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վ-新鲜点赞!湖北花环泡芙店铺(2024已更新)(今日/浅析)， 柴田西点没有中央厨房，每一块蛋糕都是甜品亲自做的，不仅仅是味蕾的享受，也是视觉的盛宴；柴田武遵循师道的传统，每位甜品师每月都经过严格考核，做到面面俱到；用料上等，绝不会因为任何因素而去选择将就的材料，这也是「柴田坚持的态度」。（楼的环境很好，非常干净整齐看着就舒服。）说起柴田西点还要从闪电泡芙说起，这种颠覆传统圆形泡芙的长条形泡芙其实也有些历史年头，在柴田西点必点的是这款咸泡芙！看到顶层的块黄油了么？这是精选法国「Philippe Olivier」黄油再点缀英国「Maldon」海盐 ，是不是很诱人。
作为闪电泡芙的“祖先”，Duchesse在1850年出现在里昂地区，以前有pains à la duchesse或者 petites duchesses，做成手指的形状，包入扁桃仁陷，表面再抹上巧克力，香草陷等。
վ-新鲜点赞!湖北花环泡芙店铺(2024已更新)(今日/浅析)， 上海一家甜品店推出20元4个可颂面包但实际的产品是什么样子呢？看看下面这张图...迷你到还没一个蓝牙耳机大也有网友说就是拇指盖大小...感觉塞牙缝都不够吧...而该产品居然是这家店的爆款！记者通过该店的菜单发现该甜品店售价并不便宜圣多诺黑泡芙价格180元店员称20元是由统一定价在韩国的店也是这个价并且该款可颂的销售量很好也有网友在某点评网站
这家店虽然空间不大，但是采用了大面积的玻璃墙来提升光线的明亮度和空间的开阔度。小小的店面用玻璃墙隔出了内外两间，但并不让人觉得逼仄。店里的装饰也很有想法和创意，把整辆自行车挂上墙让人觉得很新鲜。首推【夏洛克】。算是网红款。上层是新鲜草莓点缀蓝莓，胚底是薄薄的海绵蛋糕，中间夹了比奶油稠的内陷，不知道是淡奶沙司还是卡仕达淡奶油。周围是类似手指饼干围圈，味道偏向于泡芙外陷的口感。笔者发现，Chef Alexander Patisserie开业时甚至没有经过大肆宣传，只凭借其优良的口碑与食客们的口口相传一跃成为“网红”甜品店。这家店有着怎样的魔力，背后又有着怎样不为人知的故事？
վ-新鲜点赞!湖北花环泡芙店铺(2024已更新)(今日/浅析)， 地址： 巨鹿路405号(靠近陕西南路)： 021-特色：冰美式、冰拿铁、cold brew魔都会撩妹的咖啡，没有之一View的招牌拿铁醇香浓郁，20元一杯性价比极高，装在啤酒瓶里的cold brew更是明星产品，由种豆子冰酿而成，记得大口喝才是正确的饮用方式，特别能凸显咖啡豆的品质。这家店就在转角处，边上开着全家。虽然没有很夸张得大排长龙，但大约每分钟都会有那么两个人停下来驻足、点单，我想这大概就是这个小窗口的魅力之处所在吧。地址： 北京西路1383号： 特色：女神、闪电泡芙甜品是幸福的味道，而柴田西点就在释放这种味道；在上海十多年，仅开了第家店，这就是所谓的日本匠心事业；日本的精致融合独具风格的法式西点，渲染出柴田先生的「安逸与灵动」，让人沉醉其中。