վ-今日热评,西式快餐价格(2024已更新)(今日/浅析)，如此有前景的行业、如此优越的连锁品牌，真的是餐饮加盟的不二之选，心动不如行动，多重盈利模式等你解锁。
վ-今日热评,西式快餐价格(2024已更新)(今日/浅析)， △图片来源：百胜餐饮集团官微不过，近些年，随着中国国际交流、国人出国次数的增多，以及国民收入水平的提高，西式快餐逐渐褪去了“洋气”的靓丽外衣，回归快餐本质。但也正是这样的“回归”，让众多西式快餐品牌开始谋变，给品类带来新的活力。时代变了，消费者变了西式快餐在80年代刚进入中国之际，无论从门店装修，还是价格上来看，对广大国人来说，都是“高大上”的存在。比如肯德基经典的土豆泥8毛一杯，一块吮指原味鸡2块5，尽管现在看上去非常便宜，但那时国人的月工资不过几十元，猪肉也不过1.75-1.9元/斤，平均十多块一顿的肯德基，能算得上是豪华大餐了。
总地来看，未来，西式快餐想要保持竞争力，需要“老牌”快餐们不断给予消费者刺激，不时用一些新品、营销方式、情感共鸣来吸引用户。同时也需要更多鲶鱼出现，去撬动市场，让平淡的市场变得不平淡。
վ-今日热评,西式快餐价格(2024已更新)(今日/浅析)， △图片来源：麦当劳官微“好吃不贵”的市场下沉在中式快餐强势出击的情况下，城市快餐市场逐渐饱和，增速放缓，市场下沉也成为很多西式快餐品牌的选择。麦肯等品牌凭借品牌影响力，在当地收获一批忠实粉丝，并将诸多名不见经传的小品牌挤出市场。而市场下沉除了将门店向低端城市延伸，也体现在诸多西式快餐品牌都默契地开始推行“好吃不贵”的政策。尽管曾经是“豪华自助餐”，但多年过去，麦肯的价格其实没有太大涨幅，在1987年卖2块5的吮指原味鸡，现在的价格也不过11元，这还没加上的使用，虽然价格看上去涨了4倍多，但要知道这些年国民工资也从几十块涨到了几千块，涨了百倍。近8年，肯德基的价格基本不变，还不断推出低价营销活动。
未来，西式快餐还能给我们带来惊喜吗？也许会的。随着文和友等特色小吃集合店、各类粉面品牌携资本之势强势突进，以及消费者消费观念的改变，快餐正不断“侵蚀”正餐的生意，正餐快餐化也成为一个主流趋势。另一方面，随着消费者对餐饮需求的提高，快餐也在向正餐化靠拢。2020年以来，乡村基、大米先生不断强调“现炒”，提升产品价值感，拔高定位。今年6月，中国饭店协会发布的《2021快餐产业发展报告》也预测，快餐正餐化是未来几年快餐行业将流行的趋势。
վ-今日热评,西式快餐价格(2024已更新)(今日/浅析)， 如今，这些新媒体平台逐步开拓了线上销售渠道，如抖音在2023年初开启了团购配送项目，进一步赋能餐饮品牌。通过这些平台，品牌不仅能地触达目标消费者，还可以直接引流转化。因此，不少西式快餐品牌利用这些社交媒体的发展红利，发力新式内容营销。2022年，肯德基和麦当劳的新式内容营销就取得了较为显著的效果。
经红餐品牌研究院分析，疫情只是影响其门店数增长放缓的外在因素，品牌缺乏创新、形象老化或是其业绩不佳的主要原因。如今，品质升级、讲求“品价比”已成为西式快餐的发展趋势。与过去流行的“性价比”经营策略相比，“品价比”则更侧重于品质，表达出物超所值的消费观。以往提起“性价比”，大部分消费者会联想到“价格便宜”“廉价”，而如今提起“品价比”，大部分人会首先想到“品质”“价值超越价格”。
վ-今日热评,西式快餐价格(2024已更新)(今日/浅析)， 中式快餐包抄下的西式快餐困境覃崇认为，西式快餐品牌加速本土化的背后，是深深的危机感。“受疫情影响，全球范围内的餐饮行业都受到了冲击。中国先从疫情中恢复过来，为了抢占更大的市场，西式快餐必定会绞尽脑汁。”如今的中国餐饮市场，竞争残酷。以前，标准化的流程让西式快餐快速占据了市场，但随着中国快餐品牌的崛起，西式快餐早已不是消费者的。