վ-附近的烤肉,老炭门,让烤肉不仅是一种味蕾的享受,更是一种生活的态度。
说句实话,就他们家这个环境,东西能做成这样已经算出乎意料了,总体算很不错的了。老板人挺热情的,还会主动帮着烤肉,但是他们的普通话不是说得特别好,对外地人来说听起来有点吃力,不过简单交流是没有太大问题的。
地址: 双庆路8号华润万象城商场5层: 028-不愧是酒店自带的,各种材料很新鲜很巴适~但是是户外的。不过晚风吹着,小酒喝着,还是很惬意。地址: 春熙路南段8号,群光广场君悦酒店15层: -6785改良版的西昌烤肉,藏香猪、猪猪鼻筋、小肠这些很好吃,强烈推荐~ 萌萌的鹌鹑蛋跟小花儿一样,看着烤都很赏心悦目。
上盘在玉林横街散步,就被这家“极简主义”的烤肉小店吸引了,当时就暗下决心,一定要来拔草。在玉林那片红火的圈子头,这家的白墙黑字显得极低调又极特别,光是经过都止不住想要推门而入。
2022年的一天,她与丈夫一起到小河直街散心。之前,丈夫一直和她“安利”这条历史街区。“我先生是土生土长的杭州人,说这边有他小时候的江南风味。”雪梨看着古朴清幽的街景,瞬间有了感觉,“我一直想拥有一家有类似风格的小店,当时就感觉自己的‘小理想’要实现了。”正巧,那天街区的物业经理也在,还和他们聊起小河直街期开发的计划。雪梨觉得理念很合拍,就定下开店。卖什么呢?夫妻俩开始的想法是做西餐,毕竟他们在杭州主城区也开了两家西餐店,有路子也有经验,可思来想去又觉得西餐和小河直街的环境不是特别搭,后决定做烤肉。“我们自己空下来也经常和朋友拿自己店里食材烤肉,感觉年轻人很喜欢。”刚开业的时候,雪梨蛮忐忑的,担心生意不好做。没多久,顾虑打消了。
交通:乘坐地铁6号线,东站下车龙门跳私家炙子烤肉已经在北京开了好多年了,寒风呼啸的冬日里,几个人围着热乎乎的炉火,听着篦子上肉片滋滋作响,香气溢,真是一件幸福的事情。酸菜花肉是它家的招牌,把酸菜和花肉放一起简直是绝配,酸菜的味道能够更好地激发花肉的香气,还能解掉油腻,能让人食欲大增。