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理发师董世平腿脚有残疾,他每天骑着轮摩托来这里摆摊。华龙网-新重庆客户端记者 张质 摄72岁的杨先菊婆婆专门从水晶郦城过来理发。华龙网-新重庆客户端记者 张质 摄
到十年代初期,新式理发馆率先设立女子理发部,躲在深闺的女子终于也可以去街上理发馆理发了。到十年代中期,京城女子烫发风气盛行,摩登们都以一头卷曲的头发为时尚新潮。当时美白理发馆的“烫发杨”就曾以一手烫发绝活名动京城,据传,他能独出心裁,将头发烫成各种各样的形状,美不胜收。张艺谋导演《金陵十钗》中女子烫发造型到十年代初,京城出现了批女理发师。50年代,为响应周“繁荣北京服务业”的号召,一大批各地优质服务业企业纷纷进京,其中就包括和西单北大街的国泰照相馆一起进京的联美发。经历时代沉浮,如今联美发还坐落在王府井,并焕发着新的生机。
与其它美发店不同的还有,在这里没有收款,只收现金。来到店里消费的都是50岁以上的中老年人,有的甚至已经在这里理发30多年。尽管顾客是以周边居民为主,但有的老顾客虽然搬家了,依旧回来这家老店剃头。“现在老式的理发店越来越少了,满大街都是新潮的美发店,你别看现在这个样子,曾经的老式理发店也有很辉煌的时候。张师傅一边回忆起过去,一边喃喃细语。“一直做传统理发,这份手艺放不下”2001年,张师傅从工农兵理发店退休了。在距离工农兵理发店几十米的巷里开了一家无名的小理发店。“一直坚持做传统剪发,这份手艺放不下。
杨师傅说,他见过不少同行的人,大多家境窘迫,但因为年事已高或技艺不精难以进入美发店工作,所以只能选择街头理发。同时,在老城的小巷和社区的角落,仍有为数不多的街头理发师,为了一份街坊情谊,继续为有需要的市民服务。杨师傅剃头的时候有市民还专门拍照
杨师傅的顾客基本是固定客源,有时做生意的老板理发后掏20元钱,嘱咐他:“不用找了,给自己买点好吃的。”还有老年人出行不便时打给他,让他到家里服务。杨师傅不会多收钱,但客人会主动多给几元钱,让他很感动。虽然现在榆林南门口街头理发的有好几家,对杨师傅的生意有所影响,但杨师傅凭借自己的独门手艺,还是有自己固定的客源,很多、人特意来杨师傅这里剃头,他们说谁也没有杨师傅剃的好,他的手艺代表了一个远去的时代潮流,大家来这里剃头,也是来寻回老手艺的味道。杨师傅说,他见过不少同行的人,大多家境窘迫,但因为年事已高或技艺不精难以进入美发店工作,所以只能选择街头理发。同时,在老城的小巷和社区的角落,仍有为数不多的街头理发师,为了一份街坊情谊,继续为有需要的市民服务。