�𲩱���վ-(新鲜服务详解)江苏古茗排名(2024更新中)(今日/推荐)

�𲩱���վ-(新鲜服务详解)江苏古茗排名(2024更新中)(今日/推荐)，茶叶真材实料可溯源、健康分级引导消费者进行低糖配比，关注餐后体验拒绝加入“失眠套餐”……曾经靠颜值、口味出圈的新茶饮，正在凭借原料升级、关注健康进一步巩固自己在饮品市场的地位。

(新鲜服务详解)江苏排名(2024更新中)(今日/推荐)， 而当古茗到两千家门店的时候，王云安表示：我那个时候，是兼CEO、供应链、采购总监为一身的角色。古茗两千家门店的时候，我是一个超级业务leader。但正是因此，王云安才对的业务细节更为清晰。比如，正是因为一家家门店的时间。古茗才一直坚持——先有消费者，再有加盟商。“店里生意不好，加盟商再多也没用。”王云安说。还有，王云安也洞察到：不同定位、选址、渠道、人群，对于品牌产品及消费需求的不同。下沉市场，如果品牌效应，王牌产品的足够集中，可以更大程度的提高供应链效率；而在高线市场，品牌的红利时代已经过去了，考验消费者多样化需求的市场正在崛起。

值得一提的是，古茗在冷链供应链的建设中，每个仓库都会匹配单独的实验室，以保证原料从田间到仓库的品质。古茗诸暨实验室效果图此外，古茗还在诸暨新建约1000平方米的实验室，预计于2024年会投入使用，目前，杭州总部实验室、诸暨新建实验室以及供应链仓库的实验室，总计面积约有1500平方米。正是因为拥有了这样的实力基建，古茗才能保证全国9000多家门店的产品品质始终如一。古茗的行业，不是说出来的，是做出来的。对于主要通过加盟模式运营的古茗来说，加盟商是其为亲密的合作伙伴，也是一起并肩努力向前的“战友”。从古茗诞生伊始，就将服务好加盟商作为重中之重。

(新鲜服务详解)江苏排名(2024更新中)(今日/推荐)， 杭州的叶小姐连选了家古茗门店，都没能选上心仪的牛油果巴旦木奶昔，“这款新品推出后，我就整个爱上了，可惜卖的太火，下午点单的话就很难买到。社交平台上，不少古茗鲜果奶昔爱好者都发出了“快上架”、“求求让我抢到”、“到底是谁喝完了我的奶昔”呼声。古茗这款3月23日全国上架的鲜果奶昔系列真的卖疯了。据了解，仅仅上架10天，就鲜果奶昔系列就售出了343万杯，用去牛油果40万斤，加班加点配送的冷链车累计行驶了130万公里。作为浙江企业，古茗在浙江区域的门店分布较全国其他区域密集，因此在3月23日饮品鲜果奶昔上新后，单日即售空，单店高出杯420杯，快24小时内卖断货。而对于古茗来说，并没有止于上新前几日，后续这3款奶昔的销量仍在持续走高。古茗本次上新的鲜果奶昔系列共有款，分别为牛油果巴旦木奶昔、牛油果莓莓奶昔、芒果布蕾奶昔。

古茗，一个起家于南方镇上的茶饮品牌，开了快3000家店。这个品牌带给人的印象是：加盟他们一家店很难，供应链布局很深入等等。这些品牌背后，是一套什么逻辑？咖门2020万有饮力大会上，古茗创始人王云安深度剖析其品牌核心——利他主义。在活着的主题上，我在想，古茗从初创到现在，贯穿整个古茗活着的根本原因到底是什么？

(新鲜服务详解)江苏排名(2024更新中)(今日/推荐)， 新茶饮赛道内卷加剧，对于专注加盟赛道的玩家来说，市场竞争更是白热化。从浙江一个小镇到全国7000家门店，古茗是如何做到规模、盈利与口碑“赢”的？本文自小马宋（ID：xiaomasong999)，作者：黄正。古茗茶饮创办于2010年，创始人王云安从浙江温岭的一个镇上，开始了家奶茶店，经过12年的经营，目前门店数接近7000家，是中价位奶茶的顶尖品牌。王云安也是麦当劳模式的“信徒”之一，从家加盟店踩坑，到第十家、千家门店的顺利开稳，王云安塑造了古茗独有的企业文化和加盟制度。在古茗团队看来，第300家门店仍不是品牌“赚大钱”的时候，而更应该让利于加盟商，志同道合的人才能一起开稳大船。也正是这样的理念，让古茗从小镇一隅驶向大江大海。关于古茗如何取得当下的成绩，关于新茶饮赛道的现在和未来，小马宋和王云安开展了一场深度对话。以下对话文字内容，有删减：小马宋：我是比较熟悉古茗的，但是我全国各地跑的时候，发现还是有挺多人不知道古茗的，尤其是在北方，因为看不见古茗的店。但是在南方已经是如雷贯耳了，请王总给大家简单介绍一下古茗的情况。

除了采购好原料之外，古茗还将目光放到了原料的上游，寻找风味合适的茶叶及水果。2016年，古茗在云南西双版纳拥有了自己的香水柠檬种植园。随着不断扩建，目前已经是国内种植香水柠檬面积大的品牌。有了好原料，就要及时送到门店，这个道理古茗早已心知肚明。2012年，刚刚起步的古茗还没开始赚钱，王云安就自掏腰包买了一辆货车，给加盟商送货上门。

(新鲜服务详解)江苏排名(2024更新中)(今日/推荐)， 古茗招股书显示，2023年，古茗全年的平均季度复购率高达53%，远超大众现制茶饮品牌店平均低于30%的复购率。归根结底，好喝才是硬道理。古茗的这条好产品“护城河”，一日复一日，越挖越深。好产品为古茗的成功奠定了稳固而厚重的基石，而好产品背后，是其强大的研发团队的助力。截至2023年9月30日，在九个月的时间里，古茗就推出了107款新品，也就是月均上新11.8款，每3天左右消费者们就能尝到新味道。而同一时期，蜜雪冰城月均也就上了5.2款新品。古茗这样的上新速度，称得上是名副其实的“卷王”。在月初发布的招股说明书上，古茗表示其产品研发团队由“美食家”和“工程师”组成。

“人才的选择，首先1号位要知道岗位的具体需求，才能放对位置。” 王云安说，“如果组织没搞好，那可能跟创始人对品牌的理解、对人才的选择，有莫大的关系。”而提到新老员工的组织融合，王云安也有自己的心得——古茗现在的核心高管，有从门店打拼起来的创始员工；也有从外面招聘进来的高端人才。但关于人才，如何实现有效融合。作为老板，你一定要明白每个岗位的职责与技术要求。比如，古茗的业务线里面，中台、算法、数据，对于高科技就有硬性的要求。这是技术壁垒，非专业人才不能胜任，这一定是需要后来招聘的高端人才胜任的。而对于加盟商管理、物流、培训等板块，需要的就是用心。而陪伴着企业成长起来的老员工，恰恰在用心上、情感上更有优势。甚至这些老员工选择的人，也可能对企业会更有凝聚力。他们的在这一块是毋庸置疑的。