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�𲩱���վ-上海国潮奶茶怎么样~新鲜报道(2024更新中)(今日/推荐)， ​第次遇到夜市被关了，万洪波觉得自己挺倒霉的。平时他店里也经常遇到跳闸或短路。“昨天晚上 12 点，又断电了，现在还没修好。” 不过，目前为止，万老板还没遇到过比这些更大的倒霉事，即便疫情期间，奶茶店不能开门，他仍然相信自己能撑下来。​会后，万洪波立刻打给隔壁县的加盟商朋友，确认自己是否真的业绩差。他还是有点不信。结论是，端午节人家的店平均比自己多卖 1000 元。​“看来，这个市场需要好好再挖一挖。” 回了县里，万洪波让每家店再加一名员工，专门负责地推，发代金券。他盘算，之后只要做活动，都拍照留档，发给区域经理。

​经理尤其提到，万洪波在镇上刚开的那家蜜雪冰城。开业以来，日营业额能达到 3000 多元。这在区域经理看来，远远不够。万洪波心里委屈。他听说，上面已经打算重点 T 县，看看是不是万老板懈怠了。​实际上，T 镇店的门口有个夜市，前几日发生了凶杀案。夜市被关，又开始修路，营业额一直没上去。​第次遇到夜市被关了，万洪波觉得自己挺倒霉的。平时他店里也经常遇到跳闸或短路。“昨天晚上 12 点，又断电了，现在还没修好。” 不过，目前为止，万老板还没遇到过比这些更大的倒霉事，即便疫情期间，奶茶店不能开门，他仍然相信自己能撑下来。

�𲩱���վ-上海国潮奶茶怎么样~新鲜报道(2024更新中)(今日/推荐)， ​万洪波就是这一类 “适合当老板的人”，不仅适合，他还是蜜雪冰城忠诚的加盟商之一。后来几年，每次派人来，他一定做力度狠的活动，有时连蜜雪冰城的区域经理都劝他收手。他说：“掏钱（做活动）我不需要总部说服，我自己有这个觉悟。”​万洪波一直有创业梦，渴望财富。小时候，县城百货大楼，他帮当柜员的母亲点算钞票。他亲眼看见，一卷漂亮的花布扯下一块，钱箱就多了几张人民币。成为县城奶茶大亨以前，他已在 T 县创业 4 次，每次都扎入全新的领域。随时随地都在看商机，几乎成了万洪波一种本能。​母亲下岗后开了童车店，本地众多的新生人口使这个小家庭过上小康生活。万洪波考上了一所普通大学的计算机系，大学时的生活费因此高达 1000 元，比他的同学们多一倍。不过，此地流传的财富神话依然与他无缘。在 T 县，那些大机会围绕着两个关键词：铁矿和房地产。

巴菲特说，一家好的上市，要有一条牢不可破的护城河。那么一家靠加盟商撑起来的奶茶有什么护城河？加盟商显然不靠谱，今年门店赚钱开着，明年亏了，随时闭店。蜜雪冰城的护城河应该是供应链和品牌，蜜雪20000家门店的进货渠道只有一个，便是从总部工厂拿货。

上海国潮奶茶怎么样~新鲜报道(2024更新中)(今日/推荐)， 有些聪明、有实力的加盟商干脆与总部协商，把某个生意好的区域门店全盘下来，总部让他加店他就加，以防有竞争者。如此做法进一步推高了加盟成本，好区域全部有实力的加盟商占了，堵死中小创业者的路。站在蜜雪冰城的角度，两年10000家的开店速度，符合经营逻辑。作为一个以加盟为主的奶茶品牌，蜜雪冰城可以将扩张成本转嫁给加盟商，实现低成本乃至无成本占领市场的效果。一家加盟店无论生意好坏，都需向总部进货、购买设备、缴纳各种费用，你以为蜜雪冰城是家奶茶店，其实人家玩的是供应链和企业管理。在这盘生意中，蜜雪冰城总部不赔，倒闭成本全归加盟商个人。反观走高端路线的奈雪和喜茶，出于对供应链和服务的高要求，他们不能采用加盟模式，只能老老实实开直营店，卖高价。

两块钱一个的冰淇淋、块一杯的柠檬水、块钱一杯的珍珠奶茶，超低的单价毛利仅有50%，除去人员工资、水电费、房租，纯利在10%-20%之间。一天做500单，平均客单价6元，日入3000元，纯利仅在300元到600元之间，月入9000元-18000元。表面上看起来还不错，但要知道这是建立在全月无休，天天干满12小时基础之上的。一位加盟商吐槽说：“做线上外卖纯属赔本赚吆喝，平台要抽成20%，不亏就不错了。有时候太忙了，我直接关了饿了么和美团，服务好门店的客人。”通常情况下，奶茶店的毛利一般在70%以上，但蜜雪冰城为了保持竞争力，吸引更多消费者，把薄利多销的成本全转嫁给了加盟者。如果算上前期投入的加盟成本，开店前两年基本在给蜜雪冰城总部打工，处于还债状态。

�𲩱���վ-上海国潮奶茶怎么样~新鲜报道(2024更新中)(今日/推荐)， 如此做法进一步推高了加盟成本，好区域全部有实力的加盟商占了，堵死中小创业者的路。站在蜜雪冰城的角度，两年10000家的开店速度，符合经营逻辑。作为一个以加盟为主的奶茶品牌，蜜雪冰城可以将扩张成本转嫁给加盟商，实现低成本乃至无成本占领市场的效果。一家加盟店无论生意好坏，都需向总部进货、购买设备、缴纳各种费用，你以为蜜雪冰城是家奶茶店，其实人家玩的是供应链和企业管理。在这盘生意中，蜜雪冰城总部不赔，倒闭成本全归加盟商个人。反观走高端路线的奈雪和喜茶，出于对供应链和服务的高要求，他们不能采用加盟模式，只能老老实实开直营店，卖高价。今年上半年，两大品牌加起来一共才开了104家门店，总数不超过2000家。