½ð²©±¦ÍøÕ¾-对比:江è‹å›½æ½®å¥¶èŒ¶æ€Žä¹ˆæ ·(2024æ›´æ–°æˆåŠŸ)(今日/解密),3ã€å¤šè¥é”€æ¸ é“å声打出æ¥å¦‚今是互è”网时代,å“牌有了过硬的å“è´¨ã€äº§å“,也ä¸èƒ½å¿˜äº†æŽ¨å¹¿è¥é”€ï¼Œæ¯•竟“é…’é¦™ä¹Ÿæ€•å··åæ·±”,å声打ä¸å‡ºåŽ»å°±æ²¡æœ‰æ¶ˆè´¹è€…ï¼Œæ‰€ä»¥è¿™ä¸€è¡ŒåŠ¨æ˜¯éžå¸¸å¿…è¦çš„。
对比蜜雪冰城高达 99.8% çš„åŠ ç›Ÿæ¯”ä¾‹ï¼Œä¸Žå…¶è¯´æ˜¯å–奶茶,还ä¸å¦‚说这个å“牌主è¦é ç»™åŠ ç›Ÿå•†å–ææ–™èµšé’±ã€‚èœœé›ªå†°åŸŽ 2 万店是这么æ¥çš„,但 2 万店之下的第å“牌也是这么æ¥çš„,这就是书亦烧仙è‰ã€‚
ç»ˆç©¶è¿˜æ˜¯å¼€æ”¾äº†åŠ ç›Ÿï¼Œè®©äººæ„å¤–ä¹Ÿä¸æ„外。æ„å¤–åœ¨äºŽå¼€æ”¾åŠ ç›ŸåŽï¼Œå“牌饮å“çš„å“æŽ§è‚¯å®šä¼šå¤§å—å½±å“,这和å“ç‰ŒåŽŸå…ˆå®£ç§°å±•çŽ°çš„å½¢è±¡ä»æœ‰å·®è·ï¼Œæ¯•竟创始人的承诺ä»åœ¨è€³ç•”,想ä¸åˆ°ä»Šå¤©å°±å¼€æ”¾äº†åŠ ç›Ÿã€‚ä¸æ„外在于,茶饮行业,对于å“牌æ¥è¯´ï¼ŒåŠ ç›Ÿå°±æ˜¯ä¸€æ¡èƒ½å¤Ÿç›ˆåˆ©çš„æŒç»çš„é“路。蜜雪冰城的招股书告诉我们,å–奶茶ä¸èµšé’±ï¼Œä½†ç»™åŠ ç›Ÿå•†å–ææ–™èµšé’±ã€‚èœœé›ªå†°åŸŽæ‹›è‚¡ä¹¦æ˜¾ç¤ºï¼Œä»Ž 2019 å¹´å¼€å§‹ï¼Œæ€»è¥æ”¶ä¸å 比在 85% 以上的一直是「å‘åŠ ç›Ÿå•†é”€å”®å„类制作现制饮å“和现制冰淇淋所需食æåŠåŒ…è£…ææ–™ã€çš„业务。对比蜜雪冰城高达 99.8% çš„åŠ ç›Ÿæ¯”ä¾‹ï¼Œä¸Žå…¶è¯´æ˜¯å–奶茶,还ä¸å¦‚说这个å“牌主è¦é ç»™åŠ ç›Ÿå•†å–ææ–™èµšé’±ã€‚
½ð²©±¦ÍøÕ¾-对比:江è‹å›½æ½®å¥¶èŒ¶æ€Žä¹ˆæ ·(2024æ›´æ–°æˆåŠŸ)(今日/解密), 䏿˜¯å–œèŒ¶ã€å¥ˆé›ª 35 元,是整个行业平å‡å®¢å•价在 35 元,喜茶ã€å¥ˆé›ªè¿™ä¸¤ä¸ªæ ‡å¿—性å“ç‰Œè¿˜è¦æ›´è´µã€‚ä¹°ä¸€æ¯ 40+ 的奶茶在 2 å¹´å‰ä¸æ–°é²œï¼Œä½†åœ¨ä»Šå¤©å´æ˜¯ä¸€ä»¶ä¸å¸¸è§çš„事。▲ 2020 年的市场和今天相比ä¸åŒ
蜜雪冰城的招股书告诉我们,å–奶茶ä¸èµšé’±ï¼Œä½†ç»™åŠ ç›Ÿå•†å–ææ–™èµšé’±ã€‚èœœé›ªå†°åŸŽæ‹›è‚¡ä¹¦æ˜¾ç¤ºï¼Œä»Ž 2019 å¹´å¼€å§‹ï¼Œæ€»è¥æ”¶ä¸å 比在 85% 以上的一直是「å‘åŠ ç›Ÿå•†é”€å”®å„类制作现制饮å“和现制冰淇淋所需食æåŠåŒ…è£…ææ–™ã€çš„业务。对比蜜雪冰城高达 99.8% çš„åŠ ç›Ÿæ¯”ä¾‹ï¼Œä¸Žå…¶è¯´æ˜¯å–奶茶,还ä¸å¦‚说这个å“牌主è¦é ç»™åŠ ç›Ÿå•†å–ææ–™èµšé’±ã€‚èœœé›ªå†°åŸŽ 2 万店是这么æ¥çš„,但 2 万店之下的第å“牌也是这么æ¥çš„,这就是书亦烧仙è‰ã€‚æˆªæ¢ 2021 å¹´ 8 月底,书亦烧仙è‰å…±å¼€è®¾é—¨åº— 6861 å®¶ã€‚æ˜¾ç¤ºçš„åŠ ç›Ÿä¿¡æ¯ä¸ï¼Œé¦–批物料费用为 4.5 万元,å•店首月费用 40 万+ï¼Œè¿˜æœ‰åŠ ç›Ÿåˆä½œè´¹ï¼Œå‰©ä¸‹çš„就是æºè¿œæµé•¿çš„食æå’ŒåŒ…è£…è´¹äº†ã€‚è‡³å°‘ç›®å‰ 7000 å®¶å·¦å³çš„店铺已ç»è¯æ˜Žäº†ï¼Œè¿™ä¸ªè·¯å走得通。