վ-北京好的互盛科创食品，展望未来，互盛医养将继续深耕预防医学领域，不断进行创新和产品研发，为人们的健康保驾护航。
张峰说，靶向检测和非靶向筛查的目标物都是已知的，需要先有个目标或数据库。中国历来高度重视食品安全，目前已经将超过2000种化学性有害物纳入国家标准，与国际上的标准差异不大。64亿种，并且每天还在增加，这些物质都可能污染食品甚至被故意添加到食品中。
海量的化学物质与有限的食品安全标准之间的矛盾，是所有国家都面对的挑战。不少人疑虑，国家标准外的未知化学物质有多大可能出现在食品中？“未知化学物出现在食品中一般有两种情况，一是由于环境污染，是人为非法添加。张峰表示，这两种可能性都比较小，但一旦发生，就会产生很大危害，例如曾经轰动一时的“”事件，“因此，我们要开发标准之外的、未知新型有害物的质谱侦查技术，就像破案一样，找出食品中的安全风险是什么、到底是怎么来的、怎样进行控制等。
“食品安全检测需要追着时间跑，通过这些技术，我们能在时间把风险检测出来，从而进行正确处置，避免问题食品流入市场，往往在萌芽阶段就能将问题及时解决。近年来，中国在食品安全方面提出“个严”要求，用严谨的标准、严格的监管、严厉的处罚、严肃的问责，不断提升全链条食品安全工作水平，保障人民群众身体健康权益。今年5月30日是第个全国科技工作者日，当天上午在中国科协国家科学技术传播中心，掌声阵阵，第届全国创新争先奖表彰大会在这里举行。一批科技界的杰出代表身披绶带，捧着荣誉证书。近年来，张峰荣获了一系列荣誉和奖励。
同时，检测速度受到样品前处理步骤制约，也需要实现根本性的技术突破，才能满足食品安全精准、快速的监管需求。为了解决这些难题，张峰带领团队研制了高选择性富集材料和检测设备关键元件，实现了食品安全检测效率和灵敏度、准确度、精密度的显著提升。
山高人为峰，只要肯攀登。在守护食品安全的路上，张峰继续孜孜求索、奋力奔跑。