½ð²©±¦ÍøÕ¾-迷你泡芙开店创新æœåŠ¡.说明(2024æ›´æ–°æˆåŠŸ)(今日/æµ…æž)

作者:[19855k] å‘布时间:[2024-06-04 02:48:40]

½ð²©±¦ÍøÕ¾-迷你泡芙开店创新æœåŠ¡.说明(2024æ›´æ–°æˆåŠŸ)(今日/æµ…æž),Chou'sCream用产å“说è¯ï¼Œç”¨å£ç¢‘引领,好产å“就是核心竞争力,产å“力+å“牌实力,æŒç»­ä¿˜èŽ·æ¶ˆè´¹è€…心智。

迷你开店创新æœåŠ¡.说明(2024æ›´æ–°æˆåŠŸ)(今日/æµ…æž), 装入裱花袋,挤到烤盘内。记得垫油纸哈预热烤箱,我用的大å·8齿花嘴,也å¯ä»¥ç”¨ä¸­å·èŠ±å˜´ï¼Œæ›´è¿·ä½ äº›ã€‚200度10分钟,转185度15分钟奶油加糖和ç›æ‰“至7分å‘,加奥利奥碎翻拌å‡åŒ€è£…裱花袋。有泡芙嘴就用,没有泡芙嘴就剪å°å£å³å¯ã€‚泡芙体用筷å­åœ¨åº•éƒ¨æˆ³ä¸€ä¸ªå°å­”,把奶油裱花袋塞到å°å­”挤入奶油。挤好åŽå°±å®Œæˆå•¦ä¸€å£ä¸€ä¸ªè¶…好åƒã€‚åšèœå¥½åƒéƒ½æœ‰æŠ€å·§ï¼Œæˆ‘çš„æ¯é“èœéƒ½æœ‰å°å¦™æ‹›ï¼Œå¤§å®¶æœç´¢â€œè±†æžœâ€å¯ä»¥ç›´æŽ¥æˆ‘çš„èœè°±ï¼

奶油泡芙的制作主è¦åˆ†ä¸ºä¸¤éƒ¨åˆ†ï¼šæ³¡èŠ™ä½“和馅料。1.将黄油➕水煮开(记得è¦ç…®å¼€ï¼Œç›®çš„是烫é¢çš„方法制作泡芙),冲入低筋é¢ç²‰ä¸­æ…匀。2.æ…匀的é¢ç³Šæ•£çƒ­åŽåˆ†æ¬¡åŠ å…¥é¸¡è›‹ã€‚定è¦ç­‰é¢ç³Šæ•£çƒ­å®Œå†åŠ å…¥é¸¡è›‹ï¼Œä¸ç„¶ä¼šæŠŠé¸¡è›‹çƒ«ç†Ÿï¼‰

迷你开店创新æœåŠ¡.说明(2024æ›´æ–°æˆåŠŸ)(今日/æµ…æž), 放入烤箱,中层,上下ç«160度,烤约25分钟。泡芙鼓起,颜色金黄,出炉。淡奶油加糖,æ…打æˆèƒ½ä¿æŒèŠ±çº¹çš„状æ€ã€‚用圆å£èŠ±å˜´ï¼Œå°†å¥¶æ²¹æŒ¤å…¥æ³¡èŠ™ä¸­ã€‚用预拌粉制作泡芙比较简å•çœäº‹ã€‚ 没有香è‰ç³–,å¯ä»¥ç”¨ç™½ç ‚ç³–+香è‰ç²‰/精,或者åªç”¨ç™½ç ‚糖。 烘烤锅中ä¸å¯æ‰“开烤箱门,å¦åˆ™æ˜“塌陷。

泡芙,好åƒåªåšè¿‡æœ‰é™çš„两次,应该是å›ä¹‹ç‰ˆï¼Œå¾ˆæˆåŠŸï¼Œä½†åŽæ¥å†ä¹Ÿæ²¡åšè¿‡ã€‚麻烦,也ä¸å¤ªçƒ­çˆ±ã€‚ 看到易å°ç„™æ³¡èŠ™é¢„拌粉的建议制作方法,竟然ä¸ç”¨ç…®é¢ç³Šï¼Œåªéœ€è¦å¸¸æ¸©æ“作,便å¯ç›´æŽ¥çƒ˜çƒ¤ã€‚有些愣神儿,这么简å•ï¼Ÿä¸æ•¢ç›¸ä¿¡è‡ªå·±çš„眼ç›ï¼Œè·‘去问客æœã€‚果然ä¸éœ€è¦ç…®é¢ç³Šã€‚é‚£å¯çœäº‹å„¿äº†ã€‚得空就è§ç¼æ’针,照本宣科。 å³ä¸‹è§’çš„å°è´´å£«è¯´ï¼Œè¿™ä¸€åŒ…粉å¯ä»¥åˆ¶ä½œå¤§çº¦33个泡芙,那å¯å¤ªå¤šã€‚一次1/4,åšä¸ªä¸ªå°±å¥½ã€‚严格按照指示æ“作,快速慢速å†å¿«é€Ÿï¼Œæžœç„¶æ‰“出光滑细腻å¯ä»¥æŒ‚倒角旗的é¢ç³Šï¼Œé‚£æ¨¡æ ·ï¼Œçœ‹èµ·æ¥è·Ÿç…®çš„é¢ç³Šå·®ä¸å¤šã€‚ 在烤盘上挤一个个å°å¨å¨ï¼Œæƒ³ç€åªæœ‰ä¸ªï¼Œå´ä¸æ›¾æƒ³å±…然也挤出åæ¥ä¸ªï¼Œä¸ªå¤´ä¹Ÿéƒ½è¿˜ä¸å°ã€‚超乎预计,åªèƒ½ç”±ä»–多去。按照160度烤,å´å¿½ç„¶æƒ³èµ·æ›¾ç»çš„泡芙好åƒä¸æ˜¯è¿™ä¸ªæ¸©åº¦ã€‚éšæ„翻了几个泡芙的方å­ï¼Œçœ‹åˆ°çƒ˜çƒ¤æ¸©åº¦éƒ½æ˜¯180,190之类。看ç€æ³¡èŠ™åœ¨çƒ¤ç®±é‡Œä¼¼ä¹Žä¸è§è†¨èƒ€ï¼Œä¸€ä¸‹å­å¿ƒç”Ÿç–‘虑。几分钟åŽï¼Œçœ‹ç€ä¾ç„¶æ‰å¹³çš„泡芙,终于沉ä¸ä½æ°”,将温度调到180。åˆå‡ åˆ†é’Ÿï¼Œçœ‹åˆ°æ³¡èŠ™å¼€å§‹å‘上膨胀,忽然åˆè§‰å¾—自己错了,åˆå°†æ¸©åº¦è°ƒå›ž160。也许真是错了,泡芙一直慢慢膨胀ç€ã€‚胀得让人瞠目结舌,把个烤盘撑得满满当当,太出乎æ„料。 这膨胀效果ä¸æ˜¯ä¸€èˆ¬çš„好,那些空洞被奶油塞满,看起æ¥é¼“鼓囊囊,味é“很ä¸é”™ï¼Œåªæ˜¯è¿™ä¸ªå¤´æœªå…大了些。。。。

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