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水杨酸盐等会促进胃黏膜炎症反应，可导致胃十指肠高敏感和运动改变，胃酸、胃液分泌增加、胃蠕动加快，诱发胃痛、胃胀、反酸、灼热、嘈杂样不适等症状；促进肠黏膜炎症反应，发生腹痛、腹泻等症状。组胺除了促进胃肠壁收缩以外，还能刺激胃酸分泌增多，从而导致胃部种种不适。、一些难以吸收的短链碳水化合物可导致不适一些难以吸收的短链碳水化合物，如低聚糖、乳糖、果糖、多元醇，在小肠中难以吸收，进入大肠后会使大肠内的渗透压，再经大肠内细菌发酵，可导致肠道的多种不适，尤其肠道功能紊乱（如肠易激综合征）患者进食这些食物后更易诱发或加重患者的腹部不适，腹痛、腹泻、腹鸣等等，肠易激综合征（IBS）患者应少吃这些食物。

红小豆种皮中含有多酚类物质和大量原花青素，这类物质对自由基有明显的清除能力，对于预防和控制一些疾病如动脉硬化、心血管疾病和糖尿病等有很大帮助。小扁豆营养价值高，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、矿物质元素和维生素，且含有人体必需的8种氨基酸。蚕豆中含有黄酮类等生物活性物质。

种情况，表征实验应该检测样品的 下表面。个星期内，分别取出恒温浸透不同时长的各组样品，纯水轻盈洗净。然后将样品放入干燥 器中常温干燥。唑盐（MTT）比色法：检测细胞存活和生长的方法除前面所介绍的方法外，还可用唑盐比色法试验（MTT）。此法的原理是：活细胞线粒体中的琥珀酸脱氢酶能使外源性的MTT还原为难溶性的蓝紫色结晶物，并沉积在细胞中，而细胞无此功能。（DMSO）能溶解细胞中的蓝紫色结晶物，用酶联免疫检测，以在490nm波长处测定其光吸收值，可间接反应活细胞数量。在一定细胞数范围内，MTT结晶物形成的量与细胞数成正比。9个/L的但细胞悬液，将细胞接种于96孔培养板中，每孔100ul。

腺垂体激素的生理作用。概述激素是由内分泌腺或内分泌细胞分泌的特殊的活性物质，对生理功能起重要的调节作用，影响靶细胞的功能或物质代谢的强度与速度，起“信使”作用。激素作用有明显的特异性，激素间相互影响，有的相互增强，有的相互拮抗；激素作用机制有“第信使学说”和“表达学说”。

在这些全谷物排行榜膳食中，主要富含有多种膳食纤维、矿物质、各种维生素、黄体素、玉米黄质、高β-葡聚糖、赖氨酸、酚类、黄酮类、皂苷类、胆碱及植物甾醇等。这些均有助于维持肠道健康、调节血脂，低血糖生成指数、低血糖负荷，抗氧化作用，有助于预防各种代谢性疾病的植物活性物质。与之同时，还具有预防心脑血管疾病、结等的发生。食物中蛋白质评价的金标准包括两个指标，即“蛋白质含量”和“蛋白质的氨基酸评分”，前者指的是每100克食物中蛋白质的数量，后者则是蛋白质质量的指标，这样的得分越高则蛋白质质量越好，也越容易被机体吸收、利用。