�𲩱���վ-上海烘焙食品推荐-展示(2024更新中)(今日/新品)

�𲩱���վ-上海烘焙食品推荐-展示(2024更新中)(今日/新品)，现如今，Chou'sCream手工泡芙面向全国开启招商，诚邀志同道合的伙伴加入，共享烘焙食品行业市场发展新机遇，共创美好未来。

上海烘焙食品推荐-展示(2024更新中)(今日/新品)， 明天就去点心公园来一场点心大“批发”！从国际饭店到外滩十号的卢布松，再到哈尔滨食品厂，无论是自己吃还是走亲访友，源自欧洲的西式甜点蝴蝶酥几乎成了“上海特产”。而近LE PAIN de PALMIER乐伴则成了蝴蝶酥届的火爆新秀。巧克力蝴蝶酥 36元LE PAIN de PALMIER乐伴是乔尔卢布松的姊妹品牌，由烘焙大师平井隆人亲自操刀。比脸还大的巨型蝴蝶酥，吸引的不仅是大爷大妈和小朋友，还有魔都的一众潮咖，成功斩获各个年龄段。Black Star Pastry被纽约时报评为“ins上全球曝光率高的蛋糕”的澳洲国宝级甜品Black Star Pastry，自1月登陆魔都，便成了愚园路上的新网红。

巧克力蝴蝶酥 36元LE PAIN de PALMIER乐伴是乔尔卢布松的姊妹品牌，由烘焙大师平井隆人亲自操刀。比脸还大的巨型蝴蝶酥，吸引的不仅是大爷大妈和小朋友，还有魔都的一众潮咖，成功斩获各个年龄段。Black Star Pastry被纽约时报评为“ins上全球曝光率高的蛋糕”的澳洲国宝级甜品Black Star Pastry，自1月登陆魔都，便成了愚园路上的新网红。悉瓜蛋糕 58元招牌的悉瓜蛋糕，从配方、原材料、尺寸大小到制作流程都严格按照澳大利亚总部的标准。上层铺着草莓和玫瑰，中间夹层夹着真西瓜，仅在澳洲一年就要售出超100万份。

�𲩱���վ-上海烘焙食品推荐-展示(2024更新中)(今日/新品)， 终终终终于，中国内地蓝瓶咖啡就在前几天开业了！一如既往走简洁风的蓝瓶咖啡，显眼的蓝瓶子logo印在苏州河畔的红砖洋房上，再次体现其选址不俗的品味。开业天的排队是可以预见的，但有人早上6点就去排，甚至听说队伍长达1km这件事依然让人蓝瓶咖啡的火爆程度。的都是生产日期21天内新鲜烘焙、佳赏味期内的豆子。每一杯都是“有灵魂”的咖啡。此外上海店还惊喜地提供上海“裕通小食”的点心和华夫饼、可颂、蛋糕、吐司、明治等各式美味，定价基本也都不超过50元。被称为“广西之光”、爆火深圳的阿嬷手作终终终终于来上海了。2月初刚开业就人气炸裂，排队得个小时！

细砂糖（加入淡奶油） 20g制作泡芙体，80g 黄油、10g糖、2g盐、160g倒入奶锅，加热至黄油、细砂糖融化且沸腾。马上倒入100g低筋面粉，快速搅拌至无干粉。搅拌好的面糊放置不烫手后，先倒100g全蛋液进面团里，用刮刀翻拌均匀。 剩下100g全蛋液分3-4次倒入，每次都要翻拌均匀。后检查提起面糊呈倒角状就表示可以了。做好的面糊倒入裱花袋，挤出圆泡芙体，约18个。 送入提前预热好的ACA38升电烤箱M38AC（家庭烘焙入坑推荐款）中层，上下火200℃，烤10-15分钟。当泡芙膨胀起来以后，把温度降低到180℃，继续烤20-30分钟，直到表面黄褐色就可以出炉了。制作珍珠伯爵卡仕达酱，用大火烧开一锅热水，水开后加入30g珍珠，途中稍微搅拌防止粘底，煮珍珠的水量应为珍珠重量的十倍。待珍珠浮面后继续大火煮15分钟左右。

�𲩱���վ-上海烘焙食品推荐-展示(2024更新中)(今日/新品)， 周一~周日 8:30~21:00PASTRIES MATCH可能大家见到这家店的反应，或许和我一样也有一些疑惑，上海、哈尔滨两者有什么必然的吗？其实，它开始的名字叫“福利面包厂”。大东家年轻时在哈尔滨做面包生意，后来到上海闯荡，把俄罗斯的风格也一并给捎来了，生意越做越好，名气越做越响，之后才更名为“哈尔滨食品厂”。它的名字有一种有趣的解释，源于上海话“喜欢你”的谐音，作为一件传达心意的伴手礼倒是有几分浪漫。厚厚的巧克力涂层、均匀的花生酱、曲奇饼干一起包裹起来，尝起来有点像蛋糕的质感，顺滑甜蜜，我总是能一次性吃上6块。除了老牌的国际饭店，其实食品厂的蝴蝶酥也很不错，新鲜出炉~只不过会稍微粘一点，但黄油香非常的诱人！糖霜沾着浓稠的焦糖浆，松香酥脆中又散尽十足的奶味。据说，它曾招待过美国尼克松总统，在上海人民心中，它的国际化地位早已无法撼动。

从人手一袋的蝴蝶酥，到各种洋气国际甜品大牌的入驻，嗜甜星人拿着50块钱就能收货快乐！近刷屏各大社交平台的点心店HOT CRUSH趁热集合，上海首店空降陆家嘴正大广场一楼。标志性的红圈黑箭头手捧袋成了时髦精人手一个的街拍神器。趁热集合主打“万物皆可颂”的概念。招牌的梅干菜惠灵顿可颂一定要趁热吃才是佳口感。虽然个头不大，但26元就能享用鲜嫩牛肉还要啥自行车！另一招牌产品开心果爆浆黒可颂单价更低，只需要19元。每日手工新鲜现烤的各类烘焙，明档现做，在店里点上一个招牌一杯奶茶也不到50元。