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在深圳餐饮业，烤肉已经成为了商场火爆的就餐品类，在各大商场的美食区，烤肉店往往排队等候就餐的人数多。火爆深圳的姜虎东白丁烤肉，周末节假日甚至需要排队3个小时才能吃上，深受很多年轻人的喜爱。跟传统的烤肉店不一样，今年在市场上火爆的烤肉店往往都是新式烤肉店，将传统与现代融合在一起。
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“这个‘一’，小河直街流量特别大，来打卡的人好多，我们比平时周末忙多了。”因为“缘分”开了烤肉店，没想竟人气爆火雪梨的这家烤肉店开了两年多，她说之所以选择来小河直街开这家店，是因为“缘分”。