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�𲩱���վ-成都车轮泡芙店铺(2024更新成功)(今日/服务)，现如今，Chou'sCream手工泡芙面向全国开启招商，诚邀志同道合的伙伴加入，共享烘焙食品行业市场发展新机遇，共创美好未来。

成都车轮车轮泡芙店铺(2024更新成功)(今日/服务)， 马上倒入一个干净的盆中，弄散，晾到面糊温度和手温差不多就可以了分次加入鸡蛋液，每次都要搅拌均匀，再加入下一次鸡蛋液，用筷子挑起面糊，出现倒角的状态就可以了装入裱花袋，挤在烤盘上，挤出圆形烤箱预热210度，中层烤15分钟左右，烤至蓬松起来，改成180度，再烤20分钟左右，表面上色成焦黄色即可冷藏的淡奶油，加入糖粉，打发至裱花状态，泡芙从中间切开，把奶油挤中间，可以把两个车轮泡芙放在一起，中间都挤上奶油，后在上面加上草莓

10.混合后继续加热并不断用刮刀翻拌。锅底上出现一层面团的薄膜(如图)，离火。把面团放到其他容器稍冷却。这里为能观察面团是否烫熟，换了一个塘瓷奶锅，不粘锅不容易分辨面团的状态。11.鸡蛋液分次加入面团，切拌混合后再加下次。后一次酌情加，观察面糊在刮刀上呈倒角状态就不要再加了。12.将面糊装入裱花袋，可以直接挤的，也可加1cm口径的裱花嘴挤。大小控制在3-4cm。挤每个面糊时，裱花口垂直于桌桌面，收尾时在中心点扭一圈上提。13.快速将冰箱取出的酥皮盖在挤好的泡芙糊上。泡芙糊上的尖尖顺手轻轻压平些。放入预热200度的烤箱中层35分钟，中途不能打开烤箱,泡芙会塌。

�𲩱���վ-成都车轮泡芙店铺(2024更新成功)(今日/服务)， 将面糊装进裱花袋。在烤盘上挤出圆形，刷一些蛋液（配方外），撒上杏仁片。再撒上一些糖粉。放进预热好的柏翠烤箱，中层上下火,180度烤40分钟左右。 柏翠萌煮烤箱飞梭控显双结合，兼具便捷与精准，一旋到位，所见即所得，中途还可以调温。烤到周呈现漂亮的金棕色才算烤好，不然没烤到位的话，泡芙会回缩。 柏翠这款烤箱是双M型发热管，环形设计受热面积是传统直管的1.4倍，热量全面覆盖烘烤更均匀，看成品的颜色非常棒吧！

泡芙放在面包板上，放上一个小摆件，喊宝宝来吃吧！吃的时候可以切成小段，像图中这样。 幼童直接食用榛子会咬不动，也容易噎到，榛子酱是用榛子烤熟后磨细而成的，食用方便，也比较安全，也可以自己买生榛子仁回来烤熟后自己磨。柏翠这台38升的烤箱家用刚刚好， 38L黄金的大容量，可以烤各种美味，知己小聚刚刚好。 柏翠厨师机也是相当给力，做面包，面食，打发奶油等，各种方便啊，解放双手。----------豆果美食，家庭厨房领域大的美食社区及交易平台；85万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载秀可芮App。

1.准备好酥皮材料和泡芙材料，按配方称好重量2.先制作酥皮部分。糖粉面粉混合过筛至操作台上。将冷藏黄油放在粉上，用刀切碎至无大颗粒。

11：面糊挤进甜甜圈模具里至8分满，面糊表面刷一层蛋液（分量外），码上泡过水的杏仁片，放入烤箱上下火180度烘烤30-50分钟，12：烤至泡芙膨胀并定型，表面金黄上色即可，取出泡芙移至烤架冷却13：把焦糖榛子奶油馅装进裱花袋，泡芙从分之一处横切开，挤入焦糖榛子奶油馅后覆盖上切下来的泡芙就完成了焦糖榛子酱制作：榛子仁去皮，约榛子一半分量的白砂糖加少许水用不粘锅煮至焦褐色后关火倒入榛子混合均匀，把焦糖榛子倒出来冷却后用破壁料理机打磨成酱，必须是破壁机哦，分量少的话可能破壁机会打磨不均匀，建议至少制作半斤的榛子仁