𲩱վ-上海布拉格火腿堡品牌.公开(2024更新中)(今日/点赞)

作者:[1984j6] 发布时间:[2024-06-06 16:10:51]

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𲩱վ-上海布拉格火腿堡品牌.公开(2024更新中)(今日/点赞), 史密斯菲尔德火腿(Smithfield ham)在说史密斯菲尔德火腿之前,我们先说一下乡村火腿。这种火腿产自美国南方地区,需要抹上盐和糖后挂在阴凉通风的地方数周,或者经过冷熏,之后再陈化数年而成。可以想象,这种火腿非常非常咸,虽然可以直接吃,但还是做配料好一点。而史密斯菲尔德火腿则是其中具代表性的,这种火腿产自维吉尼亚州的史密斯菲尔德,做火腿的猪都是吃花生长大的。

伊比利亚火腿(Jamón Ibérico)这是世界上好的火腿品种之一。在青岛高级的超市里,它就摆在乳酪柜旁。我好几次好奇想要尝尝,拿起来看了看400元的标价,咬咬牙还是放下了,转身去拿了40元的普通火腿。伊比利亚火腿火腿选用的猪是伊比利亚黑猪,这种猪脂肪含量特别高,因此需要腌制更长时间。其中,优质的品种Jamón Ibérico de Bellota,用的伊比利亚黑猪是吃橡实长大的。为了从外形上更好的与赛拉诺火腿区分,伊比利亚火腿一般会保留伊比利亚黑猪的猪蹄。

𲩱վ-上海布拉格火腿堡品牌.公开(2024更新中)(今日/点赞), 赛拉诺火腿(Jamón serrano)Jamón在西班牙语里是猪后腿的意思,而serrano则是山脉的意思,可见这种火腿发源自比利牛斯山脉,选购时记得买这个地区的。它其实和意式火腿非常非常像,只是产地不同罢了。当然咯,西班牙人会告诉你,赛拉诺火腿比意式火腿味道更馥郁而繁复。

文鱼同样能替换成你的存货,比如虾仁/火腿/午餐肉,蔬菜则可用耐储存的娃娃菜/卷心菜切碎替换。制作步骤:将切块文鱼下锅,盐和黑胡椒调味,煎至金黄后盛出;鸡蛋打散,加入少许牛奶、盐、胡椒调味;洗好的菠菜下锅炒软,转小火倒入蛋液;将煎好的文鱼和小番茄放入,可以铺一层火腿碎和芝士,连锅一起放入预热好的200℃烤箱,10分钟;取出后撒些帕玛森芝士或芝士粉就可以吃。Tips:疫情期间一些特殊食材可能短缺,除了鸡蛋,其他均可用常见食材替换。

𲩱վ-上海布拉格火腿堡品牌.公开(2024更新中)(今日/点赞), 麦当劳近期推出的“桂林酸笋风味”板烧鸡腿堡。中新网 左雨晴 摄例如,2019年,肯德基推出了“串串卤味”,将川式串串加入了自己的宵夜食堂;必胜客则推出了咸蛋黄系列。近期,麦当劳推出的“桂林酸笋风味板烧鸡腿堡”,尽管看起来“鬼畜”,但不少网友尝试后发现“味道意外不错”。不过,并不是所有西式快餐本土化产品都能满足食客的胃,一些失败案例也让人们看见了“世界的参差”。

网友晒出的麦当劳版肉夹馍。截图自微博“肉量少就算了,夹的还是鸡肉,不是印象中肉夹馍的味道。”一位消费者说告诉中新网,“这个性价比还不如去买正版。”此外,麦当劳的麻婆和牛堡也惨遭吐槽,被网友比作是“肉末版的肉夹馍”。肯德基城市限定的热干面则被武汉网友无情地评论“莫得灵魂”。网友晒出的麦当劳“麻婆和牛堡”。截图自微博

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