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法国一直以浪漫热情而闻名于世,满眼紫色的普罗旺斯,静静流淌的塞纳河,诉说着一个又一个浪漫动人的故事,另一代表符号就是法国的甜品。甜品代表着甜美和爱情,这和法国人天性中的浪漫不谋而合,因此法国人对甜品有着一种特殊的偏爱,他们醉心于研究各种甜品,并在其中加入浪漫动人的元素,琳琅满目的法式甜品闪耀着精致诱人的光彩,让人不禁心向往之。法式西点,因为其超高的颜值和细腻的口感,近2年悄然蔓延的时尚。法式西点优雅的工作环境、高薪资、独特的工作方式让西点师成为无数年轻人梦寐以求的职业。那么法式西点培训如何选择一家靠谱学校?
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目前教师总数超过100余人,技师以上职称教师占教师总数80%以上,高级技师以上职称达10%。全能型西点导师大师介绍教学环境 class environmentUMEY ACADEMY优美西点以简洁的欧式风格打造DIY体验馆、咖啡主题馆、面包工坊、烘焙房、裱花厅等国内的教学环境。
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本专业适合零基础初学者,课程内容既有一般西饼店里的流行品种,又有高档店中的时尚产品,同时还涉及了西点工作室、网店、微店中的特色产品。乳酪慕斯清酥及圣诞姜饼系列代表着本专业的水准,包括全天然健康面包、超炫淋面装饰、手工巧克力、韩式裱花、翻糖等一般蛋糕店罕见的个性产品,是西点师必备的技术,也是学员全面掌握西点技术,提升整体技术水平的必修专业。个月西点创业班的学习内容:香葱肉松卷、豆沙麻辫卷韩国小馒头、芝麻小面包韩式明治、芬兰切片、蒜香魔方甜甜圈(多纳滋)、多纳球玫瑰曲奇、蔓越莓饼干巧克力软曲奇、斯康饼花纹海绵蛋糕切块、多层戚风蛋糕切块古早无水蛋糕(巧克力)、虎皮蛋糕卷
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