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擅长丹麦面包，欧法式面包，法式西点，天然酵母培育。西式面点师高级、第十届全国焙烤职业竞赛铜奖、第届世界面包大赛华东区强 、欧米奇全国面包大赛硬欧。
约600款品种，培养西点师、西厨房管理者等复合性技术管理人才为目标。适合无基础、热爱西点行业，注重技能的复合型人才。1080个学时，培养具有自主创新研发能力的学子。约262个品种720学时，培养与市场接轨，有自主创新能力的西点达人。大型酒店，法国餐厅和连锁西点饼房等。约115个品种360学时，主要培养大型饼房，酒店餐饮厨师长、店长等人才。面向无基础、热爱西点行业，注重技能的复合型人才。学习品种多样，课程设置灵活，满足不同人群的学习需求。
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高加索面包在亚美尼亚地区非常普遍，这款起源于波斯的传统美食外表“白嫩”，看着像是一片薄脆饼干，但其实是通过墨西哥烹饪技术加工后的效果，口感。布里欧修Brioche.来自法国，这种面包极为好吃，口感，而且根本就是入口即化。油炸面包Bhatoora.印度的油炸面包，类似油条和油饼。这只是小小的一部分面包，还有更多你们不认识的面包，如果你们对面包对西点感兴趣，了解和制作更多的面包种类。
վ-天津蓟县西式西点培训一般需要多久(2024更新成功)(今日/资讯)，能胜任设计各类不同档次的西点展台，具备饼店运营管理及具备独立创业且具有创新能力的综合型人才。熟练掌握裱花烘焙、翻糖蛋糕、饼干、各式面包等专业技能，精通各类经典的西点和市场流行的西点产品，