վ-山东食疗科创食品——热评(2024已更新)(今日/公开)，我们专注于中草药的创新转型和深层次开发，致力于研发和生产具有药食同源特性的食疗新品——食物活性物高科技创新食品，引领健康食品行业的新潮流。
山东食疗科创食品——热评(2024已更新)(今日/公开)， 加强中成药新药研发和次开发。组建省级重要制剂中心，鼓励医疗机构开发利用自制膏、丹、丸、散等普通制剂和院内制剂。推动与现代食品、品、美容化妆品等融合创新，支持食疗科技创新。加强关键技术产业化应用和新型辅料的应用研究，开展炮制加工工具、制药装备的研制。
如何实现山西首创——家庭护士食疗产业深度转型升级，进而实现品牌化运营。5月10日，在第8个中国品牌日之际，聚焦家庭护士食疗·第十届山西特色农产品品牌发展论坛在太原开坛。论坛上，来自省城不同领域的各位专家聚焦家庭护士食疗产品的开发与品牌建设、产业发展等问题，把脉开方，建睿智之言，献务实之策，合力探寻家庭护士食疗产业发展新路径。数据显示，慢性非传染性疾病已经成为中国造成死亡和疾病负担的首要原因，究其原因是大众对于健康膳食模式防治慢性病的具体机制尚未清楚。为了更好的改善慢性病患者健康状况，山西医科大学食疗科技研究中心主任韩世范教授及其团队进行了长达6年的研究探索，创新性提出“家庭护士食疗理论”。并根据不同患者需求与健康状况，为其提供“把每一口饭菜变成疾病”的有效便捷且的慢病防治方案。该项目经山西医科大学专家团鉴定达国际水平。韩世范教授介绍说：家庭护士食疗理论、模式、产品，正好契合新质生产力的要义。它可以通过产业链的整合和优化，发展健康服务力，提升农业的综合竞争力，同时促进农民增收和乡村振兴，终实现我省农业的可持续与高质量发展。我们研究团队在“家庭护士食疗理论”指导下开发的两款功能性产品--家庭护士代用茶及家庭护士蛋白复配粉，经过370例实证研究，平均减重6.3公斤，降糖、降脂、降尿酸、降血压效果显著。
վ-山东食疗科创食品——热评(2024已更新)(今日/公开)， 中医的刻板印象里“良药才苦口”，通过现代化的改良，终于实现了“良药可口”，药膳变得美味可口了，更利于推广中医文化。在产业梦想的蓝图中，希望将健康服务以及中华传统文化发扬光大，让中医食疗走入千家万户，尽全力帮助更多人。“但这远远不够。健康服务的对象应该是我国14亿人民，我们希望将天使社区布及全国每一个省市，将健康服务下沉到中国每个县城的每个‘毛细血管’中。”未来，爱中医食疗将把服务站开进全国各地，将慢病防治、健康管理等服务下沉到中国的每一个街道、每一个社区。
早在2016年，江中食疗研发的“果蔬益生菌发酵关键技术与产业化应用”项目，在该年的国家科学技术奖励大会上，获得了国家科学技术进步奖等奖。该项目首次成功将益生菌发酵技术引入果蔬食品精深加工领域，实现了果蔬益生菌发酵关键技术产业化的重大突破。益生菌发酵果蔬汁实现全果打浆发酵的同时，不仅保留了营养素，改善了口感，同时还不会产生废渣，大大减少了对环境的污染和对资源的浪费。市场层面，江中猴姑饼干和猴姑米稀也逐渐成为养胃臻品，随着人们健康意识的增强，这两款产品也开始进入人们的健康年货清单。其中，截至1月29日20时30分，江中猴姑饼干月销量就达到16753件，累计评价52712次。
վ-山东食疗科创食品——热评(2024已更新)(今日/公开)， 当前，全球制造业正加快迈向数字化、智能化时代，智能制造对制造业竞争力的影响越来越大。发展智能制造既符合我国制造业发展的内在要求，也是重塑我国制造业新优势，实现转型升级的必然选择。这点上，江中食疗一直坚持以创新为本，不光是产品上的科技创新，也体现在生产工艺上的技术创新，利用智能现代化的手段实现了从生产到流通环节的降本增效。科技助力江中食疗发展江中食疗的智能生产车间实现了缩短产品研制周期、降低资源能源消耗、降低运营成本、提高生产效率、提升产品质等功能。这并非江中食疗首次“尝鲜”，在科技创新这条路上，江中食疗从未止步过。早在2016年，江中食疗研发的“果蔬益生菌发酵关键技术与产业化应用”项目，在该年的国家科学技术奖励大会上，获得了国家科学技术进步奖等奖。该项目首次成功将益生菌发酵技术引入果蔬食品精深加工领域，实现了果蔬益生菌发酵关键技术产业化的重大突破。益生菌发酵果蔬汁实现全果打浆发酵的同时，不仅保留了营养素，改善了口感，同时还不会产生废渣，大大减少了对环境的污染和对资源的浪费。
每次取5克，沸水冲代茶饮。此茶能凉血止血，对血热便血、痢疾下血有食疗作用。芝麻杏仁蜜：黑芝麻500克，炒香研末，甜杏仁100克，捣烂成泥，与白糖、蜂蜜各125克，共置瓷盆内，上锅隔水蒸2个小时，离火，冷却。能补肝益肾、润肺，是支气管哮喘病人的食疗方，并有一定作用。芝麻味葛根露：葛根250克，味子125克，共入锅内水煎2次，去渣合汁，同炒香的黑芝麻、蜂蜜各250克，共置瓷盆内，加盖，隔水蒸2个小时，离火，冷却，装瓶。每日3次，每次服1匙。有补肾养心、凉血止血、润燥生津之功。对血热、津枯、便秘的动脉硬化患者，常食有益。
վ-山东食疗科创食品——热评(2024已更新)(今日/公开)， 山西财经大学工商管理学院副教授、山西省品牌研究会副会长郭晶就产品与品牌策划、定位、推广进行了深入分析。她说，山西家庭护士食疗产业应从个方面发力，一是创新力，是产品力，是销售力，是形象力。科技创新是产业新质生产力的核心要素，生产企业只有以科技创新为引领，持续提升自身的核心竞争力，加快形成新质生产力，才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。山西省社会科学界联合会组成员、副主席郝建新表示，山西省食疗产业具有独特的文化底蕴和差异化优势，在市场中具有强大的竞争力。各部门、各企业以及社会各组织之间要加强交流合作，不断探索食疗产业发展新路径、新方式。本次论坛的举办为农产品相关企业之间加强合作与交流，共同开拓市场，提升品牌影响力提供了契机，同时也推动了食疗文化的传播和普及，提高了公众对食疗的认知度和接受度，为产业的发展注入新活力。