½ð²©±¦ÍøÕ¾-江è‹å—欢迎的泡芙代ç†ï¼Œä½œä¸ºä¸€å®¶åˆ›æ–°çš„æ‰‹å·¥æ³¡èŠ™å“牌,Chou'sCreamå§‹ç»ˆåšæŒä»¥æ¶ˆè´¹è€…为ä¸å¿ƒï¼Œç”¨å¿ƒåˆ¶ä½œæ¯ä¸€æ¬¾ç”œç‚¹ï¼Œä¸ºæ¶ˆè´¹è€…带æ¥å‰æ‰€æœªæœ‰çš„美味体验。
16.从冰箱拿出æ†å¼€åŽçš„脆皮é¢å›¢ï¼Œç”¨åœ†å½¢æ¨¡åˆ‡å‡ºåœ†ç‰‡ï¼Œåœ†çš„直径好å¯ä»¥ç¨å¤§äºŽæ³¡èŠ™ã€‚(很多东西都å¯ä»¥åº”ç”¨ï¼Œå¦‚ï¼šç“¶ç›–ã€æŒ¤èŠ±å˜´åŽç«¯ã€å°é‡æ¯..ç‰ç‰) ps 图ä¸çš„大圆是è¦åšå…¶å®ƒç”¨é€”çš„ï¼Œä¸æ˜¯ç»™å°æ³¡èŠ™ç”¨çš„å–”ï¼
3.å¿«é€Ÿæ…æ‹Œï¼Œä¹‹åŽå†æ”¾å…¥é”…里,当出现黄色的薄膜就å¯ä»¥ç†„ç«æ™¾æ™¾ï¼Œç„¶åŽå°†é¸¡è›‹ç£•å…¥ç¢—é‡Œï¼Œæ…æ‹Œå‡åŒ€åŽåˆ†æ¬¡4.æ…æ‹Œå‡åŒ€è‡³é¢ç³Šæžå‡ºå¯ä»¥å‘ˆåž‚直状å³å¯ï¼Œå†å°†é¢ç³Šæ”¾å…¥è£±èŠ±è¢‹é‡Œé¢ï¼ŒæŒ¤å‡ºåœ†å½¢ï¼Œå†å°†æä»ç‰‡æ’’在泡芙ä¸5.å‡åŒ€çš„刷些清水。之åŽå°†çƒ¤ç®±æå‰é¢„çƒè‡³200åº¦ï¼Œä¹‹åŽæ”¾å…¥çƒ¤ç®±çƒ¤20分钟,å†å°†ç³–ç²‰æ”¾å…¥å¥¶æ²¹é‡Œé¢æ‰“å‘6.å†å°†æ³¡èЙ坹åŠåˆ‡å¼€ï¼Œåœˆä¸Šè£±ä¸Šå¥¶æ²¹ï¼Œå†æ”¾å…¥å¯¹åŠåˆ‡å¼€çš„è‰èŽ“ï¼ŒæŒ¤ä¸Šå¥¶æ²¹ï¼Œå†ç”¨å¦ä¸€åŠçš„æ³¡èŠ™ç›–ä½ï¼Œæ’’些糖粉7.裱出花纹,用è‰èŽ“è£…é¥°ï¼Œå†ç”¨è¿·è¿é¦™ï¼Œä»¥åŠæä»ç‰‡ç‚¹ç¼€ï¼Œæ’’些糖粉就完æˆäº†ã€‚
·高ç‹é¢ç²‰250å…‹ã€å¥¶ç²‰12å…‹ã€é¸¡è›‹1个ã€ç³–40å…‹ã€å¹²é…µæ¯4å…‹ã€å†°æ°´100-110å…‹ã€ç›3å…‹ã€é»„æ²¹30å…‹ã€‚Â·æ‰‹æŒ‡è˜¸ç²‰æ“æ´žä¸å›žç¼©ï¼Œå¹³å‡åˆ†6ç‰ä»½ï¼Œæ“€æˆé•¿æ–¹å½¢ï¼Œç¿»é¢ï¼Œåº•部拉薄,从上往下å·èµ·ï¼Œç²˜ç´§ï¼Œæ“到想è¦çš„长度,差ä¸å¤šä¸¤ä¸ªæ‰‹æŽŒå®½ã€‚·烤箱放温水å‘é…µ2å€å¤§ï¼ŒæŒ¤æ³¡èŠ™é…±ï¼Œçƒ¤ç®±180度15分钟。
Â·å¤§æ³¡èŠ™å‡ºç‚‰å•¦ï¼Œæ»¡æ»¡çš„å¥¶æ²¹é¦…ï¼Œæ…æ‹Œå‡åŒ€ã€‚·大泡芙出炉啦ï¼è®°ä½ç»™çˆ¸çˆ¸å¦ˆå¦ˆå¤šç•™ä¸€ç‚¹ï¼Œä½ å¿å—了别人的嘲讽挑衅,å´å¿å—ä¸äº†çˆ¶äº²çš„åŠç‚¹æŠ˜è¨€èбè¯ï¼Œ100g淀粉ã€20g糯米粉,油çƒä¸‹é”…,继ç»ç‚¸10ç§’ã€‚Â·å†æ¥ç‚¸ä¸€æŠŠè’œæœ«ï¼Œç™½èŠéº»ã€æ©™è‚‰åž«åº•ï¼ŒåŠ ä¸Šå†°å—,简简å•å•ã€‚å¾®é†ºèµ·æ³¡ï¼Œä½ è®¨åŽŒçˆ¶äº²çš„å¹³åº¸ï¼Œå´ä¸çŸ¥é“ä»–æ›¾ä¹Ÿæ˜¯ä¸ªæ€€æ£æ¢¦æƒ³çš„ç”·å©ã€‚洋葱ã€é’椒切å—,一勺淀粉ã€ä¸€ä¸ªè›‹æ¸…ã€1勺料酒ã€1å‹ºèšæ²¹ã€é€‚é‡é»‘èƒ¡æ¤’ï¼Œè‚‰è…Œå¥½äº†å’Œé’æ¤’洋葱串ç€ä¸²ä¸²ï¼Œéšç€æ—¶é—´æµé€çˆ¶æ¯ä¹Ÿæ…¢æ…¢è€åŽ»ã€‚
自制方法泡芙çƒçš„åšæ³•ï¼šææ–™ï¼šç‰›å¥¶90å…‹ã€é»„æ²¹40å…‹ã€ä½Žç‹é¢ç²‰70å…‹ã€é¸¡è›‹3个ã€é»‘巧克力ã€å¤§æä»ã€å¼€å¿ƒæžœã€ç›2克。90克牛奶ã€40克黄油ã€2å…‹ç›ï¼ŒåŠ çƒè‡³æ²¸è…¾ï¼›ç›å…¥70克低ç‹é¢ç²‰ï¼Œæ‹Œåˆ°ä¸æ²¾å®¹å™¨å°±å¯ä»¥ï¼›