�𲩱���վ-成都泡芙甜品连锁店(2024已更新)(今日/优选)

�𲩱���վ-成都泡芙甜品连锁店(2024已更新)(今日/优选)，现如今，Chou'sCream手工泡芙面向全国开启招商，诚邀志同道合的伙伴加入，共享烘焙食品行业市场发展新机遇，共创美好未来。

象征着幸福的泡芙被一个一个累积起来，虽然国籍不一样但是大家对美好生活的向往和追求是一样的，高高的泡芙塔代表着人们对满满的幸福的憧憬。

春季樱花开放，如霏雪般，婉转而下，黛粉的花瓣遍布广场。花虽落，香犹在，逸逸地被旅人嗅入，沁人心脾。花，与彩色的蝶儿们一起，窈舞青春。多么美妙的瞬间。美丽的景色，配上一款少女心的樱花泡芙，那简直太令人陶醉了。小面来教给大家一款爆浆的樱花泡芙做法：1 先提前做好酥皮，放进冰箱冷藏2 黄油软化，加入细砂糖，搅拌至糖化3 加入过筛低筋粉，翻拌均匀4 滴入樱花汁，翻拌均匀5 用油纸包成长条，放入冰箱冷藏1 黄油隔水加热 ，加入牛奶和水，不停搅拌2 加入低筋粉，继续搅拌至无颗粒，离火3 放置微凉，加入鸡蛋，搅拌均匀4 面糊加入裱花袋，挤入烤盘

加入约10克奥利奥碎，奥利奥碎一定细哦，否则会堵塞裱花嘴的口；将打发好的淡奶油装入裱花袋中备用；烤好的泡芙底部是平的，中间空心，将底部戳个小洞即可挤入奥利奥奶油，趁着酥吃着超好吃哦！

卡仕达酱馅：盆中倒入3个蛋黄加40g糖，用打蛋器搅拌均匀至发白，加入22g淀粉、11g面粉和12g奶粉搅拌均匀备用。锅中倒入375g牛奶，加入25g黄油和1g盐，煮开后关火，立即将锅中一半牛奶缓缓倒入步骤4的盆中并不断搅拌，拌匀后倒回锅中，用小火缓慢加热并不断搅拌升温，直到卡仕达酱馅变得粘稠，一冒泡立即离灶用滤网过滤到大盆中，盖上保鲜膜放入冰箱降温。待卡仕达酱冷却后从冰箱取出，加入适量酸奶，不断搅拌直到顺滑无颗粒后装入裱花袋中备用。烤好的泡芙下面用裱花嘴开一个小口，把馅料挤入其中备用。将150g白巧克力隔水融化至顺滑无颗粒，加入1滴粉色食用色素搅拌均匀备用。

�𲩱���վ-成都泡芙甜品连锁店(2024已更新)(今日/优选)， 秀可芮如果说硬欧有着一种朴素的气质，那布里欧修就是相对绚烂的存在了。布里欧修在法语中是吐司的意思，制作布里欧修使用的面粉与其他面包都不一样，可以说是面包中的贵族了。新鲜出炉的布里欧修带着秋天落叶的颜色和午后慵懒的甜，外皮金黄酥脆但内里柔软，顶部一层核桃撒上糖粉，中间呈螺旋状的是榛子粉混合着核桃仁，口感比较松软绵密。【泡芙】可是半丘的人气王，多少人为了它跨越半座城市。平炉烤出的泡芙纹路清晰，酥脆的外皮包裹着咸蛋黄味的奶油，一口爆浆，搭配顶部海苔肉松，口感不要太丰富，吃完只想把其他种口味都尝一遍！

电磁炉开挡火力，小火煮；让黄油开始融化，和牛奶拌匀；等到开始沸腾，冒大泡的状态；将低筋面粉和可可粉过筛；全部筛完之后用刮刀翻拌；一直翻拌，直到面糊均匀，且锅底出现一层薄薄的膜，表示面粉被烫熟了；另一边，我们把鸡蛋打散在碗中，然后隔着热水让鸡蛋变得温热；等到面糊不烫手，就分次加入鸡蛋；直到提起刮刀，会呈现大片的倒角状，并过秒以后才会掉落；把面糊装入裱花袋，用大号圆形花嘴，挤在烤盘上；

�𲩱���վ-成都泡芙甜品连锁店(2024已更新)(今日/优选)， 提前做酥皮：黄油40克软化后和糖粉30克搅拌均匀；加入过筛的低筋面粉48克和可可粉2克翻拌成团；面团夹在保鲜袋中间，将酥皮擀成3毫米左右的薄片放入冰箱冷藏备用（不要擀得太薄，酥皮容易裂开）；取出酥皮按压出4~5厘米左右的圆形，做好后放在冰箱冷藏备用；泡芙体的面糊：先将100克牛奶、2克细砂糖、1克食盐和45克黄油放入奶锅里面，小火煮到黄油融化，再煮到中心冒泡半分钟熄火；55克低筋面粉和5克可可粉要提前过筛一遍，快速倒入锅里，用刮面刀快速拌匀至无干粉状态；再放到电磁炉上，小火加热1分钟左右，不断翻拌，直到锅底出现一层膜后关火；