�𲩱���վ-北京迷你泡芙店铺(2024更新中)(今日/行情)

�𲩱���վ-北京迷你泡芙店铺(2024更新中)(今日/行情)，综合毛利率高达65%，人均消费在20元至50元之间，投资回报率可观。

北京迷你泡芙店铺(2024更新中)(今日/行情)， 将黑巧克力和可可浆砖放在盆里融化，然后将一半的“步骤1”倒入盆中，用打蛋器搅拌均匀。用手持料理棒搅拌均匀，然后倒在铺好保鲜膜的烤盘上，盖上保鲜膜后，放入急冻柜5分钟，再放入冰箱冷藏。5将淡奶油打发，加入“步骤4”中 拌匀，装入带有锯齿裱花嘴的裱花袋中。为了达到更好的效果，好不要使用冰块降温。取出闪电泡芙，底部朝上放在烤盘里，用圆形裱花嘴扎3个小孔。在小孔里挤入香草外交官奶油，用曲柄抹刀刮掉溢出来的奶油。然后在表面挤上一条巧克力奶油，摆上长条巧克力片。在长条巧克力片上面，挤S形的 巧克力奶油，放上焦糖豆碎装饰即可。

把鸡蛋打散后，分3次放入面糊中搅拌均匀，注意了！不一定要把鸡蛋全放完的，后要预留一部分根据面糊的状态决定是否加入（我就只是加了2次）完成的泡芙面糊应该是挑起呈倒角形时不会滴落，太稀或太稠都会影响泡芙的膨胀

�𲩱���վ-北京迷你泡芙店铺(2024更新中)(今日/行情)， 继续加热至浓稠状态，备用即可；制作泡芙体：将水、牛奶、盐、糖、黄油放入锅内小火煮开；筛入高筋面粉和低筋面粉，迅速搅拌成团后关火；继续开小火，煮至锅底有一层薄膜即可；分次加入鸡蛋并搅拌均匀至面糊可以提出倒角状态；将面糊装入裱花袋，均匀挤在烤盘上，并盖一层大小相同的酥皮；烤箱提前预热，上管190度，下管170度中下层烤28~30分钟左右（泡芙大小不同，烘烤时间不同，注意观察上色）将卡仕达酱和淡奶油加入砂糖和君度酒，搅拌均匀即可；将凉透的泡芙切开顶部；挤入馅料，将泡芙盖上，根据自己的喜好装饰即可。

17. 100g的淡奶油加100g黑巧克力个热水融化，搅拌均匀，淋到泡芙的表面19. 脏脏泡芙完成！

�𲩱���վ-北京迷你泡芙店铺(2024更新中)(今日/行情)， 泡芙小姐+菠萝皮先生，这是一个超级cp，超级好吃！！而且做法也很简单，只要注意一下就能成功做出来了。泡芙：黄油45克，水90克，盐少许，糖10克，低筋面粉60克，鸡蛋2只菠萝皮：黄油30克，细砂糖20克，低筋面粉38克先是制作菠萝皮：黄油软化至可以用手指戳到的程度后加入细砂糖拌匀加入低筋面粉搅拌成面团，放入冰箱冷藏备用制作泡芙：黄油+水+盐+糖煮至沸腾离火之后，一次性倒入低筋面粉，搅拌至无干粉即可，倒粉这个动作一定要快再开小火不停地搅拌，直至锅底出现一层薄膜，注意不要烧焦底部了

吃过了抹茶味、草莓味、水蜜桃味，是时候做一下奥利奥味的啦！ 奥利奥奶油泡芙 / 配方 黄油30g，糖粉25g低粉30g，可可粉8g 黄油40g，水90g，低粉53g黑可可粉7g，鸡蛋2个200度15min 180度15-20min牛奶300ml，蛋黄3个，细砂糖30g