վ-特色烤肉开店，他们坚持以顾客为中心，不断优化产品和服务，让顾客在享受美食的同时，也能感受到品牌的用心和诚意。
古朴的装饰风格，原木色的桌凳，复古怀旧的灯饰，沉淀着的历史厚重感。这里老北京风味浓重，烤牛肉、羊肉都是桌桌必点，牛心管也很有嚼劲。主打老北京自然少不了各式老北京小吃，比如爽口的水晶红果，特色北京小吃金糕梨丝、平时经常涮着吃的百叶，在这里也能烤着吃。地址：北京市西城区南纬路31号院西11-2号交通：乘坐地铁7号线，虎坊桥站下车旗烤肉位于后海西边，逛完南锣鼓巷或者什刹海，来这饱餐一顿是完美的啦。旗烤肉是老北京传统的炙子烤肉，牛羊肉是招牌，都已经腌制好了，烤熟了直接吃都特别香。这里的烤肉基本都自带洋葱，既有股清香味儿，闻着也不油腻。不少顾客格外喜欢旗家的羊肉，腌得特别到位，肉还很嫩，刚烤好的羊肉不蘸孜然直接吃，或者拌米饭都超棒！
用钓钩吊起炉里的猪肉，通体金黄的烤猪“亮相”在顾客眼前，还不停地滴着油。刚出锅的烤肉似黄金，顾客们早就默契地排好长队，围观这富有食欲的一幕。
像他们这种类型的烤肉，说真的要做到品质比他们好，目前就比较少见，肉质很新鲜，而且量也很足，价格又实惠！
先烤肉后烤菜，菜会沾上肉香，闻着就好吃。配上烧饼、奶油小馒头的主食，肉还没吃完就撑了，这儿的份量都比较大，点菜悠着点儿。地址：北京市西城区什刹海街道不老胡同2号交通：乘坐地铁6号线，北海北站下车多次听到朋友说起这家店的美味，当然也多次耳闻过这是一家很难找又很小的店铺。外面环境堪称凄惨，招牌都很简陋。可是它为什么真么吸引人呢？靠的是实力！大槐树烤肉馆的炉子相对较小，不容易粘肉，火很旺，烤出来的肉有一种特别的香气。一家人或者好友围着一个烤炉，点上几盘烤肉和小菜，一秒钟穿越回了老北京~
汉拿山是我周陪上海来的同事一起去吃的，距离周跟着九区大队伍去吃肉，还不到20个小时。连着2天吃韩式烤肉，我也是有点醉了，不过作为吃货，肉还是必须要吃的。11点过去的万达，逛大厦的人相对于周来说少了很多（不要问我为什么我知道少了很多，因为周我陪朋友在万达逛了一天，上午中午晚上各一波）。不过吃饭的地方，还是一样的人满为患。在楼溜了一圈，后还是决定吃烤肉。其实差不多每一家门口都是队伍，所以不管排哪一家都是一样的等。拿的是67号，显示前面还有47桌，当然其中肯定有空号的，后面边上的妹纸把她之前排的号给了我们，估计少等了半个小时吧！从开始拿号到后吃的时候，大概排队1个小时。不知道是不是有人和我们一样是奔着肉打折去的，肉类折话说还是很有诱惑的啊。和之前吃的崔家木炭烤肉不一样的是，这边烤肉用的是电，感觉和想象中的烤肉有点不一样，感觉应该用木炭的烤出来的味道会好很多吧！