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（点赞）重庆手工披萨(2024更新中)(今日/对比)， 本次使用的素材均为剩饭剩菜…… 上次做披萨剩的蔬菜（辣椒丁+洋葱+火腿），还有没用完的马苏里拉芝士。为了不浪费，这次全都放进焗饭里。 披萨酱是我自己炒的，大家就用普通的番茄酱就可以，但记得要用其他调味料稍微调下味。 需要注意的点： 1. 尽量使用冷饭剩饭； 2. 芝士的量自己掌握，怕胖可以少放点，不做要求； 3. 蔬菜和肉类挑自己喜欢的就行。1. 先来炒饭，把洋葱下锅炒至半透明。2. 加入火腿丁、虾仁和各种蔬菜炒香。3. 加入两勺披萨酱翻炒均匀。 注：这里我的披萨酱是自制的，没有的用番茄酱就可以，但要记得适当加一点盐和胡椒做下调味。

本次使用的素材均为剩饭剩菜…… 上次做披萨剩的蔬菜（辣椒丁+洋葱+火腿），还有没用完的马苏里拉芝士。为了不浪费，这次全都放进焗饭里。 披萨酱是我自己炒的，大家就用普通的番茄酱就可以，但记得要用其他调味料稍微调下味。 需要注意的点： 1. 尽量使用冷饭剩饭； 2. 芝士的量自己掌握，怕胖可以少放点，不做要求； 3. 蔬菜和肉类挑自己喜欢的就行。1. 先来炒饭，把洋葱下锅炒至半透明。2. 加入火腿丁、虾仁和各种蔬菜炒香。3. 加入两勺披萨酱翻炒均匀。 注：这里我的披萨酱是自制的，没有的用番茄酱就可以，但要记得适当加一点盐和胡椒做下调味。4. 加入米饭混合均匀。