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�𲩱���վ-哪里有老炭门炭烤鲜肉加盟，未来，老炭门将继续秉承传统烹饪技艺，融合现代美食理念，不断创新和提升品质。

盒马“日开一店”，黑标店节前开业今年以来，盒马“疯狂”开店，6-8月开出了18家盒马鲜生店后，9月更是立下了平均每天开一家新店的目标。据盒马消息，盒马9月共计会开出30家门店，包括16家盒马鲜生门店、3家盒马mini门店、9家盒马奥莱门店、1家Premier店（盒马黑标店）以及1家盒马X会员店。这30家门店会开在上海、北京、广州、杭州、成都、南通、南京、重庆、昆明、合肥、济南和南昌。这意味着在“十一”国庆黄金周前，盒马鲜生门店数量将突破350家。

显示：出行和节日属性商品预期高增长中秋节、国庆节双节临近，中国连锁经营协会采购委对全国59家商超企业，开展了2023年双节（中秋节、国庆节）期间各商品品类的销售数据预测。显示，今年双节合一，中秋、国庆两个销售节点合并，统计预估国内销售高峰期出现较为分散，早9月4开始出现高峰，从9月8日到9月26日全国陆续进入高峰，晚9月29日出现。从持续时长上看，21家企业认为高峰市场在7天内（占比35%），26家企业认为将持续8-14天（占比44%），12家企业认为将持续15天以上（占比20%）。显示，2023年中秋节、十一黄金周，假期时长增长，户外出游、走亲访友、宅家休闲将成为节日重点。恰逢双节合一，消费集中度将会提高，超市销售预期整体情况好于去年同期，但对增长幅度预判较为谨慎。从企业预判数据看，饮料、方便食品、休闲食品、纸巾、针织百货等有出行相关商品将具有上升趋势；烘焙类、月饼、水果类、酒类、蛋品、熟食等常规节日属性商品将有所增长；米面粮油、乳品、肉蛋禽、蔬菜等民生商品将保持相对稳定。

除了新鲜的优点，牛肉的大小也让人瞠目结舌。麻辣锅底也是辣得过瘾，无论烫任何菜都是巴巴适适的，没有了老油的重庆火锅串串，你真的不用担心。

随着中秋、国庆“双节”临近，实体零售企业纷纷推出了吸引客流、拉动消费的措施。如果说双11是电商平台的“狂欢节”，那么，一、十一、春节等传统节假日一直是实体超市、购物中心的销售旺季。今年以来线下客流显著回暖，有超市甚至提前一年筹备中秋上架的新品，购物中心则把跨界“玩”到了，将音乐会、舞台剧、艺术展览等活动引入商圈，向文旅体验迈进。中国连锁经营协会新的显示，2023年恰逢中秋、国庆双节合一，消费集中度将会提高，超市销售预期整体情况好于去年同期，但对增长幅度预判较为谨慎。从企业预判数据看，饮料、方便食品、休闲食品、纸巾、针织百货等出行相关商品将具有上升趋势；烘焙类、月饼、水果类、酒类、蛋品、熟食等常规节日属性商品将有所增长；米面粮油、乳品、肉蛋禽、蔬菜等民生商品将保持相对稳定。购物中心“卷”向文旅体验，跨界布展吸引人气中秋、国庆向来是购物中心的主战场。9月15日开启的上海2023“金秋购物旅游季”正在火热进行中，南都记者梳理发现，上海各大商圈已纷纷围绕“文旅+商业”展开布局，准备着即将到来的节假日“抢战”。

其中，将于中秋节前开业的Premier店（盒马黑标店）位于上海长宁龙之梦购物中心，这也是盒马开出的精品店。在这家门店中，消费者将感受到具有中国饮食文化特色的商品和设计理念，以及全球精选商品。同样在节前，北京建国路万达广场的盒马X会员店将于9月28日开启线上试营业，10月18日正式对外营业。这也将是北京家开在市中心区域的仓储会员店。盒马Premier将在中秋节前正式亮相。高速开店之下，门店形式也做了创新。其中不少新店已经不再按照品类分布，而是按照消费场景设计。如扩大烘焙区域、设置“轻食岛”，方便上班人群用餐；增加半成品菜、生鲜冷冻商品，更适合快节奏的都市人群等等。开在南昌夜经济核心地带的盒马鲜生江旅都市方舟店，专门开设了美食一条街，入驻了北京烤鸭、湘味鲜卤、港馥仔、淮南牛肉汤等十余家地域特色美食，让消费者能边逛边吃。开在昆明世纪金源的盒马鲜生门店，则背靠云南有机盒马村的地理优势，打造了有机专区，涵盖肉菜蛋奶粮油米面等，让消费者可以一站式购买有机商品。