վ-天津静海区厨师技能学校(2024更新成功)(今日/展示)，具备良好的职业素质和创新理念、优秀的烹饪技术与管理能力。
厨师正在制作面点。比赛现场，展示交流烹饪技能。应邀而来的餐饮业界专家、学校师生代表、家长代表组成评委团，从菜品的味道、色泽等方面进行综合评价。厨师正在制作面点。评委团正在品尝菜品。评委团为参赛厨师评分。
厨师正在烹饪菜肴。为不断优化学校食堂管理水平，为师生的营养健康保驾护航，通过大赛，促进辖区学校食堂持续守牢食品安全、餐饮质量，丰富餐食品种和口味，将学校食堂办成师生舒心、家长放心的满意食堂。
随着餐饮行业在这几年的繁荣发展，很多学生毕业后都想学习厨师，但是不知道到学校能学习到什么知识，那么接下来老师就向大家介绍下到学习厨师能够学习到哪些技能吧。既然厨师作为一种职业技能，那烹饪肯定就和家里的做饭的家庭主妇不一样，所要掌握的技术也就不一样，首先我们来了解一下厨师的定义：所谓厨师就是，中式烹调师指运用煎、炒、烹、炸、溜、爆、煸、蒸、烧、煮等多种烹调技法，根据成菜要求，对烹饪原料、辅料、调料进行加工，制作中式菜肴的人员。
擅长：中式，法式，意式，美式，东南亚菜系。1992年从事厨师行业至今，20多年厨师经历。任职主厨，主要从事西餐菜品的制作和研发。多家星酒店从业经验。擅长 - 咖啡烘焙与冲煮、品鉴咖啡、咖啡拉花等。2010年至2012年西安喜来登大酒店大堂吧副经理（调酒师）；2012至2015西安高新希尔顿大酒店咖啡师；
在积极为本土培养厨师人才的同时，顺职院还率先走出国门，与马来西亚UCSI大学共建顺峰烹饪学院；在侨务办支持下建设“海外惠侨工程—中餐繁荣基地”（全国仅3个），与海外学校联合开展厨艺培训，向海外输出粤菜厨师，为中华文化向海外传播作出贡献。其中，顺峰烹饪学院作为我国职业教育在海外设立的个烹饪分校，自建立以来双方已互换师生220人次，其中马来西亚20人次烹饪大师来顺德传艺。“学校烹饪专业正一步一个脚印，朝着建设国内一流、国际的粤菜人才培养基地，粤菜创新研究中心以及餐饮文化国际交流平台迈出坚实的步伐。”顺职院校长夏伟表示，除了为地方培养技能型人才，顺职院还努力在乡村振兴和方面发挥作用。未来，顺德厨师学院将继续面向社会、面向农村、面向帮扶点，开展厨师职业培训，向全国乃至世界输送顺德厨师，进而发展顺德美食产业，让世界美食之都金字招牌发光发亮。
近期川技能大赛——“豪吉杯”川省第届川菜创新大赛完美收官！我校师生载誉而归，其中教师聂学奎荣获等奖，陈怡福老师、罗尔底、付剑波同学人荣获等奖，他们为学校和个人夺得荣誉，赢得了掌声，是我们的榜样！10月31日，特举办了隆重的仪式，全校师生用鲜花和掌声来表达获得荣誉的喜悦和激动，为他们的胜利表示祝贺。老师聂学奎发表感言，感谢学校的信任和栽培，在岗位上不断学习，钻研业务，与时俱进，为自己也为学生创造了共同进步的机会。
专业基础知识和基本技能考试在同一考场的同一机位进行。太原旅游职业学院负责旅游服务类职业技能考试的具体组织、实施和管理。讲解一个山西省5A级景区，回答个应变能力问题。用英语讲解一个山西世界文化遗产地（云岗石窟、台山风景名胜区、平遥古城）和用英语回答一个应变能力问题。考查考生形体礼仪的应用能力、语言表达能力及才艺水平。考查考生中式热菜烹调技术、冷菜拼盘制作技术、中式面食制作等厨师岗位基本技能和基本技法的运用，考生选取尖椒土豆丝、艺术拼盘、刀削面项中的一项进行现场操作。