½ð²©±¦ÍøÕ¾-山东甜å“店代ç†(2024æ›´æ–°ä¸)(今日/点赞),在众多烘焙甜å“å“牌ä¸ï¼ŒChou'sCream手工泡芙å‡å€Ÿå…¶é¢œå€¼å’Œå£æ„Ÿèµ¢å¾—了消费者的é’ç。
½ð²©±¦ÍøÕ¾-山东甜å“店代ç†(2024æ›´æ–°ä¸)(今日/点赞), 地å€ï¼šæ¦æž—è·¯301å·çŽ«ç‘°è”æžå‘³çš„å°çŒªã€æŠ¹èŒ¶å‘³çš„å°ä¹Œé¾Ÿä»¥åŠé»‘èŠéº»å‘³çš„å°ä¼é¹………这些“甜å“ç•Œçš„æ–°å® â€å°±æ¥è‡ªæ‚‰å°¼ç”œå“店秀å¯èŠ®ã€‚而今天,我居然在æå·žçš„æ¦æž—è·¯å†æ¬¡çœ‹åˆ°äº†å®ƒä»¬ï¼æ²¡é”™ï¼Œè¿™å®¶ä¹‹å‰åœ¨æ‚‰å°¼è¶…ç«çš„甜å“店,现在在æ州也能åƒåˆ°äº†ï¼Œä½œä¸ºæ州人真是太幸ç¦äº†~
这就使得很多日本师傅åšçš„产å“,一é¢ä¸–它就æˆä¸ºäº†ç»å…¸ï¼Œæ—¥æœ¬æ— ç½‘çº¢ï¼Œæ˜¯å› ä¸ºè¿™äº›äº§å“æ— éœ€èµ°ç½‘çº¢ä¹‹è·¯ï¼Œä¹Ÿæ— éœ€èµ°ç²¾å“之路。当一款产å“æˆä¸ºç»å…¸ã€è¿™æ¬¾äº§å“的生命周期就注定是长久的,这也是很多日本甜å“店或é¢åŒ…店里,产å“线能ç»ä¹…ä¸æ¢ä¾ç„¶èƒ½é£Ÿå®¢ä¸æ–çš„åº•å±‚åŽŸå› ã€‚
½ð²©±¦ÍøÕ¾-山东甜å“店代ç†(2024æ›´æ–°ä¸)(今日/点赞), 这就使得很多日本师傅åšçš„产å“,一é¢ä¸–它就æˆä¸ºäº†ç»å…¸ï¼Œæ—¥æœ¬æ— ç½‘çº¢ï¼Œæ˜¯å› ä¸ºè¿™äº›äº§å“æ— éœ€èµ°ç½‘çº¢ä¹‹è·¯ï¼Œä¹Ÿæ— éœ€èµ°ç²¾å“之路。当一款产å“æˆä¸ºç»å…¸ã€è¿™æ¬¾äº§å“的生命周期就注定是长久的,这也是很多日本甜å“店或é¢åŒ…店里,产å“线能ç»ä¹…ä¸æ¢ä¾ç„¶èƒ½é£Ÿå®¢ä¸æ–çš„åº•å±‚åŽŸå› ã€‚åœ¨æ—¥æœ¬ç”œå“市场里åŒè´¨åŒ–现象是少有的,基本上都是独立å“牌独立å£å‘³é£Žæ ¼ï¼Œç”šè‡³èƒ½åšåˆ°ä¸€åº—一味。好的产å“在日本是会相互å¦ä¹ ,但很少出现相互抄è¢çš„现象,åšå‡ºå±žäºŽè‡ªå·±ä¸”自己满æ„自信的产å“,算是日本行业人的共åŒè¿½æ±‚。在日本,æ¯å®¶åº—背åŽéƒ½ä¸€åŒå•è‚²åªæ‰‹ï¼Œåˆ›é€ åªå±žäºŽè¿™ä¸ªå“牌的独有味é“和产å“,chefæ˜¯åˆ›é€ å¥½çš„äº§å“,而ä¸æ˜¯æ‰“é€ é”€é‡ã€‚æ‰‹ä½œæ‰“ç ´å·¥ä¸šåŒ–å¸¦æ¥çš„åŒè´¨åŒ–手作的弊端就是产é‡ä½Žè€—人工ã€å®¹æ˜“å“è´¨ä¸ç¨³å®šï¼Œæ—¥æœ¬æžå°åŒ–的市场,让本是劣势的手作å˜æˆäº†ä¼˜åŠ¿ã€‚
甜å“店比其他å°åº—更应该注æ„选è´é«˜é›…脱俗的碗碟,使顾客一看é¤å…·å°±äº§ç”Ÿèˆ’心感觉,认为这个店够å“味,值得å†æ¬¡æ§å¸¸åº—里应摆设å¯ä»¥å®¹çº³15人的桌椅,é¢ç§¯çº¦åœ¨10平方米以上。
而在众多人会ç»è¿‡çš„åœ°æ–¹å¼€è¿™æ ·ä¸€å®¶ç”œå“店,则是将甜å“带到大众é¢å‰ï¼Œå½“然,更多更主è¦çš„顾客会是附近å¦æ ¡çš„è€å¸ˆå¦ç”Ÿã€‚3市场开拓战略:市场开拓需è¦ä¾æ®é¡¾å®¢çš„需求æ¥åˆ¶å®šã€‚