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西安欧米奇西点西餐学院自成立以来，将“老师之道，精益求精”的西点西餐精神作为自身信仰一直为众多的学员提供专业服务，我们培训内容主要囊括烘焙甜点、西餐料理、咖啡饮品和精品调酒课程，已经成为打造西餐西点职业人才的输送基地。西点烘焙课程教授正统的欧洲西点记忆，外籍老师手把手授课，还原欧式经典；互动式实操训练，国内创新情景教学模式，打破传统的课桌、考卷。让学员告别传统课业负担，传达“爱美食，更爱品质美食”的职业理念。西餐课程通过操作实训，能够让学员掌握开胃菜、主菜、明治西餐菜品的制作，了解原料知识，并能灵活运用。通过15天各式咖啡的制作学习，学员会具有较强的创新意识、并具备在专业咖啡厅工作的能力。
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对此，我们需要深入了解西点师职业的特点，以及社保制度的相关规定。首先，我们需要了解西点师的职业特点。女生做西点师还不好？西点师是一门技术含量较高的职业，需要对食材、工艺等方面有着深入的了解，而且还需要具备一定的创造力和审美能力。近年来，烘焙行业的发展势头迅猛，越来越多的人开始向着这个领域发展自己的事业。
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就业方向大型酒店，法国餐厅和连锁西点饼房；发展趋向西饼房主管，酒店经理等。约180个品种240课时，主要培养大型饼房，酒店餐饮厨师长、店长等技术型人才。主要针对技能提升，以及兴趣爱好的人群。面向零基础、热爱西点行业，注重技能的复合型人才。
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分阶段教学，教学目标明确，旨在让学员掌握全面的西点烘焙技艺。西餐料理培训课程由中外籍老师联合授课，从汤品、沙司等门类提员西餐技能，老师手把手情景式教学，全程学员学情。线下有实操、线上有云课堂智能学习平台技术支持，让学员技能得到扎实提升，讲练结合的学习模式更是让技能的掌握更为深入！
