վ-海南齐全的SCPCL-10塔尔油脂肪酸,公司拥有土地148.44亩,规划生产能力为年处理6万吨粗妥尔油,主要包括粗妥尔油减压蒸馏生产线、妥尔油松香衍生产品生产线、塔尔油脂肪酸衍生产品生产线等,项目总投资1.9亿元人民币。
④转变为其他物质:糖类可经代谢而转变为脂肪或氨基酸等化合物。 、糖的无氧酵解: 糖的无氧酵解是指葡萄糖在无氧条件下分解生成乳酸并释放出能量的过程。其全部反应过程在胞液中进行,代谢的终产物为乳酸,一分子葡萄糖经无氧酵解可净生成两分子ATP。 糖的无氧酵解代谢过程可分为个阶段: 1. 活化(己糖的生成):葡萄糖经磷酸化和异构反应生成1,6-双磷酸果糖(FBP),即葡萄糖→6-磷酸葡萄糖→6-磷酸果糖→1,6-双磷酸果糖(F-1,6-BP)。这一阶段需消耗两分子ATP,己糖激酶(肝中为葡萄糖激酶)和6-磷酸果糖激酶-1是关键酶。 2. 裂解(磷酸丙糖的生成):一分子F-1,6-BP裂解为两分子3-磷酸甘油醛,包括两步反应:F-1,6-BP→磷酸 + 3-磷酸甘油醛 和磷酸→3-磷酸甘油醛。 3. 放能(酸的生成):3-磷酸甘油醛经脱氢、磷酸化、脱水及放能等反应生成酸,包括步反应:3-磷酸甘油醛→1,3-磷酸甘油酸→3-磷酸甘油酸→2-磷酸甘油酸→磷酸烯醇式酸→酸。此阶段有两次底物水平磷酸化的放能反应,共可生成2×2=4分子ATP。酸激酶为关键酶。 4.还原(乳酸的生成):利用酸接受酵解代谢过程中产生的NADH,使NADH重新氧化为NAD+。即酸→乳酸。 、糖无氧酵解的调节: 主要是对个关键酶,即己糖激酶(葡萄糖激酶)、6-磷酸果糖激酶-酸激酶进行调节。己糖激酶的变构抑制剂是G-6-P;肝中的葡萄糖激酶是调节肝细胞对葡萄糖吸收的主要因素,受长链脂酰CoA的反馈抑制;6-磷酸果糖激酶-1是调节糖酵解代谢途径流量的主要因素,受ATP和柠檬酸的变构抑制,AMP、ADP、1,6-双磷酸果糖和2,6-双磷酸果糖的变构激活;酸激酶受1,6-双磷酸果糖的变构激活,受ATP的变构抑制,肝中还受到丙氨酸的变构抑制。 、糖无氧酵解的生理意义: 1. 在无氧和缺氧条件下,作为糖分解供能的补充途径:⑴ 骨骼肌在剧烈运动时的相对缺氧;⑵ 从平原进入高原初期;⑶ 严重贫血、大量失血、呼吸障碍、肺及心血管疾患所致缺氧。 2. 在有氧条件下,作为某些组织细胞主要的供能途径:如表皮细胞,红细胞及视网膜等,由于无线粒体,故只能通过无氧酵解供能。
第章 氨基酸代谢 一、蛋白质的营养作用: 1.蛋白质的生理功能:主要有:①是构成组织细胞的重要成分;②参与组织细胞的更新和修补;③参与物质代谢及生理功能的调控;④氧化供能;⑤其他功能:如转运、凝血、免疫、记忆、识别等。 2.氮平衡:体内蛋白质的合成与分解处于动态平衡中,故每日氮的摄入量与排出量也维持着动态平衡,这种动态平衡就称为氮平衡。氮平衡有以下几种情况: ⑴氮总平衡:每日摄入氮量与排出氮量大致相等,表示体内蛋白质的合成量与分解量大致相等,称为氮总平衡。此种情况见于正常成人。 ⑵氮正平衡:每日摄入氮量大于排出氮量,表明体内蛋白质的合成量大于分解量,称为氮正平衡。此种情况见于儿童、孕妇、病后恢复期。 ⑶氮负平衡:每日摄入氮量小于排出氮量,表明体内蛋白质的合成量小于分解量,称为氮负平衡。此种情况见于消耗性疾病患者(结核、),饥饿者。 3.必需氨基酸与非必需氨基酸:体内不能合成,必须由食物蛋白质供给的氨基酸称为必需氨基酸。反之,体内能够自行合成,不必由食物供给的氨基酸就称为非必需氨基酸。 必需氨基酸一共有种:赖氨酸(Lys)、色氨酸(Trp)、苯丙氨酸(Phe)、蛋氨酸(Met)、苏氨酸(Thr)、亮氨酸(Leu)、异亮氨酸(Ile)、缬氨酸(Val)。酪氨酸和半胱氨酸必需以必需氨基酸为原料来合成,故被称为半必需氨基酸。 4.蛋白质的营养价值及互补作用:蛋白质营养价值高低的决定因素有:① 必需氨基酸的含量;② 必需氨基酸的种类;③ 必需氨基酸的比例,即具有与人体需求相符的氨基酸组成。将几种营养价值较低的食物蛋白质混合后食用,以提高其营养价值的作用称为食物蛋白质的互补作用。 、蛋白质的消化、吸收与腐败 1.蛋白质的消化:胃蛋白酶水解食物蛋白质为多肽,再在小肠中水解为氨基酸。 2.氨基酸的吸收:主要在小肠进行,是一种主动转运过程,需由特殊载体携带。除此之外,也可经γ-谷氨酰循环进行。 3.蛋白质在肠中的腐败:主要在大肠中进行,是细菌对蛋白质及其消化产物的分解作用,可产生有毒物质。 、氨基酸的脱氨基作用: 氨基酸主要通过种方式脱氨基,即氧化脱氨基,联合脱氨基和非氧化脱氨基。 1.氧化脱氨基:反应过程包括脱氢和水解两步,反应主要由L-氨基酸氧化酶和谷氨酸脱氢酶所催化。L-氨基酸氧化酶是一种需氧脱氢酶,该酶在人体内作用不大。谷氨酸脱氢酶是一种不需氧脱氢酶,以NAD+或NADP+为辅酶。该酶作用较大,属于变构酶,其活性受ATP,GTP的抑制,受ADP,GDP的激活。 2.转氨基作用:由转氨酶催化,将α-氨基酸的氨基转移到α-酮酸酮基的位置上,生成相应的α-氨基酸,而原来的α-氨基酸则转变为相应的α-酮酸。转氨酶以磷酸吡哆醛(胺)为辅酶。转氨基作用可以在各种氨基酸与α-酮酸之间普遍进行。除Gly,Lys,Thr,Pro外,均可参加转氨基作用。较为重要的转氨酶有: ⑴ 丙氨酸氨基转移酶(ALT),又称为谷丙转氨酶(GPT)。催化丙氨酸与α-酮戊酸之间的氨基移换反应,为可逆反应。该酶在肝脏中活性较高,在肝脏疾病时,可引起血清中ALT活性明显升高。 ⑵ 天冬氨酸氨基转移酶(AST),又称为谷草转氨酶(GOT)。催化天冬氨酸与α-酮戊酸之间的氨基移换反应,为可逆反应。该酶在心肌中活性较高,故在心肌疾患时,血清中AST活性明显升高。 3.联合脱氨基作用:转氨基作用与氧化脱氨基作用联合进行,从而使氨基酸脱去氨基并氧化为α-酮酸的过程,称为联合脱氨基作用。可在大多数组织细胞中进行,是体内主要的脱氨基的方式。 4.嘌呤核苷酸循环(PNC):这是存在于骨骼肌和心肌中的一种特殊的联合脱氨基作用方式。在骨骼肌和心肌中,腺苷酸脱氨酶的活性较高,该酶可催化AMP脱氨基,此反应与转氨基反应相,即构成嘌呤核苷酸循环的脱氨基作用。 、α-酮酸的代谢:
这些才是对我们身体好的主食。对于那些吃了大半辈子白米饭的伙伴,一下子让你换了米饭,吃黑米,燕麦恐怕一部分人会感觉不太适应,那么在你过渡的阶段你可以采用下面几种方法,帮助你更好的吃米饭。如果你喝不下米醋可以采用风味更好的柠檬醋,苹果醋,或者将醋作为调味品配菜同食。对于喜欢吃面条的伙伴,你可以选择低GI的面条,这里推荐绿豆粉丝,魔芋面,米线,意大利面。但是请确保不要有小麦粉的污染,请认准无麸质产品。另外,吃面条的时候,注意下不要单纯只吃面条,建议你还是配上蔬菜,肉类来降低GI。
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作为一种可发酵的膳食纤维,β-葡聚糖还具有调节肠道菌群和增强免疫力的作用。2013年发表的一项随机对照试验研究报告指出,酵母β-葡聚糖可以增强机体抵御病原体人侵的能力,降低普通感冒的发生率[4]。