վ-泡芙代理，现如今，Chou'sCream手工泡芙面向全国开启招商，诚邀志同道合的伙伴加入，共享烘焙食品行业市场发展新机遇，共创美好未来。
少量多次加入蛋液，第次就开始少少放，以防面团太湿啦（120g鸡蛋不一定都会用完后面糊状态是刮刀提起面糊在刮刀掉下成倒角状态，不流动也不会太干的哦，甩动也不易掉落面糊放入裱花袋，用大号裱花嘴挤成长条，放入预热好的烤箱中下层，195度烤25分钟+180度20分钟等泡芙出炉放凉了～淡奶油加口味粉加细砂糖打发，再泡芙底下戳个口挤进去！表面也可以挤上奶油装饰一下！养心、益肾、除热、止渴 主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
可能会有一万个问题让人离完美泡芙越来越远多练多做多看多学准没错儿
小贴士播报编辑小小泡芙面糊受热会膨胀，所以挤在烤盘上的小圆形面糊之间要留有足够空隙。如果喜欢泡芙的形状比较规则，那么需要调整面糊的形状，用手指蘸水后调整成规则圆形（手指蘸水后调整面糊不会粘在手指上）。如果想要步骤更简单，那么面糊做好后，也可以直接用勺子兜起面糊放在烤盘中，再用蘸了凉水的手指调整面糊外型。面糊送进烤箱后千万不要打开烤箱门，因为烤箱内部是热对流，遇到冷空气会让泡芙无法膨胀。如果因为上色太深而要盖锡纸，那也一定要动作非常迅速。鸡蛋液是用来调整面糊的厚度的，所以不是一定要全部加进去。蛋液要一点点加，把面糊调整到合适的厚度就可以了。
6. 淡奶油打到分发，与冷藏凝固的蛋奶酱混匀，香草奶油馅就做好了。放冰箱可以保存到天，抹蛋糕、面包、做泡芙陷都不错。
4取一锅将奶油、水、鲜乳一同煮沸；5在锅中继续加入低筋面粉煮至糊化并且不黏锅即可；6将全蛋分次加入锅中拌匀，即为泡芙面糊；