½ð²©±¦ÍøÕ¾-(解密)æ²³å—车轮泡芙选择(2024æ›´æ–°ä¸)(今日/推è),Chou'sCream用产å“说è¯ï¼Œç”¨å£ç¢‘引领,好产å“å°±æ˜¯æ ¸å¿ƒç«žäº‰åŠ›ï¼Œäº§å“力+å“牌实力,æŒç»ä¿˜èŽ·æ¶ˆè´¹è€…心智。
(解密)æ²³å—车轮泡芙选择(2024æ›´æ–°ä¸)(今日/推è), By 大å£åƒè‚‰å°å£å–é…’åŠ å…¥æ°´ç›å’Œç³–,放到å°é”…里é¢åŠ çƒæ…¢æ…¢åŠ çƒï¼Œæ°´å¼€åŽå¿«é€ŸåŠ 入过ç›å¥½çš„低ç‹é¢ç²‰ï¼Œå¿«é€Ÿæ…拌关ç«ï¼Œç»§ç»æ…拌,æ…拌到é¢ç²‰æ²¡æœ‰é¢—粒状。é¢ç³Šå†·å´åˆ°ä¸çƒ«æ‰‹çš„温度就å¯ä»¥åŠ 入鸡蛋,æ¯åŠ 入一个鸡蛋æ…æ‹Œå‡åŒ€ï¼Œä¾æ¬¡åŠ 入拌匀,放到裱花袋ä¸ï¼Œç”¨å°èŠèŠ±çš„å£å³å¯çƒ¤ç®±210度上下ç«é¢„çƒé’Ÿï¼Œçƒ¤åˆ¶20分钟,然åŽçƒ¤ç®±è°ƒåˆ°160度,上下ç«çƒ¤åˆ¶25分钟å³å¯å‡ºé”…这个时间和温度烤出æ¥çš„泡芙比较硬,挺å¯ä»¥å˜æ”¾å‡ 天,åƒä¸å®Œï¼Œå¯ä»¥æ”¾åˆ°å†°ç®±é‡Œé¢åƒçš„时候å†æŒ¤å…¥å¥¶æ²¹é¦…å³å¯è¶…级好åƒï¼Œä¸ç”¨æ”¾å¤ªå¤šçš„糖,100å…‹çš„é¢ç²‰åšå‡ºæ¥çš„泡芙,如果用淡奶油打å‘åšé¦…çš„è¯ï¼Œéœ€è¦150克淡奶油。
泡芙,这款ç»å…¸çš„法å¼ç”œç‚¹ï¼Œè¯±äººçš„外表,酥脆的外壳,柔软的内馅,让人一å£æŽ¥ä¸€å£ï¼Œæ¬²ç½¢ä¸èƒ½ã€‚泡芙是一款éžå¸¸å—çš„å°ç‚¹å¿ƒï¼Œå®ƒçš„制作过程虽然需è¦ä¸€å®šçš„技巧和è€å¿ƒï¼Œä½†æ˜¯åªè¦æŽŒæ¡å¥½äº†æŠ€å·§ï¼Œå°±èƒ½åˆ¶ä½œå‡ºç¾Žå‘³çš„泡芙,让人垂涎欲滴。泡芙是一款éžå¸¸é€‚åˆå’Œå®¶äººã€æœ‹å‹ä¸€èµ·çš„å°ç‚¹å¿ƒï¼Œå®ƒä¸ä»…美味å¯å£ï¼Œè€Œä¸”åˆ¶ä½œè¿‡ç¨‹è¿˜å¾ˆæœ‰è¶£ã€‚å½“ä½ å’Œå®¶äººæˆ–æœ‹å‹ä¸€èµ·åˆ¶ä½œæ³¡èŠ™çš„时候,ä¸ä»…å¯ä»¥å¢žè¿›å½¼æ¤ä¹‹é—´çš„感情,还å¯ä»¥åœ¨åˆ¶ä½œçš„过程ä¸ä½“验到一ç§æ„‰æ‚¦çš„感觉。简å•å‡ æ¥ï¼Œåœ¨å®¶å°±èƒ½åšå‡ºç”œå“åº—çš„è¿·ä½ æ³¡èŠ™ï¼Œå¥½åƒ0æ·»åŠ ï¼æ€»ä¹‹ï¼Œæ³¡èŠ™æ˜¯ä¸€æ¬¾éžå¸¸ç¾Žå‘³ã€è¯±äººçš„å°ç‚¹å¿ƒï¼Œå®ƒçš„外观ã€å£æ„Ÿã€åˆ¶ä½œè¿‡ç¨‹éƒ½éžå¸¸çš„æ£’ã€‚å¦‚æžœä½ è¿˜æ²¡æœ‰å°è¯•è¿‡åˆ¶ä½œæ³¡èŠ™ï¼Œé‚£ä¹ˆä¸å¦¨å°è¯•ä¸€ä¸‹å§ï¼Œç›¸ä¿¡ä½ 一定会爱上这款甜点。é…料:清水150 å…‹ 白糖6å…‹ 黄油60å…‹ ç›1å…‹ 低粉78å…‹ 全蛋液115å…‹å·¦å³ æ·¡å¥¶æ²¹200å…‹ 白糖20克黄油ã€ç™½ç³–ã€æ¸…æ°´ã€ç›åŠ 在奶锅里,å°ç«ç…®å¼€ï¼Œä¸€å®šè¦ç…®å¼€ï¼›å…³ç«è¶çƒåŠ å…¥æå‰è¿‡ç›çš„低粉,快速æ…æ‹Œå‡åŒ€ï¼Œç»§ç»å¼€å°ç«ç¿»ç‚’,大概æŒç»ç‚’3分钟左å³ï¼Œä¸é—´è¦ä¸åœçš„æ…拌,让é¢ç³Šç†ŸåŒ–是泡芙空心的关键。
½ð²©±¦ÍøÕ¾-(解密)æ²³å—车轮泡芙选择(2024æ›´æ–°ä¸)(今日/推è), 泡芙,这款ç»å…¸çš„法å¼ç”œç‚¹ï¼Œè¯±äººçš„外表,酥脆的外壳,柔软的内馅,让人一å£æŽ¥ä¸€å£ï¼Œæ¬²ç½¢ä¸èƒ½ã€‚泡芙是一款éžå¸¸å—çš„å°ç‚¹å¿ƒï¼Œå®ƒçš„制作过程虽然需è¦ä¸€å®šçš„技巧和è€å¿ƒï¼Œä½†æ˜¯åªè¦æŽŒæ¡å¥½äº†æŠ€å·§ï¼Œå°±èƒ½åˆ¶ä½œå‡ºç¾Žå‘³çš„泡芙,让人垂涎欲滴。泡芙是一款éžå¸¸é€‚åˆå’Œå®¶äººã€æœ‹å‹ä¸€èµ·çš„å°ç‚¹å¿ƒï¼Œå®ƒä¸ä»…美味å¯å£ï¼Œè€Œä¸”åˆ¶ä½œè¿‡ç¨‹è¿˜å¾ˆæœ‰è¶£ã€‚å½“ä½ å’Œå®¶äººæˆ–æœ‹å‹ä¸€èµ·åˆ¶ä½œæ³¡èŠ™çš„时候,ä¸ä»…å¯ä»¥å¢žè¿›å½¼æ¤ä¹‹é—´çš„感情,还å¯ä»¥åœ¨åˆ¶ä½œçš„过程ä¸ä½“验到一ç§æ„‰æ‚¦çš„感觉。简å•å‡ æ¥ï¼Œåœ¨å®¶å°±èƒ½åšå‡ºç”œå“åº—çš„è¿·ä½ æ³¡èŠ™ï¼Œå¥½åƒ0æ·»åŠ ï¼æ€»ä¹‹ï¼Œæ³¡èŠ™æ˜¯ä¸€æ¬¾éžå¸¸ç¾Žå‘³ã€è¯±äººçš„å°ç‚¹å¿ƒï¼Œå®ƒçš„外观ã€å£æ„Ÿã€åˆ¶ä½œè¿‡ç¨‹éƒ½éžå¸¸çš„æ£’ã€‚å¦‚æžœä½ è¿˜æ²¡æœ‰å°è¯•è¿‡åˆ¶ä½œæ³¡èŠ™ï¼Œé‚£ä¹ˆä¸å¦¨å°è¯•ä¸€ä¸‹å§ï¼Œç›¸ä¿¡ä½ 一定会爱上这款甜点。é…料:清水150 å…‹ 白糖6å…‹ 黄油60å…‹ ç›1å…‹ 低粉78å…‹ 全蛋液115å…‹å·¦å³ æ·¡å¥¶æ²¹200å…‹ 白糖20克黄油ã€ç™½ç³–ã€æ¸…æ°´ã€ç›åŠ 在奶锅里,å°ç«ç…®å¼€ï¼Œä¸€å®šè¦ç…®å¼€ï¼›
æ·¡å¥¶æ²¹åŠ å…¥ç™½ç³–æ‰“å‘,装在裱花袋里,把奶油挤进泡芙里é¢ï¼Œè¿™æ ·æˆ‘们的泡芙就完æˆäº†ã€‚是ä¸æ˜¯å¾ˆç®€å•ï¼Ÿè½»æ¾åœ¨å®¶åšå¾ˆå¤šï¼Œä¸€æ¬¡åƒä¸å®Œå¯ä»¥å†·å†»ä¿å˜ï¼
½ð²©±¦ÍøÕ¾-(解密)æ²³å—车轮泡芙选择(2024æ›´æ–°ä¸)(今日/推è), 然åŽè£…在盆里,摊开晾至常温,分次少é‡çš„åŠ å…¥å…¨è›‹æ¶²æ‹Œå‡åŒ€ï¼Œæ¯æ¬¡éƒ½è¦æ‹Œå‡åŒ€å†åŠ 下一次;直到æ起刮刀有倒角且ä¸æ˜“掉è½çš„状æ€å³å¯ï¼›è£±èŠ±è¢‹é‡ŒåŠ 入花嘴,把é¢ç³Šè£…进去,æå‰ä¸Šä¸‹ç«200度预çƒçƒ¤ç®±ï¼Œå†æŠŠé¢ç³ŠæŒ¤åœ¨çƒ¤ç›˜ä¸Šï¼›æ”¾è¿›é¢„çƒå¥½çš„烤箱,上下ç«200度先烤15分钟定型,å†è½¬170度继ç»çƒ¤15分钟左å³ï¼Œè¡¨é¢å‡åŒ€ä¸Šè‰²å°±å¯ä»¥ã€‚时间到了ä¸è¦æ€¥ç€æ‹¿å‡ºæ¥ï¼Œçƒ¤ç®±ç»§ç»ç„–上3-5分钟左å³å†å–出æ¥ï¼Œè¿™æ ·çƒ¤å‡ºæ¥çš„泡芙æ¯ä¸ªéƒ½æ˜¯å¤§ç©ºå¿ƒã€‚æ·¡å¥¶æ²¹åŠ å…¥ç™½ç³–æ‰“å‘,装在裱花袋里,把奶油挤进泡芙里é¢ï¼Œè¿™æ ·æˆ‘们的泡芙就完æˆäº†ã€‚是ä¸æ˜¯å¾ˆç®€å•ï¼Ÿè½»æ¾åœ¨å®¶åšå¾ˆå¤šï¼Œä¸€æ¬¡åƒä¸å®Œå¯ä»¥å†·å†»ä¿å˜ï¼
å…³ç«è¶çƒåŠ å…¥æå‰è¿‡ç›çš„低粉,快速æ…æ‹Œå‡åŒ€ï¼Œç»§ç»å¼€å°ç«ç¿»ç‚’,大概æŒç»ç‚’3分钟左å³ï¼Œä¸é—´è¦ä¸åœçš„æ…拌,让é¢ç³Šç†ŸåŒ–是泡芙空心的关键。然åŽè£…在盆里,摊开晾至常温,分次少é‡çš„åŠ å…¥å…¨è›‹æ¶²æ‹Œå‡åŒ€ï¼Œæ¯æ¬¡éƒ½è¦æ‹Œå‡åŒ€å†åŠ 下一次;直到æ起刮刀有倒角且ä¸æ˜“掉è½çš„状æ€å³å¯ï¼›è£±èŠ±è¢‹é‡ŒåŠ 入花嘴,把é¢ç³Šè£…进去,æå‰ä¸Šä¸‹ç«200度预çƒçƒ¤ç®±ï¼Œå†æŠŠé¢ç³ŠæŒ¤åœ¨çƒ¤ç›˜ä¸Šï¼›æ”¾è¿›é¢„çƒå¥½çš„烤箱,上下ç«200度先烤15分钟定型,å†è½¬170度继ç»çƒ¤15分钟左å³ï¼Œè¡¨é¢å‡åŒ€ä¸Šè‰²å°±å¯ä»¥ã€‚时间到了ä¸è¦æ€¥ç€æ‹¿å‡ºæ¥ï¼Œçƒ¤ç®±ç»§ç»ç„–上3-5分钟左å³å†å–出æ¥ï¼Œè¿™æ ·çƒ¤å‡ºæ¥çš„泡芙æ¯ä¸ªéƒ½æ˜¯å¤§ç©ºå¿ƒã€‚