均消费在60元以上的品牌数占比不到4%，高端西式快餐所占据的市场空间颇为有限。值得一提的是，在西式快餐品牌的评论关键词中，“性价比高”“价格实惠”都排在较靠前的位置，也能在一定程度上体现出消费者对于西式快餐的价格期待是平价实惠。种种迹象显示，平价西式快餐市场已经成为了餐饮消费市场的主流。市场集中度高，本土品牌强势崛起从连锁化发展程度来看，相对中式快餐、中式正餐、火锅等中式餐饮品类，西式快餐品牌的连锁化率更高，且头部餐企占据了较大的市场份额。西式快餐连锁化率高，头部品牌占据了较大市场份额据红餐大数据，截至2023年1月5日，华莱士门店总数已超过了20000家；
վ-上海西式快餐加盟,说明(2024更新成功)(今日/点赞)， 但是在2020年之后，疫情对餐饮堂食影响严重，相比之下标准化程度高，适合外带外卖的西式快餐却因此迎来发展契机。面对新的经济形势与消费习惯，西式快餐品类发生了哪些变化？又有哪些新的发展趋势？本报告将详细为你解答。西式快餐复苏势头明显，头部品牌纷纷加码开店西式快餐由于产品种类简单，主要是汉堡、炸鸡、薯片等，创新较为受限，经过十多年的快速发展之后，同质化问题凸显，市场规模增长乏力。西式快餐市场进一步复苏，外卖渠道增长快速据红餐大数据，自2017年至2019年，我国西式快餐市场规模增长放缓，2020年受疫情影响出现了负增长。
西式快餐市场进一步复苏，外卖渠道增长快速据红餐大数据，自2017年至2019年，我国西式快餐市场规模增长放缓，2020年受疫情影响出现了负增长。2022年，虽然疫情影响仍在，但由于西式快餐标准化程度高，适合外带外卖，受到的冲击相对较少，加上诸多头部品牌纷纷做出各项变革，业绩取得了一定的突破，门店规模也大幅提升，引领着西式快餐市场的进一步复苏。因此，2022年我国西式快餐的市场规模进一步上升，约为2500亿元。以西式快餐巨头百胜中国为例，其2022年第季度净利润大涨。08亿美元，较去年同期增加117%。